eitaa logo
💗 دختران حوا 💗
28.3هزار دنبال‌کننده
27.5هزار عکس
17.9هزار ویدیو
6 فایل
تأسیس : ٩٧/٠٢/١٨ کانالی برای بانوان سرزمینم ♥️ تبلیغات👇 https://eitaa.com/joinchat/393281552C80c9b40094 #ترک_کانال
مشاهده در ایتا
دانلود
💗 دختران حوا 💗
#شکلات😋😋 دیگه خودتون تو خونه شکلات درست کنین 😁 😁 هوراااااا💪💪💪💪 شکلاتم خونگی شد😍 با آموزش های آش
😍😍😍 😋😋 📝مواد لازم: آب 1لیوان پودر کاکائو 2 لیوان(نوع کاکائو در کیفیت شکلات نهایی بسیار تاثیر دارد بنابر این از بهترین نوع پودر کاکائواستفاده کنید.) کره 2سوم لیوان شکر نصف لیوان شیر 2سوم لیوان پودرقند 1چهارم لیوان 📋طرز تهیه:  برای درست کردن این شکلات ابتدا داخل قابلمه بزرگی مقداری آب میریزیم و میگذاریم بجوشد، بعد زیر شعله را کم میکنیم. کره نرم شده و پودر کاکائو الک شده را باهم مخلوط میکنیم و آنها را داخل ظرفی کوچکتر از قابلمه ی آب ریخته و ظرف کوچکتر را روی آب در حال جوش روی شعله ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید. دقت کنید توده ای داخل مواد نباشد. حال یک لیوان آب گرم را به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید، زیر شعله را کمی زیاد کنید ولی مراقب باشید کاکائو نجوشد، درصورتی که احساس کردید دما زیاد شده دوباره شعله را کم کنید. مخلوط را به ظرف جداگانه ای منتقل کرده، شکر و پودرقند را باهم مخلوط و آنرا به شکلات اضافه کنید. شیر را جوشانده و صبر کنید کاملاً ولرم شود و بعد کم کم به شکلات اضافه کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.قالب مناسبی را چرب کرده و شکلات را داخل آن بریزید، در صورت تمایل میتوانید درون شکلات ها مغز دلخواه بریزید. بعد اجازه دهید شکلات ها یک شب داخل فریزر بماند. بعد شکلات ها را از قالب جدا کرده در کپسول های  مخصوص شکلات قرار دهید. به این ترتیب این شکلات خوشمزه برای سرو آماده می شود. ✅نکته: با این میزان شکر و‌ پودر قند شما شکلات تلخ خواهید داشت درصورت تمایل  میتوانید میزان شکر و پودر قند را افزایش دهید تا شکلات شیرین تری داشته باشید نوش جان 😋 😋 با آموزش های آشپزی جذاب و خوشمزه همراه ما باشید 😍 👇 👇 ❤️ @dokhtaran_havva 💚