سس کچاپ خونگی
آب یک لیوان
رب گوجه نصف لیوان
سرکه یک سوم لیوان
شکر یا شیره یک چهارم لیوان
آرد نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
پودر پیاز یک قاشق مرباخوری(قابل حذف)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
.
ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا خودش رو بگیره و لعاب پیداکنه. بعد رب گوجه رو میریزیم و هم.میزنیم. بعد ادویه ها و بقیه موادمدام هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه حدودا پنج دقیقه. بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. و داخل ظرف دربسته در یخچال نگه دارین
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین باش , آنقدر قوی باش که
هیچ چیز ذهنت را به هم نریزد ...
در گفتگوهایت کلامی از سلامتی
شادی و ثروت بر زبان بیاور.
توانایی دوستانت را به آنها یادآورشو...
اشتباهات گذشته را فراموش کن
به تمام موجودات زنده با لبخند نگاه کن
در برابر ناراحتی صبور در برابر ترس قوی
و در برابر خشم ، متین باش..
به دنیا ثابت کن که تو بهترین هستی
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای خیالت ازبابت تخم مرغ وبکینگ پودرراحت بشه که سالم هست حتما این ویدیو روتااخرببین😍😍
مطمئنم ترفندسوم خیلی بدردت میخوره👍👍
❤️🧡💛💚💙💜
🌸 🌸 #ایده_خلاقیت
روی نان تست رو با قالب های شیرینی نخودی طرح بدید روی یه نون تست دیگه بزارید بینشون رو پنیر و گردو و .... بزارید و داخلش طرح هارو مربا بزارید 🍯🍯
❤️🧡💛💚💙💜
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرست برای دوستت که ترشی دوست داره.🍒🍒🍒
بچه ها جون این ترشی آلبالو بعد از ۱۰روز آمادست .😋😋
با این ترکیبی که گفتم درست کنی اصلا کدر نمیشه و چون نبات داره تند و تیزی سرکه و احساس نمی کنی .
مهمتر از همه اینکه کپک نمی زنه 🥰
مواد لازم :
آلبالو رسمی ۱ کیلو
سرکه ۶ لیوان
شکر ۲قاشق
گلپر ۱قاشق (مقدارش سلیقه ای هست)
نمک ۲قاشق
آب جوشیده سرد شده ۱ لیوان
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله ی خرده شیشه به این جذابی دیدید؟
دیدید چقدر راحته اصلا نه قالب می خواد نه درست کردنش کار سختیه
به حدی هم خوشمزست که قول میدم مهموناتون ازتون طرز تهیشو بپرسن
❤️🧡💛💚💙💜
🌸🍃ﺳﺨﻨﯽ_ﺍﺯ_ﺟﻨﺲ_ﻃﻼ
ﺍﺯ ﺧﺪﻣﺖ ﺑﻪ ﺧﻠﻖ ﭘﺸﯿﻤﺎﻥ ﻣﺸﻮ...
ﻭ ﺍﮔﺮ ﮐﺴﯽ ﻗﺪﺭ ﺧﻮﺑﯽ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻧﺪﺍﻧﺴﺖ ﻏﻤﮕﯿﻦ ﻣﺸﻮ
ﭼﻮﻥ ﮔﻨﺠﺸﮏﻫﺎ ﻫﺮ ﺭﻭﺯ ﺁﻭﺍﺯ ﻣﯽﺧﻮﺍﻧﻨﺪ
ﻭ ﻫﯿﭻﮐﺲ ﺗﺸﮑﺮ ﻧﻤﯽﮐﻨﺪ🌸🍃
ﻭﻟﯽ ﺑﺎﺯ ﻫﻢ ﺁﻭﺍﺯﺷﺎﻥ ﺭﺍ ﺍﺩﺍﻣﻪ ﻣﯽﺩﻫﻨﺪ...
ﻧﮕﺎﻩ ﻣﺮﺩﻡ ﺑﻪ ﺗﻮ ﻣﺘﻔﺎﻭﺕ ﺍﺳﺖ...
ﯾﮏ ﻧﻔﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺑﺪ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ
ﻭ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ
ﻭ ﯾﮑﯽ ﺩﯾﮕﺮ ﺗﻮ ﺭﺍ ﺟﺬﺍﺏ
ﻭ ﺷﺨﺼﯽ ﺩﯾﮕﺮ
ﺗﻮ ﺭﺍ ﻫﯿﭻ ﺣﺴﺎﺏ نمیکند🌸🍃
ﺗﻨﻬﺎ ﺧﺪﺍﺳﺖ ﮐﻪ
ﺗﻮ ﺭﺍ ﺁﻧﮕﻮﻧﻪ ﮐﻪ ﻫﺴﺘﯽ ﻣﯽﺑﯿﻨﺪ
ﭘﺲ ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﻣﻘﺼﻮﺩ ﻭ ﻣﺮﺍﺩ
ﺧﻮﺩﺕ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﻩ...🌸🍃
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیپس_و_پفک👩🍳
مواد لازم برای چیپس:
سیب_زمینی
آبیخ
روغن برای سرخ کردن
همه مواد به میزان لازم هستند
مواد لازم برای پفک:
سیبزمینی ۵۰۰ گرم (۳ عدد)
نشاسته ذرت ۵۰ گرم (نصف پیمانه)
فلفل قرمز ۱/۳ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
روغن ۲ ق غ
نمک به میزان لازم
❤️🧡💛💚💙💜
👩🍳#چیپس_و_پفک👩🍳
#قسمت۲
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آناناس بکار بلدی 😍😍😍🌸🌸🌸🌸🌸
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#مرغ رستورانی👩🍳
مواد لازم:
رون مرغ کامل🍗 ۳عدد
پیاز 🧅۱عدد
فلفل دلمه🫑 ۱ عدد
جعفری☘️ ۱۰-۱۵ عدد
هویج متوسط🥕 ۲ عدد
زعفران حل شده 💛۵_۶ ق غ
رب گوجه فرنگی 🥫۴ ق غ
زرشک ۴ ق غ
خلال بادام ۱ ق غ
خلال پسته ۱ ق غ
شکر 🍚۱ ق
نمک و فلفل سیاه🧂🌶
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#حلوا_دورنگ_نخودچی👩🍳
آرد نخودچی دو پیمانه
روغن جامد نصف پیمانه(میشه کره یا ترکیب هر دورو هم زد)
پودر قند نصف پیمانه
هل یک ق م
پودر کاکائو یک ق غ
🟣قسمت اول
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#حلوا_دورنگ_نخودچی👩🍳
🟣 قسمت دوم
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیره انگور
شیره ی انگور رو هم با انگور قرمز هم انگور عسگری درست میکنن، هر ۱۰۰ کیلو انگور حدود ۲۰ کیلو شیره میده، انگورها رو خوب میشوریم و میزاریم ابش بره داخل گونی تمیز میریزیم و با چکمه لگد میکنیم تا ابش گرفته بشه(میتونید بدید بیرون با دستگاه هم ابش رو در بیارن) ما به روش سنتی و اصلیش انجام دادیم😅ابش رو ما از ابکش رد کردیم که تفاله و هسته نره ، اب انگور رو داخل ظرف ریختیم و بهش خاک سفید اضافه کردیم، خاک سفید تو همه جای ایران پیدا میشه اگه دسترسی نداشتید از عطاری ها میتونید بخرید(برای هر ۲۰ کیلو اب انگور ۱ کیلو خاک سفید اضافه میکنیم)اجازه میدیم ۱۰،۱۲ ساعت خام داخل اب انگور بمونه ما شب تا صبح گذاشتیم موند و صبح زود اول خاکی که اومده بود روی شرف رو برداشتیم و بعد دوبار از پارچه رد کردیم تا خوب صاف وزلال بشه بعدش داخل قابلمه بچوشونید تا به غلظت مد نظر برسه
❤️🧡💛💚💙💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_زبان
مواد لازم برای درست کردن شیرینی زبان
خمیر هزارلا
عسل
زعفران دم کرده
کاتر شیرینی زبان
خمیر هزارلا رو میتونید از لوازم قنادی فروشی ها تهیه کنید بصورت فریز شده هست
قبل از استفاده یک الی دوساعت بزارید به دمای محیط برسه و یخ زدایی بشه
با کاتر شیرینی زبان کاتر بزنید یک لایه بچنید داخل سینی فر بعد شربتی که با یک قاشق عسل و دو قاشق زعفران دم کرده رقیق کردید با فرنچه روش بمالید
سپس لایه دوم را قرار بدید و دوباره شربت بزنید
با چاقو یک شیار در وسط شیرینی ایجاد کنید
و داخل فر با دمای ۱۸۰درجه از قبل گرم شده بیست دقیقه قرار بدید
از فر بیرون بیارید اجازه بدید از حرارت بیوفته سپس دوباره شربت بزنید و کمی پودر پسته بریزید
❤️🧡💛💚💙💜
#تهچین_اسفناج
برای درست کردنش اول برنج رو میذارم نیمپز بشه و تو فرصتی که این میون دارم فیله مرغ رو حبه قندی خرد و با زعفرون ، لیموترش تازه ، یکم پودر سیر و پیاز توی کره تفت میدم و با یه کوچولو آب جوش میذارم بپزه ( فیله خیلی خیلی لطیفه و با نصف استکان آب توی پنج شش دقیقه میپزه بخصوص که از قبل هم تفت داده شده ) .
بعد کف قابلمه هامو روغن میریزم و با برگهای اسفناج کامل میپوشونم، برنج نیم پز رو با اسفناج خرد شده مخلوط میکنم و قابلمه رو تا نیمه باهاش پر میکنم ، روی برنج از فیله مرغ که آماده کردم میریزم ، طوری که وسط برنج قرار بگیره و بعد دوباره روش برنج مخلوط با اسفناج رو میریزم و میذارم دم بکشه و تهدیگ برشته بشه
❤️🧡💛💚💙💜