🌸 🌸 #ارسالی_شما #طریقه_فرم_دادن_خامه_قنادی🍧 مقدار دل‌خواه خامه‌ی قنادی رو در ظرف شیشه‌ای یا فلزی بریزید و با دور تند همزن بزنید تا جایی که وقتی ظرف را برمی‌گردونیم خامه نریزه‌. 🔺توجه❗️ ظرفی که خامه را در آن میریزید و تیغه‌های همزن و حتی ماسوره‌ای که خامه را در آن میریزید حتما باید در فریزر قرار داده شده باشند و سرد باشند🔺 🔺خامه را قبل از فرم دادن از فریزر خارج کنید و در یخچال بگذارید تا کم‌کم آب بشه و سرمای خودش را از دست نده 《به هیچ وجه اجازه ندید که خامه در محیط خانه آب بشه》 🔺اگر همزن برقی ندارید یا با همزن برقی خامه‌تون خوب فرم نمیگیره میتونید از قسمت مخلوط کن آبمیوه گیری استفاده کنید که بهتر هم هست🔺 🔻وقتی میخواهید کیک ‌تان را با خامه تزئین کنید توجه کنید که حتما باید کیک کاملا خنک شده باشد زیرا حرارت دشمن خامه هست🔺 🔺برای فرم دادن خامه از ظرف شیشه‌ای یا فلزی استفاده کنید و به هیچ عنوان از ظرف پلاستیکی استفاده نکنید زیرا چربی و سرمای خامه رو به خودش جذب میکنه و باعث میشه خامه‌تون فرم نگیره🔺 🔺اگر میخواید خامه‌تون رنگی باشه مقدار دل‌خواه رنگ رو در یخچال قرار بدید که سرد بشه و بعد به خامه اضافه کنید🔺 ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸