🍮دسر کدو حلوایی با آرد برنج و شیر🍨🍨🍨🍨🍨 🍦مواد لازم🍦 🍮کدوحلوایی: نیم کیلوگرم 🍮شکر: به میزان دلخواه ( ما از یک فنجان شکر استفاده کردیم) 🍮آرد برنج: یک قاشق غذاخوری 🍮شیر: یک لیوان 🍮آب: به مقدار لازم 🌰طرز تهیه🌰 کدو حلوایی ها را مانند روش قبل خرد کنید و در ظرف مناسبی بریزید. مقداری آب و به اندازه دلخواه شکر به آن اضافه کنید و ظرف را روی شعله ی متوسط اجاق گاز قرار دهید تا کدو حلوایی ها خوب بپزند. بعد از پخته شدن کدو حلوایی ها اگر هنوز آب در قابلمه وجود داشت، تکه های کدوحلوایی را از طرف خارج کنید و آن ها را میکسر بریزید یا با گوشت کوب بکوبید تا پوره شوند. آرد برنج و شیر را به پوره اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را روی شعله اجاق گاز قرار دهید و مدام هم بزنید تا به قوام دلخواهتان برسد. پوره را در ظرف دلخوه سرو کردن بریزید و اجازه دهید خنک شود. زمانی که پوره خنک شد آن را با دارچین، خلال پسته، بادام و.. تزیین کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

⠀ ✅خب بریم سراغ طرز تهیه دسر فقط با سه ماده:⠀ ⠀ ✅بیسکوییت شکلاتی کرم دار(اوریو) ۱۰ عدد⠀ ⠀ ✅۳۰۰میلی لیتر خامه(صبحانه یا قنادی)⠀ ⠀ ✅100گرم‌ شکلات تخته ای⠀ ⠀ نکات: بیسکوییت هارو‌ زیاد خرد نکنید⠀ ⠀ به مدت چند ساعت در یخچال قرار بدین بعد نوش جان کنید❤️ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#ژله_سورپرایز☝️☝️ خیلی عالیه👌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#دسر_ویسگون مواد لازم: شیر 4 لیوان بیسکویت پتی بور 1بسته شکر 8 قاشق غذاخوری کاسترد 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 4 قاشق غذاخوری 100 گرم کره 1بسته خامه 2 بسته کارامل طرز تهیه: کره+شیر1بسته+کارامل+کاسترد+شکر+پودر کاکائو رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت میگزاریم تا جوش بیاد بعد بیسکویت ها رو که قبلا با مولینکس خورد کردیم به مواد اضافه میکنیم و میگزاریم جوش بخوره قبل از اینکه به غلظت برسه از روی حرارت بر میداریم کناری بگذارید تا خنک شود بعدش با مولینکس خوب میکس میکنیم تا یکدست وبعد تو پیریکس ریخته و ظرف را در یخچال می گزاریم تا خودش را بگیرد بعد 1 بسته کارامل همراه با خامه هم میزنیم تا صاف شود و روی دسر را با مخلوط خامه و کارامل را میپوشانیم. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#پنکیک_سیب_زمینی☝️☝️😋🍂🍂🍂 🥞🥞🥞🥞 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#قارچ_خامه_ای_و_اسفناج موادلازم: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک دوم‌اسفناج کوچک‌تازه یک قاشق چای خوری خردل یک فنجان شیر پرچرب یک قاشق غذا خوری آرد یک پیاز شیرین متوسط خرد شده سه حبه سیر تازه خرد شده یک بسته قارچ خرد شده دوقاشق چای خوری آب لیمو تازه نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: در یک‌کاسه شیشه ای بزرگ شیر ،خردل،آرد و کمی نمک را مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا خوب ترکیب شودیک تابه بزرگ را با روغن روی حرارت متوسط تا زیاد گرم کنیدپیاز و سیر را به آن اضافه کنید چنددقیقه تفت دهید تا کاملا نرم شودقارچ را هم بزنید چهار الی پنج دقیقه بیشتر تفت دهید مرتبا هم بزنید تا قهوه ای طلایی شود با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید آبلیموی تازه را ریخته و خوب هم بزنید حرارت را کم کنید و مخلوط شیر را داخل آن بریزید و سپس بگذارید تا جوش بخورد ،حدود چهار دقیقه ،سریع اسفناج تازه را اضافه کرده و هم بزنید ، یک الی دو دقیقه زمان پخت دهید . نوش جان🌸 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#دسر_پاییزی☝️☝️😋🍂🍂🍂 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

--- --- #پیراشکی😍 تخم مرغ دو عدد شیر ولرم سه چهارم لیوان کره ۷۰گرم (دمای محیط) شکر دو ق غ خ نمک نصف ق چ خ خمیر مایه یک ق خ سر خالی آرد تقریبا سه و نیم لیوان ............................. برای داخل پیراشکی می تونید از گاناش و انواع مارمالاد استفاده کنید.... . می تونید از این کرم هم‌استفاده کنید👇 شيرسه ليوان ارد سه ق غ خ نشاسته دو ق غ خ شكرپنج ق غ خ وانيل نصف ق م خ كره ٥٠گرم شير رو با همه ى مواد مخلوط مى كنيم به جز وانيل،روى اجاق ميذاريم و هم ميزنيم تا بجوشه و در اخر وانيل و كره رو اضافه مى كنيم و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه و بعد داخل پیراشکی ها استفاده کنید.😊 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#شیرینی_محلی_(کاکا) 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

میخوام یه روشی بهتون یاد بدم که خیلی راحت توی خونه #آب_انار_خونگی بگیرید😋😋👌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

♨️طرز پخت #کوکوی_رولی_ عالی برای پیش غذا تو مهمونیهاتون👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#دیزاین_کیک با میوه و خامه☝️☝️ 🥝🍌🥝🍌🥝🍌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🤩چیپس در مایکروفر🥔🥔🥔 🍿سیب زمینی ۱ عدد 🍿روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری 🍿نمک به میزان لازم 🥢طرز تهیه 🥔سیب زمینی را بشویید و خشک کنید. سپس با دستگاه مخصوص یا چاقوی تیز بصورت نازک ورقه کنید.سیب زمینی های ورقه شده را داخل کاسه ای بریزید و روغن زیتون را روی آن بریزید. آنها را خوب زیر و رو کنید تا همه ورقه ها به روغن آغشته شوند. کف یک سینی یا ظرف مسطح مناسب مایکروفر کاغذ روغنی بیندازید. سیب زمینی ها را کف ظرف بچینید و روی آن به میزان دلخواه نمک بپاشید. ظرف را به مدت ۵ دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا چیپس ها برشته و ترد شوند. زمان پخت در مایکروفر بسته به توان مایکروفر و همچنین ضخامت برش های سیب زمینی می تواند متغیر باشد. سیب زمینی ها را چک کنید ، زمانیکه کاملا برشته و ترد شدند چیپس آماده است. این چیپس خانگی و سالم را بصورت تازه سرو کنید و از این اسنک خوشمزه و بی ضرر لذت ببرید.😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

تهیه غذای خوشمزه و آسون دیگه🤩 ۷۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۴ عدد سیبزمینی ۲ عدد پیاز ۵۰۰ گرم کل گلم ۳۰۰ گرم قارچ ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا گوشت چرخکرده رو تفت بدین و پیاز و نمک قارچ تفت داده شده اضافه و برش های سیبزمینی رو داخل ظرف فر ریخته و مقداری نمک میزنیم و سپس مواد گوشتی و سس بشامل رو میریزیم و بعد گل کلم خورد شده رو‌آبپز کرده و مقداری دیگه نمک میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت قرار میدیم سپس پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه میذاریم تا پنیر طلایی رنگ بشه😋 برای سس بشامل: ۲ لیوان شیر ۲ ق غ کره ۲ ق غ آرد نمک یک پنس شیر و کره و آرد و نمک رو روی حرارت مدام هم میزنیم تا غلیظ شه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#دیزاین_هندوانه☝️☝️یلدایی😍 🍉🍉🍉🍉 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🌮کدوی کبابی خوشمزه 🥟مواد لازم 🥣۴ کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچ‌های درشت خورد شده باشد. 🧅۱ پیاز قرمز کوچک، که نصف شده و سپس به صورت حلقه‌های نازک در آمده باشد. 🍋۱ قاشق سوپ‌خوری پوست رنده شدۀ لیمو 🍋¼ لیوان آب لیمو 🍾۱ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 🌿۲ قاشق سوپ‌خوری برگ‌های تازه و کوچک نعنا 🥄طرز تهیه🧂🧂🧂🧂 دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای ۱۸ تا ۲۰ دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو نرم شود. روی آن را با برگ‌های لیمو تزئین کرده و آن را سرو کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

😍پیتزا سبزیجات رنگارنگ🍕🍕 🥠خمیر پیتزا دو عدد 🥕هویج متوسط (خرد شده) دو عدد 🥦کلم بروکلی (خرد شده) یک پیمانه 🍅گوجه فرنگی (خرد شده) یک پیمانه 🧅پیاز سفید متوسط (خرد شده) چهار عدد 🍈زیتون سیاه کنسروی ۷۰ گرم 🧀پنیر موزارلا یک پیمانه 🌿شوید تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری مراحل تهیه ✅✅✅ فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. خمیر پیتزا را که خودتان آماده کرده‌اید داخل سینی فر مستطیلی پهن کنید. هویج، کلم بروکلی، گوجه، پیاز و زیتون را روی خمیر بچینید و پنیر موزارلا را روی آن‌ها بریزید. 🍕پیتزا را برای حدود ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیر ذوب شود. بعد از فر خارج کنید و با شوید خرد شده تزیین کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰