#شیرینی_محلی_(کاکا) 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

میخوام یه روشی بهتون یاد بدم که خیلی راحت توی خونه #آب_انار_خونگی بگیرید😋😋👌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

♨️طرز پخت #کوکوی_رولی_ عالی برای پیش غذا تو مهمونیهاتون👌 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#دیزاین_کیک با میوه و خامه☝️☝️ 🥝🍌🥝🍌🥝🍌 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🤩چیپس در مایکروفر🥔🥔🥔 🍿سیب زمینی ۱ عدد 🍿روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری 🍿نمک به میزان لازم 🥢طرز تهیه 🥔سیب زمینی را بشویید و خشک کنید. سپس با دستگاه مخصوص یا چاقوی تیز بصورت نازک ورقه کنید.سیب زمینی های ورقه شده را داخل کاسه ای بریزید و روغن زیتون را روی آن بریزید. آنها را خوب زیر و رو کنید تا همه ورقه ها به روغن آغشته شوند. کف یک سینی یا ظرف مسطح مناسب مایکروفر کاغذ روغنی بیندازید. سیب زمینی ها را کف ظرف بچینید و روی آن به میزان دلخواه نمک بپاشید. ظرف را به مدت ۵ دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا چیپس ها برشته و ترد شوند. زمان پخت در مایکروفر بسته به توان مایکروفر و همچنین ضخامت برش های سیب زمینی می تواند متغیر باشد. سیب زمینی ها را چک کنید ، زمانیکه کاملا برشته و ترد شدند چیپس آماده است. این چیپس خانگی و سالم را بصورت تازه سرو کنید و از این اسنک خوشمزه و بی ضرر لذت ببرید.😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

تهیه غذای خوشمزه و آسون دیگه🤩 ۷۰۰ گرم گوشت چرخکرده ۴ عدد سیبزمینی ۲ عدد پیاز ۵۰۰ گرم کل گلم ۳۰۰ گرم قارچ ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا گوشت چرخکرده رو تفت بدین و پیاز و نمک قارچ تفت داده شده اضافه و برش های سیبزمینی رو داخل ظرف فر ریخته و مقداری نمک میزنیم و سپس مواد گوشتی و سس بشامل رو میریزیم و بعد گل کلم خورد شده رو‌آبپز کرده و مقداری دیگه نمک میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت قرار میدیم سپس پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه میذاریم تا پنیر طلایی رنگ بشه😋 برای سس بشامل: ۲ لیوان شیر ۲ ق غ کره ۲ ق غ آرد نمک یک پنس شیر و کره و آرد و نمک رو روی حرارت مدام هم میزنیم تا غلیظ شه. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#دیزاین_هندوانه☝️☝️یلدایی😍 🍉🍉🍉🍉 💞کلیــک کنیــد💞👇 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🌮کدوی کبابی خوشمزه 🥟مواد لازم 🥣۴ کدوی متوسط، که طولی نصف شده و سپس در قاچ‌های درشت خورد شده باشد. 🧅۱ پیاز قرمز کوچک، که نصف شده و سپس به صورت حلقه‌های نازک در آمده باشد. 🍋۱ قاشق سوپ‌خوری پوست رنده شدۀ لیمو 🍋¼ لیوان آب لیمو 🍾۱ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون 🌿۲ قاشق سوپ‌خوری برگ‌های تازه و کوچک نعنا 🥄طرز تهیه🧂🧂🧂🧂 دمای فر را روی ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای ۱۸ تا ۲۰ دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو نرم شود. روی آن را با برگ‌های لیمو تزئین کرده و آن را سرو کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

😍پیتزا سبزیجات رنگارنگ🍕🍕 🥠خمیر پیتزا دو عدد 🥕هویج متوسط (خرد شده) دو عدد 🥦کلم بروکلی (خرد شده) یک پیمانه 🍅گوجه فرنگی (خرد شده) یک پیمانه 🧅پیاز سفید متوسط (خرد شده) چهار عدد 🍈زیتون سیاه کنسروی ۷۰ گرم 🧀پنیر موزارلا یک پیمانه 🌿شوید تازه (خرد شده) دو قاشق غذاخوری مراحل تهیه ✅✅✅ فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. خمیر پیتزا را که خودتان آماده کرده‌اید داخل سینی فر مستطیلی پهن کنید. هویج، کلم بروکلی، گوجه، پیاز و زیتون را روی خمیر بچینید و پنیر موزارلا را روی آن‌ها بریزید. 🍕پیتزا را برای حدود ۱۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیر ذوب شود. بعد از فر خارج کنید و با شوید خرد شده تزیین کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🥘خوراک کدو😋 🍂مواد لازم :🔶🔶🔶🔶 ✅دو عدد کدوی متوسط پوست کنده و خرد شده 🥚دو عدد تخم مرغ زده شده 🥛یک چهارم فنجان شیر 🧂یک قاشق چای خوری بکین پودر 🥄دو قاشق سوپ خوری آرد 🧀دو فنجان پنیر رنده شده چدار 🧅نصف فنجان پیاز رنده شده 🌶یک چهارم فنجان فلفل سبز خرد شده 🧄دو حبه سیر له شده 🍱طرز تهیه : فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ کنید . کدوها را بخار پز یا آب پز کنید . آب آنها را گرفته و کنار بگذارید تا خنک شوند . در یک کاسه متوسط ، تخم مرغ ها ، شیر ، بکین پودر ، پنیر ، پیاز ، فلفل سبز و سیر را با هم مخلوط کنید . کدوها را به آن بیفزایید . آن را در سینی روغنی شده بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه آن را بپزید ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🥧چیزکیک کدوحلوایی 🍘مواد لازم🍘 🥠کدوحلوایی پخته شده و پوره شده: ۱٫۵ پیمانه 🥠شیر: یک پیمانه 🥠شکر: ۱ قاشق غذاخوری 🥠نشاسته: ۲ قاشق غذاخوری 🥠زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری 🥠وانیل: نوک قاشق غذاخوری 🥠بیسکوییت پودر شده: یک پیمانه 🥠گردو و موز: به دلخواه 🧁طرز تهیه🧁 دو قاشق غذاخوری نشاسته را داخل شیر سرد حل کنید و شکر را به آن اضافه کنید. روی حرارات قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید، وقتی مخلوط داغ شد و شروغ به غلیظ شدن کرد، پوره کدو حلوایی رو اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و بعد وانیل و زعفرون رو اضافه کنید و زیر شعله رو خاموش کنید. دقت کنید که کدو حلوایی رو قبل از اضافه کردن پوره کنید و به اندازه دلخواه با اضافه کردن شکر، شیرین کنید. داخل ظرفی که میخواین کدو حلوایی رو سرو کنید، اول از مایع کدو حلوایی، بعدش بیسکوییت،بعد موز و گردو و… و دوباره کدوحلوایی بریزید. بعد از اینکه ظرف پر شد، حدود ۲ ساعت بزارید توی یخچال تا خنک بشه و بعد میل کنید. ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🍵آش عدس🍵 🥣مواد لازم 🔸عدس ۱ پیمانه 🔸برنج ۱ پیمانه 🔸سبزی تازه (گشنیز و جعفری) ۱۲۰ گرم 🔸پیاز ۲ عدد🧅 🔸سیر ۳ حبه🧄 🔸آب مرغ ۳ پیمانه آب ۲ لیتر 🔸نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🔸نعنا داغ، ماست یا کشک برای سرو 🍲طرز تهیه 🍲 ابتدا برنج و عدس را به صورت جداگانه در مقداری آب بریزید تا حدودا یک ساعت خیس بخورند. پیاز و سیر را خرد کرده و با مقداری روغن، زردچوبه و فلفل تفت دهید. پیاز و سیر سرخ شده را به همراه آب مرغ و۲ لیتر آب در یک قابلمه بریزید و برنج و عدس را اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و آب آن کشیده شود. وقتی آب آش عدس کشیده شد، باید سبزی های خرد شده را اضافه کنید. سپس به مقدار لازم در آش نمک بریزید و صبر کنید تا آش شما کاملا پخته و لعاب دار شود. آش عدس را با نعنا داغ، ماست یا کشک تزیین و سرو نمایید.😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#کباب_تابه_ای با جعفری🍙🥕 خوشمزه و عالی😋♥️✨ ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🥙سالاد لوبیا چیتی🥙 🥗مواد لازم🥗 🟠لوبیا چیتی پخته یک فنجان 🟠مغز کاهو خرد شده یک فنجان 🟠مغز کرفس خرد شده یک فنجان 🟠سیب زمینی پخته و خرد شده یک فنجان 🟠خیارشور خرد شده نصف فنجان 🟠لبوی خرد شده نصف فنجان 🟠روغن زیتون و آبلیمو از هر کدام۳ قاشق سوپخوری 🟠نمک و فلفل بقدر دلخواه🧂 🥬🥦طرز تهیه:🧑‍🍳 🥒موادی که برای سالاد تهیه کرده ایم را در ظرف سالاد می ریزیم . سپس روغن زیتون ، آبلیمو ، نمک و فلفل را اضافه می کنیم و بعد از به هم زدن به سالاد اضافه می کنیم .(در صورت تمایل می توانید روی سالاد را با تخم مرغ ورقه ورقه شده تزئین نمایید)🤩 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🥯کوکوی سبز لوبیا با مرغ🥯 🌼مواد لازم🌼 🥨۲ عدد سیب زمینی متوسط 🥨۵۰۰ گرم لوبیا سبز 🥨۱ عدد هویج 🥨۱ عدد پیاز 🥨۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک 🥨۱٫۲ سینه مرغ 🥨۳ عدد تخم مرغ 🥨نمک و فلفل و ادویه ی دل خواه برای خوش بو کردن 🎈برای ۴ نفر🎈 🥐طرز تهیه🥐 سبزیجات را ریز خرد کرده و جداگانه تفت می دهیم تا بپزد مرغ را هم بعد از پختن ریز خرد میکنیم و همه ی مواد را با هم مخلوط می کنیم. ۳ عدد تخم مرغ اضافه کرده و ادویه ی دل خواه را اضافه کرده و درون قالب میریزیم و داخل فر ۱۸۰ درجه قرار می دهیم بعد از ۱۵ دقیقه بعد شعله ی بالایی فر را روشن می کنیم تا سرخ شود.😍 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

🥦پیتزا قارچ و بروکلی🥦 🍕خمیر پیتزا دو عدد 🌮قارچ تازه (خرد شده) یک پیمانه 🍕پیاز (خرد شده) یک چهارم پیمانه 🌮سیر (رنده شده) چهار حبه 🍕کلم بروکلی (خرد شده) سه پیمانه 🍅گوجه فرنگی کوچک چهار عدد 🍕ریحان تازه (خرد شده) یک چهارم پیمانه 🌶سس گوجه فرنگی نصف پیمانه 🍕آب دو قاشق غذاخوری 🍾روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 🍕پنیر موزارلا یک و نیم پیمانه 🥪پنیر پارمزان (رنده شده) یک سوم پیمانه ✅✅✅ 🎈مراحل تهیه 🎈 فر را روشن کنید و بگذارید در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد خوب گرم شود. در یک تابه کمی روغن زیتون بریزید و قارچ، پیاز و سیر را در آن تفت دهید. کلم بروکلی و آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید کمی بپزد. بعد با آب سرد آبکشی کنید.🔸🔹🔹 خمیر پیتزاها را روی سینی فرقرار دهید. سس گوجه را روی آن‌ها پخش کنید. نصف پنیر موزارلا را روی خمیر بریزید.🔹🔹🔸 قارچ، گوجه، بروکلی و ریحان را روی پنیر پیتزا بچینید. حالا بقیه پنیر موزارلا و پنیر پارمزان را روی آن‌ها بپاشید.🔹🔹🔸 سینی فر را برای حدود ۱۲ تا ۱۴ دقیقه در فر بگذارید تا پنیرها کاملاً ذوب شوند.🔹🔹🔸 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰

#ژله با دیزاین متفاوت🥤🍊 ╭┄✵🍜🍜🍜✵┄╮ 🎂 @SofrehChi 🍰