🌸دسر دالگونا مواد لازم نسکافه گلد ۱۰ گرم یا ۴ ق غ سرخالی شکر ۱۰۰ گرم یا ۸ ق غ سرپر آب ولرم ۷۰ گرم یا ۶ ق غ بیسکویت لیدی فینگر به مقدار لازم شیر سرد یک فنجان نسکافه ،شکر ،آب ولرم رو مخلوط و با دور تند همزن اینقدر بزنید تا کاملا رنگش روشن بشه و فرم بگیره ته ظرف سرو بریزید و روش بیسکویتی که داخل شیر سرد زدید رو بچینید و این کار رو چند لایه تکرار کنید و در آخر با پودر کاکائو یا پودر قهوه تزیین کنید به همین راحتی🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️ اگر دالگونا دوست داری پاشو سریع این دسر و درست کن و از خودنش کلی لذت ببر😍😍😋 ‌‌#دسر #دسر_دالگونا 🎉 @deseroshirini

کیک یزدی🥧🥧 مواد لازم: آرد 1 و ½ پیمانه شکر دو سوم پیمانه شیر یا ماست½ پیمانه روغن مایع ½ پیمانه تخم مرغ 2 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری پودر هل ½ قاشق مرباخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری طرزتهیه： تخم مرغ ها را با شکر میزنیم تا سفید و کشدار شود. روغن و شیر را اضافه کرده 1 دقیقه با همزن میزنیم. هل و گلاب را اضافه میکنیم. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک میکنیم . همزن را کنار گذاشته آرد را آرام آرام به مواد اضافه کرده با کفگیر به صورت دورانی هم میزنیم. مواد را داخل قالب ریخته روی آن کنجد میریزیم. قالب را داخل فر از قبل گرم شده میگذاریم. نکته مهم در مورد دما و زمان پخت کیک یزدی: برای کیک یزدی فر را روی 200 درجه روشن میکنیم. قالب باید یک ربع با دمای 200 درجه و یک ربع بعدی با دمای 180 درجه باشد. یعنی بعد از یک ربع ساعت دما را از 200 به 180 درجه کاهش میدهیم. نکته: برای تیره شدن رنگ کیک میتوانید به آن یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. نکته: برای ترک خوردن روی کیک باید قبل از اینکه قالب را داخل فر بگذارید سر چاقو را با روغن چرب کنید و روی تک تک کیک ها علامت + بگذارید. #شیرینی #کیک #کیک_یزدی 🎉 @deseroshirini

🌺پاناکوتا کاکائویی شیر 3لیوان شکر 3/4 لیوان شکلات 80تا100 گرم پودرر کاکائو 2 قاشق غذاخوری سر خالی البته بستگی به سلیقه خودتون داره خامه صبحانه 3/4 پاکت ژلاتین 2 قاشق غذاخوری وانیل 1/2 قاشق چایخوری اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کردم، بعد داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر کاملا حل بشه(مزه دسر رو تست کنید و بنا به ذائقه خودتون مقدار شیرینی دسر رو اندازه کنید) ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم زدم و داخل قالب ریخته و حدود هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده. نوش جان👌 #دسر #پاناکوتا_کاکائویی 🎉 @deseroshirini

🌺دسر دورنگ مواد لازم:👇🏻 ٢ پيمانه شير ٤ ق غ خ شكر ٢ ق غ خ پودر نشاسته ذرت طرز تهیه:👇 ١ ق غ خ آرد را باهم مخلوط و رو حرارت گذاشتم تا به غلظت فرنى رسيد بيسكويت هاى پودر شده رو در جام تك نفره ريختم و موز به كناره ها چسبوندم ٢ ق غ خ خامه و ٢ قطره وانيل زدم باهم مخلوط و در جام يا ظرف مورد نظر و نصف مواد را در ٤ جام ريختم و نصف ديگر را ٢ ق غ خ زعفران دم شده زدم و در ٤ جام ديگر ريختم و روش بيسكويت و در بخچال گذاشتم و خنك شد. نوش جان👌 #دسر #دسر_دورنگ 🎉 @deseroshirini

🌺کیک‌ قهوه مواد لازم‌:‌ تخم‌مرغ ۴عدد‌ شکر یک پیمانه‌‌ شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه‌ قهوه‌فوری(نسکافه) یک قاشق سوپخوری‌ آرد دو و نیم پیمانه‌ بیکینگ پودر دو و نیم قاشق چایخوری‌ وانیل یک چهارم قاشق چایخوری‌ دستور تهیه:‌ ابتدا تخم‌مرغ و شکر و وانیل رو هم میزنیم تا کرم رنگ بشن،قهوه فوری رو داخل شیر ولرم حل میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم،روغن مایع رو هم اضافه کرده و هم میزنیم،آرد و بیکینگ پودر رو باهم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم،قالب میان تهی رو چرب و آرد پاشی میکنیم(از قالب ساده قطر ۲۵هم میشه استفاده کرد)‌مواد رو در قالب ریخته و به مدت ۴۵الی ۵۵دقیقه در فر ۱۷۵درجه که از قبل گرم کردیم قرار میدیم.پخت کیک رو با سیخ چوبی میتونین تست کنین.‌ ‌ برای سس:‌ خامه صبحانه ۲۰۰گرم‌ شکلات سفید ۱۵۰گرم قهوه فوری ۱قاشق مرباخوری‌ خامه رو در سس پن(یا هر نوع قابلمه لعابی)میریزیم و‌ روی حرارت ملایم قرار میدیم تا گرم بشه(ولی به جوش نیاد)حرارت رو خاموش کرده و شکلات و‌ قهوه رو اضافه میکنیم تا کاملا ذوب بشن و اجازه میدیم کمی از حرارت بیفته تا روی کیک ولرم بریزیم.‌ #شیرینی #کیک #کیک_قهوه 🎉 @deseroshirini

🌺حلوا زعفرانی . . .🌸🍃🌸🍃🌸 . آرد سفید : ۲ لیوان شکر : یک لیوان( تا دو لیوان هم میتونید بزنید) آب :  یک و نیم لیوان روغن مایع:  نصف لیوان كره:  100 گرم گلاب: يك چهارم ليوان زعفران آب كرده:  يك چهارم ليوان مغز هل سابيده:  در صورت تمايل مقداري . . 🌸🍃🌸🍃🌸 . طرز تهیه: اول شربت رو درست میکنیم. آب و شکر و زعفرا ن دم کشیده میذاریم بجوشه. آرد رو روی حرارت میذاریم تا بوی خامیش گرفته بشه بعد از روی حرارت بر میداریم و الک میکنیم تا گلوله نداشته باشه. بعد دوباره رو حرارت میذاریم اگه میخواین تیره تر بشه آرد و بیشتر سرخ کنین وقتی روغن و کره اضافه میشه رنگ حلوا تیره تر میشه. با روغن تفت میدیم. وقتی به اندازه دلخواه رسید شربتو اضافه میکنیم. حواستون باشه به یکباره نریزین چون ممکنه شیره زیاد باشه. بعد تند و سریع بهم میزنین. بعد گلاب و در صورت تمایل هل اضافه میشه و باز بهم میزنیم بعد انتقال میدیم به ظرف بزرگتر و به حالت غلتان تا کمی روغن پس بده بعد در ظرف مورد نظر تزیین میکنیم. نوش جان👌 #حلوا #حلوا_زعفرانی 🎉 @deseroshirini

رولت خرما😋 🍡 موادلازم خرمای دشتستان ( بهم چسبیده هستن ) دو لیوان بدون هسته 50 گرم کره یک لیوان بیسکویت پتی بور خرد شده درشت مغز گردو.من مغز پسته هم ریختم دارچین یک قاشق غ پودر نارگیل برای غلتوندن ابتدا کره رو بزارید اب بشه خرما رو اضافه کنید وکمی روی حرارت هم بزنید تا نرم و له بشه از روحرارت بردارید دو دقیقه بعد مغزهارو اضافه کنید و بیسکویت رو هم بریزید و مخلوط کنید وقتی بیسکویت رو اضافه میکنید و دارچین رو کمی سفت میشه نگران نشید به اندازه یه پرتفال بردارید ورول کنید وتوی پودرنارگیل بغلتونید تا تمام روش آغشته به پودر نارگیل بشه.این رولدها رو توی یخچال چند ساعت قرار بدید وبعد از سفت شدن با چاقوی تیز برش بزنید.بسیار مقوی وبسیار خوشمزه. #دسر #رولت_خرما 🎉 @deseroshirini

كيك گلاب و زعفران 🥧🥧 مواد لازم : آرد ٢ ليوان تخم مرغ٤ عدد شير ولرم١/٢ ل روغن مايع٢/٣ ل بگينك پودر ٢ ق م وانيل ١/٢ ق چ گلاب٢ ق غ زعفران دم كرده غليظ٢ ق غ شكر ١ و ١/٤ ليوان 🍰طرز تهيه: تخم مرغ وانيل و شكر را باهمزن برقى پنج دقيقه ميزنيم تا حجمش سه برابر بشه بعد گلاب و زعفران را اضافه مى كنيم و كمى هم ميزنيم بعد شير و روغن را اضافه و كمى هم ميزنيم بعد آرد و بگينك پودر را كه سه بار الك كرديم را در سه مرحله اضافه و با ليسك دورانى هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغنى انداخته ميريزيم داخل فر از قبل گرم شده با دماى ١٨٠ به مدت ٣٥ الى ٤٠ دقيقه ميپزيم دوستهاى عزيز اين كيك بسيار پوك نرم و خوش طعم هست حتماً امتحان كنيد. #شیرینی #کیک #كيك_گلاب_و_زعفران 🎉 @deseroshirini

تافتون خونگى🥯🥞🥞 مواد لازم: شير گرم ١ ليوان آب گرم١ ل روغن مايع١/٢ ل نمك ١ ق چ شكر١ ق چ پودر خمير فورى١ ق چ بگينگ پودر١/٢ ق چ آرد به مقدار لازم طرز تهيه:همه مواد به جز آرد را مخلوط كرده ده دقيقه كنار ميزاريم بعد آرد را كم كم به مواد اضافه مى كنيم و ورز ميدهيم آرد را تا حدى ميريزيم تا خمير نرم بدست بياد و به دست نچسبه سعى كنيد با ورز دادن خمير نرمى بدست بياد آرد زياد نريزيد كه نونها تون سفت ميشه وقتى خمير نرم شد روى اون سلفون بكشيد و يك ساعت جاى گرم استراحت دهيد بعد خمير را چونه كنيد و با وردنه نازك باز كنيد و داخل تابه كه قبلاً به مدت ده دقيقه گرم كرديد بندازيد و روى تابه دمكنى بزاريد وقتى نون پخت طرف ديگر بر گردانيد تا بپزه بعد داخل پارچه بزاريد تا نرم بمونه نكته من كمى زعفران هم ريختم داخل خمير هم نونها خوشمزه ميشه #نان #تافتون_خونگی 🎉 @deseroshirini

😋 پودينگ 🍧🍨🍧 مواد لازم: ٤ ليوان شير شكر١ ل آرد كيك٤ ق غ نشاسته ذرت٢ ق غ گلاب١ ل زرده تخم مرغ٢ عدد 🍥🧁طرز تهيه: همه مواد را با هم مخلوط كنيد و هم بزنيد تا يكدست بشه بعد روى حرارت ملايم بزاريد تا قوام بياد و مثل فرنى بشه اگر دوست داشتيد دو رنگ بشه مواد را نصف كنيد كمى كاكايو را با كمى آب داغ مخلوط كنيد و به نصف مواد بريزيد و مخلوط كنيد بعد روش را هر طور دوست داريد تزيين كنيد. #دسر #پودينگ 🎉 @deseroshirini

آش رشته تبریزی 🍜 پست افطاری امشب مواد لازم برای دو الی سه نفر ابتدا برنج نیم دانه و یلعور ازهرکدوم نصف پیمانه یک ساعت قبل خیس کزده و سه عدد پیاز🧅 متوسط را نگینی کرده تفت میدهی بعد دو سه حبه سیر🧄 تگینی ریز را به پیاز اصافه کزده یه کم تفت بعد زرد چوبه فلفل سیاه اصافه کزده کمی هم نعناع بعد بلغور و برنج نیم دانه که از قبل خیس شده و نصف استکان هویج نگینی ریز خورد شده آب سرد و نمک رو اضافه کردم وقتی جوش اومد شعله رو کم کردم پیاز وپعناع داغ هرچه بیشتر آشمون خوشمزه تر نیم ساعت بعد سبزی آشی شامل تره جعفری اسفناج گشنیز همراه با حبوبات از قبل خیس و چند بار آبش عوض و پخته شده را اصافه میکنی مجددا چوش اومد شعله را کم کرده تا همه مخلفات با اهم به ارامی بجوشه .و جا بیفته بعد پنج دقیقه کلم سفید را هم به اندازه نیم بند انگشت خورد تقریبا یک لیوان دسته دار همراه رشته آش به اندازه دلخواه اصافه کنید تقریبا نیم ساعت هم با کلم بپزه نکته مهم کلم بیشتر از نیم ساعت نباید حرارت یا جوش بخورد چون زمان پخت کلم سفید خلی کمه زود میپزه تزیین هم به لخواه خودتون از کشک یا ماست میتونید استفاده کنید دیگه گوارای وجودتون بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #آش #آش_رشته_تبریزی 🎉 @deseroshirini

کتلت سوسیس رو امتحان کنین😉 #آشپزی 🎉 @deseroshirini

کیک بهار نارنج🎂 مواد لازم کیک بهار نارنج تخم مرغ ۶ عدد پودر بهارنارنج ۱ قاشق چای خوری شکر یک و یک دوم پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه عرق بهار نارنج یک پیمانه پودر نارگیل یک پیمانه آرد ۳ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه کرم: زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر بهار نارنج یک دوم قاشق چای خوری عرق بهار نارنج سه قاشق غذاخوری شکر ۷۰ گرم شیر گرم یک و یک چهارم پیمانه کره ۲۰ گرم نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری رنگ نارنجی چند قطره طرز تهیه تخم مرغ شکر و پودر بهارنارنج و با همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کاملاً کرم دار و حجیم بشه بعد از اون روغن مایع را اضافه می کنیم یک دوره می زنیم و بعد عرق بهار نارنج اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا کاملا مخلوط بشه و بعد پودر نارگیل اضافه میکنیم و ۱۲ با همزن می زنیم همزن میذاریم کنار آرد و بکینگ پودر الک شده را توی سه مرحله اضافه می‌کنیم تا مواد کیک مان آماده بشه و بعد کف قالب و که باکره کاملاً چرب کردیم مواد داخلش میریزیم و داخل فر ۱۷۵ به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه #شیرینی #کیک #کیک_بهار_نارنج 🎉 @deseroshirini

‍موس هلو🍑😍🍑 🍜طرز تهیه اول از همه باید ۱۶۰ گرم خامه صبحونه، ۸۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه، ۳ قاشق پودر قند و نوک قاشق چایخوری وانیل رو با همزن میزنیم تا یه دست بشه بعدش ۴ تا از این هلو (شلیل) خوشمزه هارو میریزیم تو مخلوط کن تا پوره بشه و بعد اضافه میکنیم به خامه و پنیر و فقط با قاشق یکم هم میزنیم تا یه دست بشن. آخرشم ۴ قاشق مربا خوری سرخالی ژلاتین رو با یه سوم پیمونه آب تو یه قابلمه میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا ژلاتین خوب آب بشه و مخلوطمون یه دست بشه بعدم ژلاتینیو اضافه میکنیم به مخلوط هلو، خامه و پنیر و با قاشق هم میزنیم و بعدشم مایه موسمون رو میریزیم تو قالب و میذاریمش تو یخچال تا دو سه ساعت که خودشو بگیره ... #دسر ‍ #موس_هلو 🎉 @deseroshirini

🍨بستنی زعفرانی شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی) گلاب ‌نصف لیوان پودرژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شکر نصف لیوان زعفران کمی 🍮ابتدا پودر ژلاتین را به گلاب اضافه کرده و روی حرارت کتری بنماری می کنیم تا شفاف شود.در قابلمه ای نشاسته را با کمی از شیر مخلوط می کنیم. وقتی صاف و یکدست شد، بقیه شیر را اضافه می کنیم.روی‌حرارت ملایم، شکر را می افزائیم.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه و بستنی را اضافه می کنیم.مدام هم میزنیم، وقتی به جوش آمد، ژلاتین شفاف شده و کمی زعفران را به بقیه مواد اضافه می کنیم.هم‌زدن را ادامه‌ می دهیم تا مواد به غلظت فرنی برسد.مواد را در قالب چرب شده میریزیم و به مدت دو ساعت در یخچال می گذاریم. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #بستنی #ماقوت #بستنی_زعفرانی 🎉 @deseroshirini

🍡🍧ژله بستنی ژله : ۲ بسته بستنی وانیلی : ۱٫۵ عدد(حدود یک و نیم لیوان) آب جوش : برای هر رنگ یک لیوان ابتدا بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار می دهیم تا نرم شود ( فقط بستنی باید کمی نرم شود و نباید بیش از حد شل شود ) . یک بسته پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل می کنیم و روی حرارت بخار آب مواد را هم می زنیم تا ژله شفاف شود. وقتی پودر ژله را در آب جوش حل کردیم نصف بستنی وانیلی را به آن اضافه و مخلوط می کنیم تا مواد صاف شوند . سپس در قالب مورد نظرمان می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ژله ببندد. برای بستن ژله حدودا ۴۵ دقیقه زمان نیاز ا بعد از اینکه لایه اول ژله خودش را گرفت ، بسته دوم ژله را مانند روشی که در بالا توضیح دادیم در آب جوش حل می کنیم و پس از مخلوط کردن با بستنی وانیلی روی لایه اول می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا دسر ما آماده شود. در مرحله پایانی حداقل ژله را به مدت ۲ ساعت باید در یخچال قرار دهیم تا ژله آماده سرو شود. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #دسر #ژله_بستنی 🎉 @deseroshirini

🥤شربت آلبالو به سه روش مواد لازم: آلبالو یک کیلو و نیم شکر دو کیلو وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه شربت آلبالو روش اول :شکر را با 8 لیوان آب حل می کنیم و روی حرارت کمی جوش می دهیم. سپس آن را از صافی رد می کنیم. آلبالو ها را قبلا می شوییم و برگ ها و شاخه هایش را جدا می کنیم. حالا آلبالوها را داخل کیسه ی پارچه ای نازک و تمیزی می ریزیم و آن را می بندیم و در شربت می اندازیم. می گذاریم شربت با حرارت ملایم بجوشد و قوام بیاید. بعد وانیل را داخل شربت می ریزیم و می گذاریم تا یکی دو جوش بزند و آن را از روی حرارت بر می داریم. بسته ی آلبالو را از داخل آن خارج می کنیم و می فشاریم تا شربتی که در آن جمع شده کاملا خارج شود. شربت را پس از سر شدن داخل بطری شیشه ای می ریزیم و در جای خشک و خنک و با درب بسته نگهداری می کنیم. نکته :اگر هر نوع شربتی را که می خواهید درست کنید داخل ظرف لعابی درست کنید بی دردسرتر و راحت تر است . روش دوم تهیه شربت آلبالو: در این روش آب آلبالو ها را می گیریم. 6 لیوان آب آلبالو را با دو کیلو شکر مخلوط کرده چند ساعتی کنار بزارید حداقل 2تا 3 ساعت . سپس روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید و شربت غلیظ شود. حدود 20 دقیقه کافی است، بعد وانیل را اضافه کنید و اجازه دهید کمی جوش بخورد تا قوام بیاید. شربت را از روی حرارت بر می داریم و صاف می کنیم و خنک شد مقداری داخل باطری های شیشه ای بریزید (تاکید میکنم مواد غذایی مابه شکل مایع هستن را اصلا به مدت طولانی داخل باطری های نوشابه یا اب معدنی نریزید خواهشا )می توانید با این شربت تابستانی خنک و آلبالوی داشته باشید، می تونید شربت را روی بستنی یا فالوده بریزید ولذت ببرید. روش سوم تهیه شربت آلبالو :1 کیلو آلبالو را با 2 کیلو شکر 1 شبانه روز مخلوط و داخل یخچال قرار داده تا آلبالو ها آب بندازه و شکر آب شود بعد از مدت استراحت 4 لیوان اب به مواد اضافه کنید حرارت قرار داده تا بجوش بیاید بعد از 30 دقیقه جوش خوردن (حرارت ملایم )مربا را از صافی رد کرده آب آلبالو با نیم کیلو دیگر شکر مخلوط و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شربت غلیظ شود ، بعد غلظت کافی از روی حرارت برداشته خنک شد داخل باطری شیشه ای بریزید دو در جای خنک بزارید حالا نوبت آلبالو هاست آلبالو ها را با 2 لیوان آب و 500 گرم شکر مخلوط و بزارید روی حرارت ملایم تا غلیظ شود بعد از اماده شدن از روی حرارت برداشته خنک شد داخل ظرف های مورد نظر بریزید .نوش جان نکته : اگر آلبالو تازه باشه رنگ مربا و شربت شما بسیار خوش رنگ خواهد شد .پس سعی کنید همیشه اول فصل دست بکار شود ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #شربت #شربت_آلبالو 🎉 @deseroshirini

🍎کمپوت سیب خونگی 🔶مواد لازم 🔸سیب 10 عدد 🔸شکر 6 قاشق غذاخوری 🔸آب 3 لیوان 🔸گلاب 1 قاشق غذاخوری 🔸آبلیمو 1 قاشق مرباخوری ♨️طرز تهیه 🔻سیب ها روخوب پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و هسته آنها را جدا کنیددرون قابلمه آب و شکر ،آبلیمو و گلاب رو بریزید و بگذارید به جوش بیادو بعد جوش آمدن سیب ها رو اضافه کنید و اجازه بدید بپزه و سس غلیظ بشه. 🔻نکته :اگر قبل اینکه سس کمپوت غلیظ بشه سیب ها پخت ،سیب ها رو جدا کنید واجازه بدید سس بجوشه وبه غلظت برسه بعد سس رو روی سیب ها بریزیدچون اگر سیب ها زیاد بپزه له میشه ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #دسر #کمپوت_سیب_خونگی 🎉 @deseroshirini

تاتلی شکلاتی🥤 شیر 1 لیتر نصف لیوان نشاسته نصف لیوان آرد 1 لیوان شکر 2.5 قاشق غذاخوری پودرکاکائو 1 ق چ وانیل 50 گرم کره یا مارگارین نارگیل برای رویش همه مواد بجز کره و وانیل رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود.در آخر وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید.وقتی که از داغی افتاد،داخل لیوان بریزید و بذارید یخچال تا سفت بشه.بعد از لیوان خارج کنید و برش بدید و در ظرف پودر نارگیل بغلطونید.‌ نکته مهم قبل ازینکه دسر رو داخل لیوانها بریزید،لیوانها رو با آب خیس کنید تا دسر به لیوان نچسبد.‌ #دسر #تاتلی_شکلاتی 🎉 @deseroshirini

چطوری پاستیل خونگی درست کنیم؟ 🤔 برای بچه‌ها درست کنید، هم خوشمزه‌ست هم ارگانیک 😍 ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 #دسر #پاستیل 🎉 @deseroshirini

حلوای هویج یکی از انواع حلواهای خوشمزه و لذیذ ایرانیه. حتما امتحانش کنین #آشپزی 🎉 @deseroshirini

رولت🍮 موادلازم : تخم مرغ 4 عدد شکر 100 گرم آرد قنادی 100 گرم نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری وانیل بکینگ پودر 1 ق چ موادلازم :برای خامه ی شیرینی پنیر خامه ای 100 گرم خامه قنادی فرم گرفته پودر قند 1 ق غ طرزتهیه : اول از همه زرده و سفیده های تخم مرغ جدا کرده و شکر رو به زرده ها اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا کرمی رنگ شه بعد کل مواد خشک شیرینی رو قاطی کرده. کنار می گذاریم سفیده های تخم مرغ خوب با همزن هم می زنیم تا کاملا فرم گرفته و پفکی شه. بعد به موادمون با لیسک اضافه می کنیم ، طوری دورانی هم می زنیم که پف سفیده تخم مرغها نخوابه . بعد داخل سینی که کاغذروغنی انداختیم ریخته و با لیسک صاف کرده و داخل فر گرم شده به مدت ده دقیقه میذاریم بپزه . بعده پخت شیرینی رولتی رو روی یه دستمال تمیز برمی گردونیم و به اندازه دو قاشق پودرقند روی رولت الک می کنیم، با دستمال شروع به رول کردن می کنیم و میذاریم خنک شه. تا شیرینی رولتی خنک شه می ریم سراغ خامه. کل مواد خامه رو داخل ظرف گودی ریخته و تا فرم گرفتن با دور تند همزن می زنیم . بعد شیرینی رولتی رو باز کرده و خامه کشی کرده و دوباره رول می کنیم . بعد برش زده و درون ظرف سرو چیده و مقداری خامه زده و از انواع میوه ها می چینیم #دسر #رولت 🎉 @deseroshirini

‍ دونات🍩🍩 🔹مواد لازم برای 8 دونات 🔸آرد 4 لیوان 🔸 خمیر مایه 1 قاشق غذا خوری 🔸شیر ولرم1 لیوان 🔸کره 70 گرم 🔸شکر4 قاشق غذا خوری 🔸نمک 1/2 قاشق چای خوری 🔸تخم مرغ 2 عدد 👇👇👇