👩🍳#آموزش_سالاد_فوری👩🍳
قسمت دوم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
کیک عصرانه
تخم مرغ ۴ عدد درشت
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۱۷۰ گرم ، حدود ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۴ ق چ
پودر کاکائو ۲ ق سوپخوری
شکر ۱۷۰ گرم معادل ۱ و ۱/۴پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری
قالب لوف ۲۰ در ۱۲ یا قالب گرد ۱۶ الی ۱۸
دمای فر ۱۸۰ درجه ، مدت زمان ۵۰ دقیقه
کره و شکر را ۵ دقیقه می زنیم تا مایه کاملا پوک و روشن شود. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر کدام را ۳۰ ثانیه می زنیم وانیل را هم اضافه کرده ، بعد از آخرین تخم مرغ یک دقیقه دیگر هم می زنیم . ترکیب آرد و بیکینگ پودر را در ۳ مرحله افزوده آرام ودر حد یکدست شدن هم میزنیم. ۲/۳از مایه را داخل قالب ریخته سطح آنرا آرام صاف میکنیم ، به بقیه ی مایه ی کیک پودر کاکائو وروغن مایع را افزوده آرام مخلوط کرده سپس روی مایه ی داخل قالب می ریزیم.سطح کیک را صاف کرده و با کمک یک چنگال به آرامی ، کمی مایه را زیر و رو میکنیم و در فر داغ قرار میدهیم .
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه ترفند خفن 😍😍👌👌👌
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
••مروارید بافی به سبک جدید••🌹
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
May 11