#کیک_هویج_گردو_و_دارچین ⛱
🔴مواد لازم🔻🥕
▫️تخم مرغ دو عدد
▫️آرد یک لیوان و نیم
▫️شیر نصف لیوان
▫️شکر نصف لیوان
▫️روغن مایع نصف فنجان
▫️بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
▫️هویج رنده شده ریز یک فنجان
▫️گردو خورد شده نصف فنجان
▫️دارچین یک قاشق چایخوری
▫️وانیل مقداری
🔴طرز تهیه🔻🥮
🔸ابتدا تخم مرغ،شکر و وانیل را خوب هم زدم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن را اضافه کردم هم زدم تا یکدست بشه آرد،دارچین و بکینگ پودر را دو بار الک کرده و به مواد اضافه کردم وبا لیسک دورانی هم زدم. در آخر هویج و گردو را اضافه کردم و مخلوط کردم تابه نچسب را داغ کردم و مقداری روغن ریختم گذاشتم روی حرارت ملایم تا داغ بشه بعد مایع را داخلش ریختم و شعله پخش کن را زیر تابه گذاشتم(با شعله ملایم) و در دم کنی گذاشتم بعد ازبیست دقیقه درش رو برداشتم و با خلال چوبی تست کردم و اگه بهش نچسبید و تمیز در اومد کیک پخته و برش گردوندم تا روی کیک هم برشته بشه.روش با پودر قند تزیین کردم.اندازه ی تابه ۲۰ بود.
منظورم از لیوان لیوان دسته دار فرانسویه
چون مایه من برای تابه ای که انتخاب کردم زیاد شد بخاطر همین بقیه ی مواد رو در تابه ی دیگه ریختم.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت لباس زیر بدوز اونم با گیپور😊👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#حلوای_ترک 🥠 😋
▫️1 لیوان شکر
▫️نصف لیوان روغن
▫️نصف لیوان کره آب شده
▫️ 1.5 لیوان آرد
▫️نصف لیوان آب + نصف لیوان شیر
▫️مقداری گردو یا فندق
🔸 روغن و کره را در یک تابه بزرگ و عمیق ریخته و روی حرارت قرار دهید. آب ، شیر و شکر را در قابلمه دیگری بریزید و بگذارید بجوشد. آرد را به روغن داغ شده اضافه کرده و روی حرارت ملایم مرتب هم بزنید. وقتی رنگ آن به قهوهای تغییر کرد و بوی آرد بیرون آمد ، اجاق گاز را خاموش کنید. شربت را به آرامی در قابلمه ای که آرد را در آن تفت دادهاید بریزید و به سرعت مخلوط کنید. مراقب باشید در این زمان دستان خود را نسوزانید. 2 الی 3 دقیقه دیگر مخلوط کرده و اجاق را خاموش کنید ، بنا به سلیقه خودتان گردو یا فندق را داخل آن بریزید و مخلوط کنید. میتوانید حلوا را در طرف ریخته و با قاشق شکل بدید و یا در قالب بریزید، فشرده کنید سپس در ظرف سرو برگردانید.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه مهمونی هاتون از این لیوان ها استفاده کنید واقعا باحاله 😄😄😄👍
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کنسرو نخود فرنگی 🫛
مواد لازم :نخود فرنگی ۲ کیلو،نمک۲ قاشق غذاخوری سرخالی،آب جوش خنک شده ۲ لیتر
نکات :حتما از شیشه در فلزی استفاده کنید
بسته به حرارت گاز و نوع گازتون(برقی یا گازی) مدت زمان آماده شدن کنسرو متفاوته
بعد از پخت حدود ۶ ساعت زمان لازمه تا کنسرو از حرارت بیوفته و بعد بره داخل یخچال
موندگاری این کنسرو حدود ۳ ماه داخل یخچاله
برای انواع پلو،خوراک و سالاد ها قابل استفاده ست،هم میتونید توی فریزر نگه داری کنید هم داخل یخچال
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بزرگی و کوچکی
خواسته من معنایی نداره
مگر نه این است که
《یَدُالله فَوقَ اَیدیهِم》
خداوند در رأس همه امور است
پس مقیاس برای او معنی ندارد
که چه آرزویی بزرگ است
و کدام کوچک است
امیدوارم درهای رحمتی که
دور از انتظارت بود
به رویت باز شود
و زندگیات تغییر کند
بعضی ها این قاصدک رو
فقط یک گیاه میبینند ؛
ولی بعضی دیگه به چشمِ یک آرزو
بهش نگاه میکنند
همه چی به دیدِ ما از دنیا
و اتفاقاتِ اون بستگی داره ...!
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نقاشی مرغ با کمک دست ✋🏻😁
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_ترش
مرغ ترش غیر شمالی. برای وقتایی که سبزی شمال در دسترس نبود😉
مواد لازم:🍗
۲ تکه مرغ
۲ ق غ گشنیز و جعفری تازه (اگر خشک بود از هرکدام ۱ ق غ)
نصف ق غ نعنا خشک(اگر داشتین چوچاق)
۱ مشت گردو
۲ حبه سیر کوچک
۱ ق غ رب انار(بیشتر هم دوست داشتین اضافه کنید)
۱ ق غ رب گوجه
نمک و فلفل سیاه وزردچوبه
.
- سبزی معطر هرچیزی که در دسترس داشتین قابل استفاده هست.
- اگر ری انارتون خیلی ترش بود میتونید ی مقدار خیلی کم شکر اضافه کنید تا مزهها بالانس بشه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩طرز تهیه مینی پنکیک خوشمزه😋
🔹مواد لازم: تخم مرغ یک عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک قاشق سوپ خوری
شیر نصف پیمانه
روغن مایع یک ق غ
بکینگ پودر یک ق چ
آرد سه چهارم پیمانه
🔹همه مراحل رو طبق فیلم جلو برید
📍اگر جا سسی نداربد با قاشق هم میتونید بریزید ولی با این جا سسی ها خوش فرم تر میشه
📍اگر شیرین تر دوست دارید شکر اضافه نکنید میتونید روش پودر قند الک کنید
📍له هیچ عنوان قبل حباب زدن پنکیک هارو برنگردونید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#ترشی_پیاز
پیاز قرمز. 5 عدد
سرکه انگور. 1 لیوان
جوهر لیموو 2 ق چ
نمک دریا. 2 ق م
فلفل. 1 ق چ
حبه قند 2 عدد
آب. بمیزان لازم
لبو قرمز چند حلقه
ابتدا پوست پیاز رو بگیرید حلقه کنید مرتب داخل بطری چیده بعد داخل ظرفی سرکه.اب و نمک دریا و جوهر لیمو. را باهم مخلوط کرده تا نمک دریا حل بشه در اخر حبه قند و فلفل و لبو رو بالای پیاز ها قرار داده و سرکه رو روی پیازا ریخته درشو محکم بسته بعد ی هفته ترشی ما آمادست
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
. 🍃 🌸 🍃 🍃 🌸
آدمهایی را دیده ام🌸
که هر روز حال خوب خیرات می کنند.
همانهایی که غصه هایشان را برای خودشان نگه میدارند و شادی هایشان را تقسیم می کنند،
ترجیح می دهند هر روز صبح انرژی های مثبتشان را زودتر از خود بیدار کنند و انرژی های منفی شان را رها کنند تا بخوابند.
از قلب مهربانشان، پرنده ها کنارپنجره شان لانه میکنند و هر روز صبح برایشان از عشق می خوانند.. همانهایی که لبخندشان را از دختربچه ی ماشین کناری دریغ نمی کنند، از کنار پیرزن عابر بی تفاوت نمی گذرند. حتی مورچه ها و گربه های کوچه شان هر روز از مهربانیشان سهم دارند.
گمان کنم خدا هر شب بالای
سرشان اسپند دود میکند و صبح ها با نوازش پروانه ها بیدار میشوند 🦋
شبتون زیبا ❤️
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
امام باقر(ع) از امام زین العابدین(ع) روایت کرده است که آن حضرت در روز عرفه جمعی را مشاهده کرد که دست نیاز به سوی مردم دراز کرده و کمک میخواستند، حضرت فرمود وای بر شما، آیا از غیر خدا در این روز حاجت میطلبید در حالی که در این روز امید میرود که فضل خداوند حتی شامل بچههایی شود که در شکم مادرانند.
الهم عجل لولیک الفرج
التماس دعا 🙏
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃