🌸 🌸 #کیک_ساده_دورنگ🎂
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۲/۵ پیمانه
شیر ۱پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه دانه ریز
بکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم ق چ
پودر کاکائو ۳ق غ
تخم مرغ را همراه با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم و کشدار بشه بعد یک پیمانه شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم سپس روغن رو اضافه میکنیم و در حد دو دور که مخلوط بشه هم میزنیم سپس همزن و رو دور کند گذاشته و آروم آردو اضافه میکنیم وقتی خوب مخلوط شد در نهایت مواد و به سه چهارم و یک چهارم تقسیم میکنیم، به سه چهارم مواد سه قاشق پودرکاکائوی مرغوب اضافه میکنیم، در قالب بیست و پنج سانت کاغذ روغنی انداخته و اول مایع کاکائویی و سپس از روی مایع کاکائو از مرکز مایع وانیلی رو میریزیم، ودر فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده به مدت یک ساعت میپزیم.
دوستای گلم واقعا هیچ نکته ی خاصی نداره که بگم فقط وقتی مایه ی سفید و از مرکز روی کاکائویی ریختین بعد خیلی آروم با لیسک به دیواره ها برسونید تا روی کاکائویی را بپوشونه و بعد بدون هیچ تکون اضافه ی آروم قالب و داخل فر بذارید.
و یه نکته،برای اینکه پف کیکتون نخوابه تو همه ی کیکا وقتی روغن مایع و اضافه کردین خیلی کم در حد یک دور با دورکند همزن بزنید نه بیشتر
امیدوارم از این کیک درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید
nashmil_hosseini
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸