#آشپزی👩‍🍳 #کیک_گلاب😋 🌹مواد مورد نیار: آرد دو ونیم پیمانه بکین پودر 2 ق م پودرهل 1 ق چ تخم مرغ 5 عدد شکر یک و یک چهارم پیمانه+۳ق غ نمک یک پنس وانیل یک هشتم ق چ زعفران آب شده 1 ق غ گلاب 2 ق غ شیر و روغن مایع هرکدام سه چهارم پیمانه 🌹طرز تهیه: اول آرد و بکین پودر و هل رو دوبار الک میکنیم.سفیده و زرده های تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو جدا کرده سفیده و سه قاشق شکر و نمک رو آنقدر هم میزنیم تا فرم بگیره و ازظرف وارونه نریزه.زرده ها رو با وانیل و شکر مخلوط کرده و زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم و میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.سپس شیر و روغن رو اضافه میکنیم.بعد آرد رو کم کم با مواد مخلوط میکنیم و در انتها سفیده ها رو با مواد فولد میکنیم.مواد رو در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 50 دقیقه قرار میدهیم. نووووش جاااااان😉 🎀دخترچراغ خونه🎀 🌱🌸@do313khtar🌸🌱