#زنگ_تنقلااااات😋😋😋 #پفیلا_طعم_دار😍😍 از سـري خوشمزه هاي ويژه جشن و تولد👌👌 فکر کنم طرز تهیه پفیلا ساده رو همه بلدن… فقط کافیه مقداری روغن و نمک تو یه قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت رو بهش اضافه کنید و هر از گاهی قابلمه رو تکون بدید تا شروع به پف کردن کنه… همین… ولی شاید خیلی از افراد طرز تهیه پفیلاهای طعم دار رو بلد نباشن… در ادامه طرز تهیه پفیلاهای طعم دار رو هم آموزش میدیم…😁😁 ✅پفیلا کره ای: برای تهیه این پفیلا باید به جای روغن توی تابه کره بریزید و وقتی پفیلا آماده شد اون رو داخل ظرف دردار قرار بدید.بعد مقداری کره رو روی پفیلا داغ رنده کنید و ترجیحا چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. ✅پفیلا لیمویی: بعد از آماده شدن پفیلا آن را از روی حرارت بردارید و مقداری آبلیمو را با مقداری کره و نمک با هم مخلوط کرده و روی پفیلا ها بریزید و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. ✅پفیلا پنیری: برای تهیه این پفیلا شما باید مقداری پنیر پارمزان رو ریزه ریز رنده کنید و وقتی پفیلاتون آماده شد اون رو داخل یه ظرف در دار بریزید و پنیر رو به همراه مقداری پودر سیر و موسیر بهش اضافه کنید و چند دقیقه بذاریدش داخل فر داغ!همین! ✅پفیلا سرکه ای: بعد از آماده شدن پفیلا آن را از روی حرارت بردارید و مقداری سرکه را با مقداری کره و نمک با هم مخلوط کرده و روی پفیلا ها بریزید و چند دقیقه داخل فر گرم قرار بدید. ✅پفیلا گوجه ای: برای تهیه این پفیلا یا میتونید مقداری گوجه خشک شده از عطاری بخرید یا خودتون کمی گوجه رو داخل فر خشک کنید یا میتونید مقداری سس گوجه رو اونقدر داخل فر حرارت بدید تا خشک و پودری بشه(توی هوای آزاد هم با درپوش میشه خشکش کرد) بعد از آماده شدن پفیلا اون رو داخل کیسه کاغذی (همون که قنادی ها توش شکلات میریزن) بریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. ✅پفیلا شکلاتی: مقداری پودر کاکائو و شکر رو مخلوط کنید بعد از آماده شدن پفیلا اون رو داخل کیسه کاغذی بریزید و پودر رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید. 💠نکات مهم تهیه پفیلا:😊👌 برای تهیه پفیلا حتما باید از ذرت مرغوب استفاده کنید وگرنه پف نمیکنه ذرتتون نباید نمدار باشه ، بهتره ذرت رو در جای خشک نگهدارید. همینطور ذرت نباید خیلی کهنه باشه اصلا ذرت های بسته بندی رو پیشنهاد نمیکنم و به نظرم بهتره از عطاریهای آشنا ذرت رو بخرید. حرارت نباید خیلی کم باشه چون باعث عرق کردن داخل قابلمه میشه و پفیلا ها خوب پف نمکنه و خیس میشه میتونید در قابلمه رو نیم باز بذارید تا رطوبت داخل قابلمه بیاد بیرون ولی من این کار رو نمیکنم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😊 با آموزش تنقلات خوشمزه همراه ما باشید 😍 👇 👇 ❤️ @dokhtaran_havva 💚