🌸 🌸 #حلوا_چایی مواد لازم آرد سفید 2 لیوان شکر 1 لیوان چای دم کرده غلیظ ۱/۲پیمانه گلاب ۱ لیوان آب ۱/۲لیوان کره ۵۰گرم روغن مایع ۱لیوان هل ۱قاشق چایخوری آب و شکر را روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا حل شود حرارت را خاموش کرده چای و گلاب و پودر هل را به آن اضافه کنید. آرد را انقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود. بسیار مراقب باشید ارد شما ته نگیرد ( با قاشق مرتب ارد را هم بزنید ) ؛ پس از انکه رنگ ارد کرم شد روغن داغ را به ارد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود.حرارت را کم کنید وشربت را اضافه کنید ، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوای شما خودش را بگیرد و به روغن بیفتد.حلوای آماده شده را داغ درون ظرف بریزید و سطحش را صاف کنید. حلوای چای را میتوانید با پودر نارگیل کنجد و... تزیین کنید نکته:وقتی گلاب به شربت اضافه می شود اصلا نجوشده چون عطر گلاب کم میشه😋 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸