#شامی_ترش_گیلانی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد لپه 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبغوره نصف پیمانه نمک فلفل سیاه ،آویشن، به مقدار لازم لپه را از قبل خیس کرده و بپزید و آبکش کنید و همراه با سیب زمینی و پیاز چرخ کنید و آب اضافه سیب زمینی را گرفته و گوشت چرخ کرده تخم مرغ و ادویه هارا به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا یک دست شود مواد آماده شده را به مدت 20 دقیقه در ظرف درب دار گذاشته داخل یخچال بگذارید تا استراحت داده شود وبعد آنهارا داخل روغن با حرارت متوسط سرخ کنید برای تهیه سس این غذا کمی از پیاز رنده شده را داخل تابه ریخته و تفت دهید رب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کرده و حرادت را زیاد کنید تا کاملا سرخ شود وبعد آب غوره و کمی آب جوشیده به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا سس قوام بیاید و به مدت زمان 5 دقیقه بجوشد شامی های آماده شده را داخل ظرف سرو چیده و میتوانید سس را روی آن ریخته ویا در ظرفی جداگانه بریزید . طعم این شامی بسیار عالیست بخاطر وجود ادویه آویشن برای افرادی که مشکل معده دارند پیشنهاد خوبی ست ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شامی_ترش_گیلانی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد لپه 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبغوره نصف پیمانه نمک فلفل سیاه ،آویشن، به مقدار لازم لپه را از قبل خیس کرده و بپزید و آبکش کنید و همراه با سیب زمینی و پیاز چرخ کنید و آب اضافه سیب زمینی را گرفته و گوشت چرخ کرده تخم مرغ و ادویه هارا به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا یک دست شود مواد آماده شده را به مدت 20 دقیقه در ظرف درب دار گذاشته داخل یخچال بگذارید تا استراحت داده شود وبعد آنهارا داخل روغن با حرارت متوسط سرخ کنید برای تهیه سس این غذا کمی از پیاز رنده شده را داخل تابه ریخته و تفت دهید رب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کرده و حرادت را زیاد کنید تا کاملا سرخ شود وبعد آب غوره و کمی آب جوشیده به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا سس قوام بیاید و به مدت زمان 5 دقیقه بجوشد شامی های آماده شده را داخل ظرف سرو چیده و میتوانید سس را روی آن ریخته ویا در ظرفی جداگانه بریزید . طعم این شامی بسیار عالیست بخاطر وجود ادویه آویشن برای افرادی که مشکل معده دارند پیشنهاد خوبی ست ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شامی_ترش_گیلانی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد لپه 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبغوره نصف پیمانه نمک فلفل سیاه ،آویشن، به مقدار لازم لپه را از قبل خیس کرده و بپزید و آبکش کنید و همراه با سیب زمینی و پیاز چرخ کنید و آب اضافه سیب زمینی را گرفته و گوشت چرخ کرده تخم مرغ و ادویه هارا به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا یک دست شود مواد آماده شده را به مدت 20 دقیقه در ظرف درب دار گذاشته داخل یخچال بگذارید تا استراحت داده شود وبعد آنهارا داخل روغن با حرارت متوسط سرخ کنید برای تهیه سس این غذا کمی از پیاز رنده شده را داخل تابه ریخته و تفت دهید رب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کرده و حرادت را زیاد کنید تا کاملا سرخ شود وبعد آب غوره و کمی آب جوشیده به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا سس قوام بیاید و به مدت زمان 5 دقیقه بجوشد شامی های آماده شده را داخل ظرف سرو چیده و میتوانید سس را روی آن ریخته ویا در ظرفی جداگانه بریزید . طعم این شامی بسیار عالیست بخاطر وجود ادویه آویشن برای افرادی که مشکل معده دارند پیشنهاد خوبی ست ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#شامی_ترش_گیلانی گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز 2 عدد بزرگ تخم مرغ 3 عدد لپه 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبغوره نصف پیمانه نمک فلفل سیاه ،آویشن، به مقدار لازم لپه را از قبل خیس کرده و بپزید و آبکش کنید و همراه با سیب زمینی و پیاز چرخ کنید و آب اضافه سیب زمینی را گرفته و گوشت چرخ کرده تخم مرغ و ادویه هارا به آن اضافه کنید و کاملا ورز دهید تا یک دست شود مواد آماده شده را به مدت 20 دقیقه در ظرف درب دار گذاشته داخل یخچال بگذارید تا استراحت داده شود وبعد آنهارا داخل روغن با حرارت متوسط سرخ کنید برای تهیه سس این غذا کمی از پیاز رنده شده را داخل تابه ریخته و تفت دهید رب گوجه فرنگی و فلفل را اضافه کرده و حرادت را زیاد کنید تا کاملا سرخ شود وبعد آب غوره و کمی آب جوشیده به آن اضافه کرده و اجازه دهید تا سس قوام بیاید و به مدت زمان 5 دقیقه بجوشد شامی های آماده شده را داخل ظرف سرو چیده و میتوانید سس را روی آن ریخته ویا در ظرفی جداگانه بریزید . طعم این شامی بسیار عالیست بخاطر وجود ادویه آویشن برای افرادی که مشکل معده دارند پیشنهاد خوبی ست ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

👩‍🍳#شامی_ترش_گیلانی👩‍🍳 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم🥩 پیاز رنده شده یک عدد🧅 سبزی معطر این شامی (خالواش و چوچاق هست ۲ ق غ خ) من خشک داشتم ریختم اما چون در دسترس همه نیست بجاش جعفری و نعنا میتونید استفاده کنید تازه یا خشک فرقی نداره ۲ ق جعفری یک ق نعنا خشک☘️🌿🌱 ادویه: نمک، فلفل،زردچوبه🧂 برای سس: پیاز یک عدد🧅 رب گوجه یک ق🥫 رب انار یک ق🥫 سبزی معطر یک ق☘️ آبغوره با آب نارج در صورت تمایل🍇🍊 نمک،فلفل،زردچوبه ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

👩‍🍳#شامی_ترش_گیلانی👩‍🍳 قسمت دوم ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed