🌸 🌸 #خورشت_تره اول از همه يه پياز متوسط رو با حرارت ملايم باروغن كرمانشاهي يا روغن زنگ تفت دادم بهش ادويه جات وگرد ليمو عماني زدم و ٤٠٠ گرم سبزي كه شامل تره وجعفري و خيلي كم گشنيزه تفت دادم تا خاميش گرفته شده وبعددو ق غ رب گوجه زدم وتفت دادم ودوتا ليمو عماني رو شستم وچنگال زدم وريختم بعد ٥٠٠ گرم گوشت و كه از قبل با آب ونمك و پياز كه پختم به همراه دوپيمانه لوبيا ترجيحا لوبيا سفيد اگه نبود چيتي كه نيم پخت كردم رو به مواد اضافه ميكنم وآب گوشت رو هم نگه ميدارم و ميريزم و ميذارم ١-١/٣٠ با حرارت ملايم قشنگ جا بيافته و پنج دقيقه آخر كه كامل روغن انداخت وجا افتاد بهش كمي آبغوره ميزنيم و نوش جان🤗 نكته: ميتونيد لوبيا رو با گوشت بپزيد و سبزي و رب اضافه كنيد البته بايد از پخت گوشت مطمين باشيد كه ٤٠دقيقه بپزه چون لوبيا رو از شب قبل خيس كرديم زود ميپزه وبايد با گوشت همزمان بپزه ولي من چون مطمين نبودم گوشت ولوبيا رو جدا پختم. خيليم بهتره اينجوري😜 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸