#کیک_شکلاتی_خیس🍰🍫
🌟مواد لازم⬇️
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر (از 1 لیوان یک انگشت کم شده است)
4.3 لیوان روغن
1 لیوان شیر
1 قاشق چایخوری وانیل
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
2 قاشق سوپ خوری کاکائو
1.5 لیوان آرد
🌟برای سس⬇️
1 و نیم لیوان شیر
نصف لیوان روغن
نصف لیوان شکر
2 قاشق غذاخوری کاکائو
🌟آماده سازی⬇️
تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید. سپس شیر، روغن و وانیل را اضافه کرده و دوباره هم می زنیم. آرد بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. داخل قالب کیک چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید.
بعد از پخت کیکمون صبر می کنیم تا کیک کامل خنک بشه و در این فاصله سس رو آماده کنیم.
شیر، شکر، کاکائو، روغن را در قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا زمانی ک بجوش آید. کیک را یکبار از قالب خارج می کنیم و دوباره می گذاریم تا نچسبد.
کیک را با چنگال یا خلال دندان سوراخ کنید تا ب خوبی وارد آن شود. سس را از شعله برداشته و روی کیک خنک شده بریزید. بگذارید حداقل 3-4 ساعت در یخچال بماند.
😍نوش جان😍
======
دنیای آشپزی
@doniaye_ashpazi