🌸🌸 #ترشی_کلم
#ترشی_دلمه_کلم
آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب ونمک و سرکه ریخته ،می جوشانیم تا نرم شوند.مواد داخل ترشی یعنی فلفل دلمه ای رنگی، فلفل تند، برگ کلم، هویج را خیلی ریز خرد می کنیم و بادمجان ها را با کمی آب نمک و سرکه می جوشانیم و چرخ کرده، داخل مواد ترشی می ریزیم . کمی ادویه ترشی و نمک و سرکه اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم مواد را روی برگ کلم می ریزیم و مثل دلمه آن را می پیچیم.
برا بستن دلمه ها سبزی تره را یک دقیقه داخل آب جوش می گذاریم تا شکنندگیش از بین برود، بعد مثل روبان دور دلمه ها می پیچیم.برای تزیین این ترشی، هویج و برگ کلم سفید را با قالب گل مینا قالب می زنیم و در پایان سرکه سفید را روی ترشی میریزیم.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم😍😋
مواد لازم
کلم کوچک 1 عدد
سرکه حدود 1 لیوان
نمک 1 ق غ سرخالی
لیموترش 1 عدد یا آبلیمو 2،3 ق غ
🌶️ترشی کلم قرمز با موندن کم کم رنگشو از دست میده به همین دلیل بهتره هر بار به مقدار کم تهیه کنید.
🌶️سرکه سفید باعث خوش‌رنگ شدن ترشی میشه. اما من مخلوط دو تا سرکه زدم. 2 قسمت سرکه قرمز و 1 قسمت سرکه سفید.
🌶️این ترشی تا دو ماه توی یخچال ماندگاری داره.
🌶️اگه تندی سرکه رو دوست ندارید می تونید نسبت مساوی سرکه و آب بریزید.
🌶️اگه سرکه معدتون رو اذیت می کنه 1 ق غ شکر اضافه کنید.
🌶️شکر يا نبات سردی سرکه رو میگیره.
❤️🧡💛💚💙💜
کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇
https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم😍😋
مواد لازم
کلم کوچک 1 عدد
سرکه حدود 1 لیوان
نمک 1 ق غ سرخالی
لیموترش 1 عدد یا آبلیمو 2،3 ق غ
🌶️ترشی کلم قرمز با موندن کم کم رنگشو از دست میده به همین دلیل بهتره هر بار به مقدار کم تهیه کنید.
🌶️سرکه سفید باعث خوش‌رنگ شدن ترشی میشه. اما من مخلوط دو تا سرکه زدم. 2 قسمت سرکه قرمز و 1 قسمت سرکه سفید.
🌶️این ترشی تا دو ماه توی یخچال ماندگاری داره.
🌶️اگه تندی سرکه رو دوست ندارید می تونید نسبت مساوی سرکه و آب بریزید.
🌶️اگه سرکه معدتون رو اذیت می کنه 1 ق غ شکر اضافه کنید.
🌶️شکر يا نبات سردی سرکه رو میگیره.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم😍😋
مواد لازم
کلم کوچک 1 عدد
سرکه حدود 1 لیوان
نمک 1 ق غ سرخالی
لیموترش 1 عدد یا آبلیمو 2،3 ق غ
🌶️ترشی کلم قرمز با موندن کم کم رنگشو از دست میده به همین دلیل بهتره هر بار به مقدار کم تهیه کنید.
🌶️سرکه سفید باعث خوش‌رنگ شدن ترشی میشه. اما من مخلوط دو تا سرکه زدم. 2 قسمت سرکه قرمز و 1 قسمت سرکه سفید.
🌶️این ترشی تا دو ماه توی یخچال ماندگاری داره.
🌶️اگه تندی سرکه رو دوست ندارید می تونید نسبت مساوی سرکه و آب بریزید.
🌶️اگه سرکه معدتون رو اذیت می کنه 1 ق غ شکر اضافه کنید.
🌶️شکر يا نبات سردی سرکه رو میگیره.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم😍😋
مواد لازم
کلم کوچک 1 عدد
سرکه حدود 1 لیوان
نمک 1 ق غ سرخالی
لیموترش 1 عدد یا آبلیمو 2،3 ق غ
🌶️ترشی کلم قرمز با موندن کم کم رنگشو از دست میده به همین دلیل بهتره هر بار به مقدار کم تهیه کنید.
🌶️سرکه سفید باعث خوش‌رنگ شدن ترشی میشه. اما من مخلوط دو تا سرکه زدم. 2 قسمت سرکه قرمز و 1 قسمت سرکه سفید.
🌶️این ترشی تا دو ماه توی یخچال ماندگاری داره.
🌶️اگه تندی سرکه رو دوست ندارید می تونید نسبت مساوی سرکه و آب بریزید.
🌶️اگه سرکه معدتون رو اذیت می کنه 1 ق غ شکر اضافه کنید.
🌶️شکر يا نبات سردی سرکه رو میگیره.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_کلم😍😋
مواد لازم
کلم کوچک 1 عدد
سرکه حدود 1 لیوان
نمک 1 ق غ سرخالی
لیموترش 1 عدد یا آبلیمو 2،3 ق غ
🌶️ترشی کلم قرمز با موندن کم کم رنگشو از دست میده به همین دلیل بهتره هر بار به مقدار کم تهیه کنید.
🌶️سرکه سفید باعث خوش‌رنگ شدن ترشی میشه. اما من مخلوط دو تا سرکه زدم. 2 قسمت سرکه قرمز و 1 قسمت سرکه سفید.
🌶️این ترشی تا دو ماه توی یخچال ماندگاری داره.
🌶️اگه تندی سرکه رو دوست ندارید می تونید نسبت مساوی سرکه و آب بریزید.
🌶️اگه سرکه معدتون رو اذیت می کنه 1 ق غ شکر اضافه کنید.
🌶️شکر يا نبات سردی سرکه رو میگیره.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃