#آموزش_باقالا_قاتق
🥳🥳🥳🥳
▫️250 گرم باقالی
▫️30 گرم شیوید تازه
▫️سیر 2 حبه
▫️زردچوبه و نمک به مقدار لازم
▫️آب دو پیمانه
▫️تخم مرغ یک عدد
🔸ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شیوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گزاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است.
با پلو زعفرونی یا شیوید پلو سرو کنین.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی با نشاسته ذرت
دسر خیلی خوشمزه نرم و لطیف که خیلی طرفدار داره 🥰
مواد لازم
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۴پیمانه
پودر هل ۱/۲ق چ
پودر دارچین ۱/۲ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ سرخالی
گلاب ۱ق غ
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
11.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_سویا😍😋
سیب زمینی ۴ عدد
سویا یک لیوان
فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه
نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای)
پیاز یک عدد متوسط
رب یک ق غ
جعفری یا شوید به دلخواه
✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید
✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘
مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت درست کردن کیف خوشگل با شلوار قدیمیتون 🦋😍👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز اومدم با او خاگ یه غذای قدیمی بوشهری
🥚تخم مرغ به تعداد
🥚گشنیز وکمی شنبلیله ۲۰۰ گرم
🥚تمر اندازه خونه کبریت
🥚آرد یک قاشق غذاخوری
🥚نمک فلفل تند زردچوبه وادویه مخلوط وپودر لیمو عمانی وفلفل سیاه
🥚پیاز دوعدد بزرگ
🥚سیر یه بوته
🥚آب به اندازه
🥚رب درصورت خوش رنگی یکقاشق غذاخوری
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تست_مرغ_پنیری😍😋
سینه مرغ ۱ عدد
ساقه کرفس جوان ۱۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
جعفری ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ آبپز ۲ عدد کوچک
سیر ۱ حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر لبنه یا خامه ای مقدار لازم
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
گردو ۲ عدد
نان تست(یا نان دلخواه)
پنیر گودا گوجه کره
ابتدا سینه مرغ را با سیر و نمک و فلفل آبپز کنید و بعد از پخت با چاقو ساطوری یا ریش ریش کنید و در ظرف بریزید ،کرفس راهم را جدا و ساطوری کنید و در ظرف بریزید ،جعفری را هم خیلی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید،تخم مرغ را هم آبپز و بعد ریز خرد کنید و در ظرف بریزید مقداری گردوی خرد شده هم اضافه کنید حالا پنیر لبنه را که به دمای محیط رسیده را مقداری هم بزنیدتا بافتش از هم باز بشه برای رقیق شدن میتونید روغن زیتون هم اضافه کنید همه مواد را باهم مخلوط کنید، حالاااا نان تست را بردارید روش یک لایه پنیر گودا بزارید روش مقداری از مواد و بعد یک لایه گوجه و دوباره پنیر گودا و نان تست بعدی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
خوب هميشه زيباست❤💙
اگر حق با شماست، به خشمگین شدن نیازی نیست؛
و اگر حق با شما نیست، هیچ حقی برای عصبانی بودن ندارید!
صبوری با خانواده عشق است،
صبوری با دیگران احترام است،
صبوری با خود اعتماد به نفس است
وصبوری در راه خدا، ایمان است.
اندیشیدن به گذشته اندوه،
و اندیشیدن به آینده هراس می آورد؛
به حال بیاندیش تا لذت را به ارمغان آورد.
در جستجوی قلب زیبا باش نه صورت زیبا؛
زیرا هر آنچه زیباست، همیشه خوب نمیماند؛
آنچه خوب است، همیشه زیباست.
شبتون قشنگ ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃