6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سبزی خشک قورمه سبزی😍😋
سبزی قورمه ( یک کیلو تره، ۶۰۰ گرم جعفری، ۳۰۰ گرم گشنیز، ۳۰۰ گرم شنبلیله، ۱۵۰ گرم برگ چغندر یا اسفناج ) شسته و خرد شده رو داخل تابه با حرارت متوسط تفت بدین
وقتی آبش کشیده شد، نصف لیوان روغن بریزین و یک ساعت تفت بدین
داخل سینی پخشش کنین و تو دمای خونه بذارین، نباید زیر آفتاب باشه
هرازگاهی زیر و رو کنین تا کامل خشک بشه
بعد داخل شیشه بریزین
تا یک سال داخل کابینت قابل نگهداریه
فقط اگه روغنش زیاد باشه باید داخل یخچال نگهداری کنیدبرای هر نفر یک قاشق غذاخوری سر پر از سبزی خشک رو، بدون نیاز به خیس کردن، نیم ساعت آخر پخت، اضافه کنین خورشتتون بی نهایت خوشعطر و طعم میشه
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❣زندگی هرچقدر هم که بد به نظر برسه،
همیشه کاری هست که بشه انجام داد و
توش خوشحال بود.
گاهی لازمه یه آرزوهایی رو خاک کنی
تا بجاش جوانه ی آرامش در وجودت سبز بشه🍃🍃
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
16.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_زبان😍😋
نیاز داریم به یه خمیر هزار لا و شربت بار یا عسل
خمیر هزار لا از هایپری ها لوازم قنادی میتونید تهیه کنید
خمیر و باز میکنیم یه لایه روش شربت میزنیم بعد کنار هم قالب میزنیم تا آخر بعد میچینیم کف سینی فر برای این شیرینی دو لایه خمیر و روی هم قرار بدید و روش دوباره شربت و در آخر با چاقو خط انداخته میره تو فر ٢٠٠ درجه به مدت نیم ساعت آخر هم روش گریل بزنید خوشرنگ بشه و اگر برشته تر دوست دارید میتونید یکم بیشتر بزارید بمونه
اینم از شیرینی هامون که آماده شدن بسیار ترد و خوشمزه
شربت باری که میگم و اینجا میتونی ببینی البته با مقدار کم درست کن بعد مابقی و میتونی نگه داری هر زمان برای کیک یا شیرینی ها نیاز بود استفاده کنی
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
9.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_بادکوبه_ای👩🍳
قسمت اول
و اما مقدار مواد برای چهار تا شش نفر:
یک عدد مرغ (با وزن یک کیلو و سیصد گرم)
سه عدد سیب زمینی درشت
دو عدد پیاز
پنج عدد تخم مرغ
ادویه شامل: نمک و فلفل قرمز و سیاه و پودر سیر
زعفران اعلا
پودر هل
آب و روغن
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_بادکوبه_ای👩🍳
قسمت دوم
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#آموزش_باقالا_قاتق
🥳🥳🥳🥳
▫️250 گرم باقالی
▫️30 گرم شیوید تازه
▫️سیر 2 حبه
▫️زردچوبه و نمک به مقدار لازم
▫️آب دو پیمانه
▫️تخم مرغ یک عدد
🔸ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شیوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گزاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است.
با پلو زعفرونی یا شیوید پلو سرو کنین.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی با نشاسته ذرت
دسر خیلی خوشمزه نرم و لطیف که خیلی طرفدار داره 🥰
مواد لازم
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۴پیمانه
پودر هل ۱/۲ق چ
پودر دارچین ۱/۲ق چ
نشاسته ذرت ۲ ق غ سرخالی
گلاب ۱ق غ
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃