eitaa logo
تغذیه و رژیم درمانی
95 دنبال‌کننده
2 عکس
0 ویدیو
0 فایل
مرتضی بخارایی مشاور تغذیه و رژیم درمانی مشمول تسهیلات بنیاد ملی نخبگان شماره نظام پزشکی: ت-۱۰۳۷۳ رژیم درمانی اصولی و علمی با نگاه بلند مدت برای سلامتی و تناسب اندام شما همراه با مشاوره برای هر ماه برای دریافت مشاوره و رژیم پیام بدین: @MortezaBokharaei
مشاهده در ایتا
دانلود
🍎چربی سوزهای طبیعی برای لاغری شدن🍎 ✅همواره به یاد داشته باشید که متابولیسم هر فرد متفاوت است و گرچه چربی سوز های زیر سبب افزایش متابولیسم و کمک به لاغری شما میشوند اما میزان اثر گذاری آن در همه افراد به یک اندازه نیست و همه افراد را به یک میزان لاغر نخواهند کرد. ☑️کماکان بهترین راه برای کاهش وزن داشتن رژیم لاغری مناسب، داشتن فعالیت بدنی منظم، خواب کافی و کاهش استرس است. 🔺۱. کافئین چربی سوز معروف کافئین ترکیبی است که به طور طبیعی در قهوه، چای سبز و کاکائو یافت میشود. کافئین به مقدار کمتری در چای سیاه نیز موجود است. البته مصرف دائمی کافئین سبب میشود که بدن شما به کافئین عادت کند و آن اثر چربی سوزی اولیه به تدریج کاهش پیدا میکند. میتوانید با نوشیدن چند فنجان قهوه در روز کافئین مورد نیاز برای چربی سوزی بدن خود را تامین کنید. توجه داشته باشید که مصرف کافئین میتواند باعث اختلال خواب شود بنابر این مصرف کافئین را به ساعات اولیه روز موکول کنید تا سبب بی خوابی شبانه در شما نگردد. 🔺۲. عصاره چای سبز، رتبه دوم چربی سوزی توجه داشته باشید که چای سبز نیز همانند تمامی دمنوش های گیاهی نباید بیش از اندازه مصرف شود و مصرف زیاد آن میتواند موجب آسیب به کبد گردد. نکته دوم در مورد چای سبز این است علاوه بر عدم مصرف بیش از حد، چای سبز را با معده خالی مصرف نکنید. 🔺۳. پروتئین و پودر پروتئینی منابع خوب پروتئین شامل پروتئین وی، کازئین، تخم مرغ، انواع گوشت ها، سویا و حبوبات هستند که میتوانید از آنها در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. البته باید به میزان کالری پروتئین ها نیز توجه داشته باشید، بخصوص در افرادی که به دنبال لاغری هستند کالری هم باید در نظر گرفته شود تا از دریافت بیش از حد کالری جلوگیری شود. میزان دریافت روزانه پروتئین در رژیم غذایی به عوامل مختلفی بستگی داره مثل قد، وزن، میزان فعالیت بدنی، استرس، بیماری و... که بر اساس این فاکتور ها حداقل و حداکثر میزان پروتئین در رژیم غذایی هر فرد تعیین میشود. 🔺۴. فیبر های محلول فیبر محلول در چه غذا هایی وجود دارد؟ نخود فرنگی، سیب، مرکبات، هویج، جو، جو دوسر، بذر کتان، نخود، لوبیا، آووکادو، سیب زمینی شیرین، شلغم، گلابی، شلیل البته درباره این مواد غذایی هم باید به توجه کالری مورد نیاز فرد به اندازه مناسب مصرف شوند. 🔺۵. آب برای اینکه اثر بخشی آب در چربی سوزی و لاغری افزایش پیدا کند توصیه میکنیم که حدود ۱۵ الی ۳۰ دقیقه قبل از وعده های اصلی غذایی خود یک تا دو لیوان آب بنوشید. ✅امروزه مکمل های چربی سوز و لاغری به طور وسیع و گسترده در جامعه مورد استفاده قرار میگیرند، اما بسیاری از این مکمل های که از مبادی غیرقانونی توزیع میگردند دارای ترکیبات غیر مجازی هستند که به سلامت شما آسیب های جدی وارد میکنند. ☑️در نهایت افرادی که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند باید به این نکته توجه داشته باشند که هیچ ترکیب معجزه آسایی برای لاغری وجود ندارد و بهترین راه برای کاهش وزن داشتن رژیم لاغری استاندارد و مناسب، داشتن فعالیت بدنی کافی و دوری از استرس است. @diet_therapy_bokharaei
سلام و وقت بخیر خدمت بزرگواران خوش اومدین به کانال خوش حال میشم کانال رو به دوستان و آشنایان معرفی کنین🙏🏻🌺 برای دریافت مشاوره و رژیم میتونین پیام بدین: @MortezaBokharaei
✅چرا مدام احساس خستگی میکنیم؟ ☑️قسمت اول خستگی غیر عادی میتواند نشانه هایی از یک بیماری باشد و یا اینکه علت های ساده ای داشته باشد که با برطرف کردن این علت ها رفع شود. در ادامه برخی از رایج ترین علت هایی که سبب خستگی در افراد میگردد را بررسی میکنیم: 🔺۱. کربوهیدرات ساده(مثل قند و شکر و غذاهای شامل این ها)را زیاد مصرف میکنید. زمانی که مقدار زیادی کربوهیدرات ساده مصرف میکنید سبب افزایش ناگهانی قند خون شما شده و بدن برای اینکه قند خون را در سطح نرمال نگهدارد مقدار زیادی انسولین ترشح میکند. این افزایش و کاهش ناگهانی قند سبب میشود شما احساس خستگی داشته باشید، بعلاوه اینکه مجدد احساس گرسنگی کرده و دوباره یک وعده پر کربوهیدرات مصرف میکنید، نتیجه این چرخه خستگی دائمی شما خواهد بود. 🔺۲. فعالیت بدنی ندارید مطالعات مختلف نشان میدهند که ورزش منظم علاوه بر اینکه در افراد سالم باعث افزایش انرژی بدن میگردد، در افراد بیمار نظیر بیماران سرطانی هم انرژی در دسترس بدن را افزایش داده و باعث کاهش خستگی میگردد. 🔺۳. خواب با کیفیتی ندارید داشتن نظم در زمان خواب به افزایش کیفیت خواب کمک میکند، در واقع افرادی که در آخر هفته های خود هم ساعت خواب خود را همانند طول هفته رعایت میکنند و تا دیر وقت بیدار نمیمانند سطح انرژی بالاتری نسبت به افرادی که تا دیر وقت بیدار میمانند دارند. بزرگسالان در طول شبانه روز باید حداقل ۷ ساعت خواب با کیفیت داشته باشند. 🔺۴. حساسیت غذایی حساسیت های غذایی به طور معمول سبب کهیر پوستی، مشکلات گوارشی، سردرد یا آبریزش بینی میشوند. اما جالب است که بدانید حساسیت غذایی میتواند منجر به خستگی در افراد هم شود. مصرف غذاهایی که به آن حساسیت دارید میتوانید باعث کاهش سطح انرژی بدن شود. رایج ترین غذا هایی که افراد به آن حساسیت نشان میدهند شامل گلوتن، لبنیات، تخم مرغ، سویا و ذرت هستند. 🔺۵. به اندازه کافی غذا نمیخورید زمانی که کالری کافی دریافت نکنید بدن شما متابولیسم را کاهش میدهد تا انرژی برای انجام فعالیت های حیاتی بدن وجود داشته باشد. همین مسئله سبب ایجاد خستگی در شما خواهد شد. میزان کالری دریافتی شما به عوامل مختلفی از جمله سن، جنس، قد، وزن، بیماری های خاص و... بستگی دارد که برای هر فرد متفاوت است. توجه داشته باشید که انرژی دریافتی آقایان نباید کمتر از ۱۴۰۰ و خانم ها کمتر از ۱۲۰۰ کالری در روز باشد، مگر در بیماری های و شرایط خاص. از طرفی دیگر زمانی که کالری دریافتی شما کم باشد به اندازه کافی ویتامین ها و املاح مختلف را دریافت نخواهید کرد و کمبود ویتامین هایی مثل ویتامین د، ویتامین های ب، آهن و سایر ریز مغذی ها باعث خستگی شما خواهد شد. @diet_therapy_bokharaei
✅تخم مرغ جایگزین مناسب گوشت یکی از مسائل مهم در رژیم اینه که مواد مغذی مورد نیاز بدن به طور روزانه تامین بشه. از طرفی مسئله ″اقتصادی″ هم مطرحه که آیا میتونیم هر غذایی رو تهیه کنیم؟ متاسفانه با توجه به گرونی هایی که در حال اتفاق افتادنه، تخم مرغ یک منبع پروتئینی حاوی مواد مغذی مورد نیاز بدن هست که در افراد سالم تا روزی یکی دو عدد می‌تونه جایگزین مناسبی برای گوشت در صورت عدم امکان تهیه باشه. 🔺البته به طور کلی هم با توجه به خواص تخم مرغ (تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن انسان هست)، مصرف اون در حد متعادل توصیه میشه. @diet_therapy_bokharaei
البته تخم مرغ هم خیلی گرون شده!
✅چرا مدام احساس خستگی می کنیم؟ ☑️قسمت دوم 🔺۶. در ساعت اشتباهی میخوابید خوابیدن در طول روز بجای شب میتواند سیکل بدن شما را به هم بریزد. در واقع زمانی که شب ها بیدار میمانید، مهم نیست که در طول روز چقدر بخوابید، در هر حال احساس خستگی در شما وجود خواهد داشت. اگر کار شما به گونه ای است که به صورت شیفتی کار میکنید و مجبور به بیدار ماندن در طول شب دارید، استفاده از عینک دودی در طول روز و خوابیدن در اتاقی با تاریکی مطلق که در آن پنجره ها پوشیده باشد و نور به داخل اتاق وارد نشود در کاهش خستگی بسیار کمک کننده است. 🔺۷. به اندازه کافی پروتئین نمیخورید مصرف پروتئین کافی علاوه بر کمک به کاهش وزن، به کاهش خستگی شما هم کمک میکند. در دانش آموزانی که دوبار در روز از غذاهای پر پروتئین مثل تخم مرغ، ماهی، گوشت و... استفاده میکردند میزان خستگی نسبت به گروهی که کربوهیدرات بیشتری مصرف میکردند به طور ویژه ای کمتر بود. 🔺۸. از دست دادن آب بدن و ننوشیدن مایعات کافی مطالعات مختلفی نشان میدهند که از دست دادن آب بدن میتواند سبب بروز خستگی و بی حالی در شما گردد. احتمالا شما هم این گزاره که باید روزی ۸ لیوان (۲ لیتر) آب در طول روز بنوشید را شنیده باشید، اما این میزان با توجه به سن، جنس، دمای هوا، میزان فعالیت و... متفاوت است و میتواند کمتر یا بیشتر از این مقدار باشد. 🔺۹. به مقدار زیاد از نوشیدنی های انرژی زا استفاده میکنید اگر شما از دسته افرادی هستید که از نوشیدنی های انرژی زا به طور مرتب استفاده میکنید، بهتر است به مرور زمان مصرف آن را کاهش داده و به جای آن از قهوه استفاده کنید. توجه داشته باشید که برای جلوگیری از به هم خوردن چرخه خواب، قهوه خود را در ساعات ابتدایی روز استفاده کنید و در ساعت های انتهایی روز از مصرف قهوه خودداری کنید. 🔺۱۰. استرس خود را کاهش دهید شدت پاسخ بدن شما به استرس در مقدار خستگی ناشی از استرس نقش دارد و هرچه شدت و زمان بیشتری به استرس پاسخ داده شود میزان خستگی نیز بیشتر خواهد بود. اگر استرس شما بسیار شدید و از کنترل شما خارج است بهتر است از یک روانشناس یا روانپزشک کمک بگیرید. @diet_therapy_bokharaei
✅سه مکمل رایج افزایش اشتها . @diet_therapy_bokharaei
✅راهکار های شکست استوپ وزن در کاهش وزن: 🔺مصرف مواد پروتئینی بیشتر و کربوهیدرات کمتر 🔺نوشیدن مقدار زیادی آب 🔺گرفتن رژیم های خاص مثل روزه داری و زیگزاگ 🔺افزایش تعداد و شدت ورزش 🔺داشتن خواب با کیفیت و منظم 🔺مصرف مکمل های مرتبط مثل ال کارنیتین و سی ال ای 🔺مصرف متعادل چای سبز و قهوه، ادویه جات زردچوبه و زنجبیل و دارچین، فلفل به منظور افزایش متابولیسم بدن 🔺داشتن رژیم غذایی سالم . @diet_therapy_bokharaei
✅ تکنیک های افزایش وزن: 🔺پر ملات کردن لقمه. مثلا اگه نان و پنیر و گردو میل میکنید، موارد بیشتری در لقمه قرار دهید. کره، گردو بیشتر یا سایر مغزیجات. یا مثلا استفاده از انواع حبوبات در برنج. هر نصف لیوان حبوبات پخته حدود 120 کیلوکالری انرژی دارد. 🔺استفاده از میان وعده های پرپروتئین و پرکالری. مثلا استفاده از معجون ها. یک لیوان شیر کامل با یک عدد موز متوسط و شش عدد خرما و چهار عدد گردو حدود 500 کیلوکالری انرژی دارد. 🔺سایر غذاهای مناسب برای میان وعده ها: تخم مرغ آبپز، سیب زمینی سرخ شده، آجیل ها، میوه ها و میوه های خشک شده، شکلات تلخ، کره بادام زمینی، حبوبات، شیر کامل، بستنی 🔺فاصله وعده های اصلی با میان وعده ها کم نباشد. چون یکی از موارد مهم برای افزایش وزن مصرف میان وعده هاست. اگر این فاصله زمانی کم باشد، وعده اصلی میتواند باعث سیری شما شود و همینطور بالعکس. 🔺مصرف کالری بعد از وعده های اصلی: شما اگر سیر هم باشید، بعد از وعده اصلی میتوانید سه عدد خرما بخورید یا یک لیوان آبمیوه طبیعی یا سالاد به همراه روغن زیتون یا یک کاسه ماست و... 🔺انجام ورزش های مقاومتی: این مهم ترین نکته است. اگر شما کالری اضافه به بدن برسانید اما ورزش مقاومتی نداشته باشید، این افزایش وزن بیشتر به شکل افزایش چربی خودش رو نشان میده و در طولانی مدت هم از نظر سلامتی و هم از نظر ظاهری ضرر میکنید. ورزش های مقاومتی به ورزش هایی مثل بدن سازی، تمرین با کش تی آر ایکس و... گفته میشود. . @diet_therapy_bokharaei
✅توصیه های غذایی برای رفع یبوست ۱.مصرف روزانه حداقل ۸ تا ۱۰ لیوان مایعات و به ویژه آب در رژیم غذایی رفع یبوست. ۲.مصرف آلو و یا سایر ملین ها مثل انجیر، هلو، توت فرنگی، هندوانه، گلابی، زردالو، زیتون و ... در برنامه غذایی درمان یبوست ۳.مصرف انواع نان سبوس دار به جای نان ساده. ۴.استفاده کافی از میوه ها و به ویژه سبزی ها در رژیم غذایی برای برطرف شدن یبوست. ۵.نعنا و چای بابونه سبب کاهش علائم یبوست میشوند و میتوان از آنها در تغذیه برای رفع یبوست استفاده کرد. ۶.از مصرف چای پررنگ اجتناب شود. ۷.اسپرزه یک ملین است که میتوان با مقدار فراوان آب برای برطرف شدن یبوست استفاده کرد. ۸.کاهش اضطراب و استرس و افزایش فعالیت بدنی میتواند به رفع این عارضه کمک کند. @diet_therapy_bokharaei