🌸🌸 #خوراک_قارچ
✍ابتدا ۳ حبه سیر + ۱ ونیم ق غ رب گوجه فرنگی + پودر فلفل چیلی یا قرمز +نصف ق مربا خوری شکر + ۱ ق سرخالی سرکه سفید +کمی نمک و فلفل سیاه + رو داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه . داخل تابه ۲ ق روغن زیتون بریزید و ۱ پیاز متوسط که ریز خرد کردید رو تفت بدید تا طلایی بشه بعد سس رو اضافه کنید و دوسه دقیقه تفت بدید تا بوی سیر بلند بشه . حالا ۲ لیوان قارچ خرد شده رو اضافه کنید بعد شعله رو کاملا کم کنید و در تابه رو بزارید تا قارچ کاملا بپزه .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
🌸🌸 #خوراک_قارچ
✍ابتدا ۳ حبه سیر + ۱ ونیم ق غ رب گوجه فرنگی + پودر فلفل چیلی یا قرمز +نصف ق مربا خوری شکر + ۱ ق سرخالی سرکه سفید +کمی نمک و فلفل سیاه + رو داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه . داخل تابه ۲ ق روغن زیتون بریزید و ۱ پیاز متوسط که ریز خرد کردید رو تفت بدید تا طلایی بشه بعد سس رو اضافه کنید و دوسه دقیقه تفت بدید تا بوی سیر بلند بشه . حالا ۲ لیوان قارچ خرد شده رو اضافه کنید بعد شعله رو کاملا کم کنید و در تابه رو بزارید تا قارچ کاملا بپزه .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
🌸🌸 #خوراک_قارچ
✍ابتدا ۳ حبه سیر + ۱ ونیم ق غ رب گوجه فرنگی + پودر فلفل چیلی یا قرمز +نصف ق مربا خوری شکر + ۱ ق سرخالی سرکه سفید +کمی نمک و فلفل سیاه + رو داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه . داخل تابه ۲ ق روغن زیتون بریزید و ۱ پیاز متوسط که ریز خرد کردید رو تفت بدید تا طلایی بشه بعد سس رو اضافه کنید و دوسه دقیقه تفت بدید تا بوی سیر بلند بشه . حالا ۲ لیوان قارچ خرد شده رو اضافه کنید بعد شعله رو کاملا کم کنید و در تابه رو بزارید تا قارچ کاملا بپزه .
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸🍃🌸
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 🌸 #خوراک_قارچ
مواد لازم:
قارچ: ۱۲۰۰-۸۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۱ عدد
فلفل دلمه ای: ۲ عدد
گوجه: ۳ عدد
کره: ۵۰ گرم
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
آویشن: ۱ قاشق چایخوری
ریحان خشک: ۱ قاشق چایخوری
شکر: ۱ قاشق چایخوری
آبلیمو: ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
روغن: ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
قارچ ها را بعد از شستن و تمیز کردن با کمی روغن و یک استکان آب بر روی حرارت متوسط قرار دهید و در تابه را به مدت ۵ دقیقه بگذارید تا قارچ ها کمی بپزد. کره و فلفل های دلمه ای را اضافه کرده و دوباره تفت دهید تا فلفل ها کمی نرم شود. سپس گوجه های خرد شده، ادویه ها شکر و آبلیمو را اضافه کرده و کمی که تفت خورد در تابه را ببندید تا با حرارت ملایم گوجه ها نرم شود و قارچ ها پخته شود.
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸