🌸 🌸 #کلم_پلو_شیرازی من از کلم برگ استفاده کردم ولی شیرازی های عزیز بیشتر از کلم قمری استفاده می کنند: کلم برگ متوسط:۱عدد سبزی (تره-شوید-ریحان-ترخون):نیم کیلو پاک شده گوشت چرخ کرده:۳۰۰گرم پیاز داغ:۳قاشق سوپخوری پیاز :۱عدد آرد نخودچی:۲قاشق غ گرد لیمو :۱قاشق غ نمک و فلفل و زرد چوبه آبغوره یا آبلیمو :کمی برنج:۵پیمانه کلم رو رشته ای خرد کردم و تفتش دادم کمی هم آبغوره بهش زدم بعد نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه کردم و در آخر پیاز داغ و کنار گذاشتم.گوشت و پیاز رنده شده و آرد نخودچی و نمک و فلفل رو هم مخلوط کردم و قلقلی های کوچک درست کردم در روغن و ۲قاشق آب تفت دادم تا کلا آبش کشیده بشه و سرخ بشه در آخر بهش آب نارنج یا آبلیمو و یا آبغوره اضافه می کنیم و اجازه می دیم جذبش بشه .سبزی رو خرد می کنیم وقتی برنج رو آبکش کردیم سبزی رو بهش اضافه کردم و در قابلمه کلم و گرد لیمو لایه لایه می ریزیم و دم می کنیم و موقع سرو گوشت قلقلی ها رو اضافه می کنیم . می شه گوشت قلقلی رو هم لا به لای پلو دم کرد ولی من اونجوری دوست ندارم . In: maryam.sheikhmohamad ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸

#کلم_پلو_شیرازی مواد برای 5 نفر پیاز 2 عدد روغن و نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم سبزی خرد شده (تره-ترخان-شوید-ریحان) نیم کیلو برنج (یا 1 کیلو) 6 پیمانه کلم خرد شده 1 کیلو گوشت چرخ کرده 300 گرم روغن و ادویه به مقدار لازم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 4 ق غ برنج را با مقداری نمک چند ساعت قبل خیس می کنیم، کلم ها را پوست کنده و به صورت خلال خرد و با نمک و فلفل و زرد چوبه سرخ می کنیم و در حین سرخ شدن دو قاشق آبلیمو به آن اضافه می کنیم. سبزی را شسته و خوب خرد می کنیم برنج را با نصف ق م زردچوبه می جوشانیم، آبکش می کنیم، سبزی و کلم سرخ شده را در صافی با برنج مخلوط می کنیم و در قابلمه می ریزیم و دم می کنیم. #کوفته_ریزه پیاز را روی گوشت چرخ کرده رنده می کنیم. آرد نخودچی، نمک، فلفل و زرد چوبه را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم. و آنها را به صورت کوفته ریزه در می آوریم و سرخ می کنیم. پیاز را هم خرد و سرخ می کنیم. کوفته ها را وسط پلو می گذاریم تا همراه پلو دم بکشد. وقتی پلو دم کشید آن را در دیس می کشیم و با پیاز سرخ شده تزیین می کنیم. ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 قسمت اول مواد لازم👇🏻 برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 قسمت دوم ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

#کلم_پلو_شیرازی مواد برای 5 نفر پیاز 2 عدد روغن و نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم سبزی خرد شده (تره-ترخان-شوید-ریحان) نیم کیلو برنج (یا 1 کیلو) 6 پیمانه کلم خرد شده 1 کیلو گوشت چرخ کرده 300 گرم روغن و ادویه به مقدار لازم پیاز 1 عدد آرد نخودچی 4 ق غ برنج را با مقداری نمک چند ساعت قبل خیس می کنیم، کلم ها را پوست کنده و به صورت خلال خرد و با نمک و فلفل و زرد چوبه سرخ می کنیم و در حین سرخ شدن دو قاشق آبلیمو به آن اضافه می کنیم. سبزی را شسته و خوب خرد می کنیم برنج را با نصف ق م زردچوبه می جوشانیم، آبکش می کنیم، سبزی و کلم سرخ شده را در صافی با برنج مخلوط می کنیم و در قابلمه می ریزیم و دم می کنیم. #کوفته_ریزه پیاز را روی گوشت چرخ کرده رنده می کنیم. آرد نخودچی، نمک، فلفل و زرد چوبه را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم. و آنها را به صورت کوفته ریزه در می آوریم و سرخ می کنیم. پیاز را هم خرد و سرخ می کنیم. کوفته ها را وسط پلو می گذاریم تا همراه پلو دم بکشد. وقتی پلو دم کشید آن را در دیس می کشیم و با پیاز سرخ شده تزیین می کنیم. ❤️🧡💛💚💙💜 کانال بزرگ و معتبر دختران حوا 👇 https://eitaa.com/joinchat/3372351488Ca940b1b2ed

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 مواد لازم👇🏻 برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 قسمت اول مواد لازم👇🏻 برنج ۲ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی کلم پلو شامل تره،ترخون،ریحون و شوید ۱۰۰گرم ابغوره با ابلیمو ۱قاشق غذا خوری پیاز ۱عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه زعفران 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

👩‍🍳#کلم_پلو_شیرازی👩‍🍳 قسمت دوم 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃