#جوجه_کباب هنر بانو شرفی عزیز از استان فارس #آموزش_پست_بعد 👇 👇

#جوجه_کباب تابه ای زغالی(به سبک آپارتمانی🙊) جوجه هامونو ازشب قبل مزه دار میکنیم توی پیاز ،آبلیمو،نمک،فلفل سیاه وهرچیزی که دوست داریددیگه بعدفرداش که میخاید بپزید ماهی تابه رژیمی رو خیلی کم چرب کنید جوجه هارو از تو مواد بیرون میاریمو میچینیم توی ماهی تابه(یه کمم پودرآویشن میریریم روشون )باحرارت ملایم بپزه اینجوری هم مغزپخت میشه هم فوق العاده خوشمزه حالا حتما میگید زغالش کو🤔 بلهههه یه تکه زغالو میزاریم رو شعله که خوب داغ وسرخ بشه بعد هم وسط ماهیتابه یه کم جا باز میکنیم زغالومیزاریمش اونجا تا جوجه هامون بوی زغال بگیرن.اینجوری هم بوی جوجه ی زغالی میگیره ینی فوق العاده خوشششششمززززه و عاااالی میشه ها همش آقامون میخوردو تعریف میکرد میکرد میگفت هفته ای دوبار باید اینو درست کنی☺️😍😍😜😋😋😋😋 ◼️ @dokhtaran_havva ◼️

جوجه کباب حلزونی بدون منتقل😁✌️ بچه ها عاشقش میشن😋 یا سرخ کنید یا تو فر بزارید #جوجه_کباب چیا لازم داریم؟👇🏻 دو تا سینه ی مرغ زعفران یه عالمه😁 فلفل و نمک روغن زیتون چیکار کنیم حالا؟👇🏻 اول سینه ی مرغو نواری ببرید بعد زعفران و نمک فلفل بزنید و کامل مخلوط کنید رول کنید و داخل سیخ چوبی یا فلزی بزنید روشون روغن زیتون بزنید ترجیحا دو ساعت در یخچال استراحت کنه بعد به چندین روش مختلف میشه پخت😍 ✅ اگه اهل ته انداز مرغ هستید این جوجه های حلزونی رو کف قابلمه بچینید و روش برنج ابکش شده بریزید و یکم فشرده کنید حدود ۴۰ دقیقه دیگه برگردونید و باقلوا تحویل بگیرید 🤤👌🏻 ❤️🧡💛💚💙💜