این روزها پسرم مدام به من میگه مامان من برای امام حسین چیکار کنم؟

میخوام یه ترافل خوشمزه درست کنم که تو روضه امام حسین پخش کنه.👩‍🍳

درست کردنش خیلی راحته. نه نیاز به فر داره و نه همزن.👌

✅ آموزشش رو تو کانال میذارم تا شما هم درست کنید.

بسیار عالی و جذاب شدن عزیزم👏👏👏

اون روزها اوضاع خوبی نداشتیم و من یادم رفته بود عکس هنرمند عزیزم رو بذارم تو کانال.😓

اینم ترافل های جذابی که امروز درست کردم👌 انشالله فردا آموزشش رو تقدیمتون میکنم.🌸

ترافل نارگیلی🥥 مواد لازم:👩‍🍳 1⃣ شکلات سفید ۲۰۰ گرم 2⃣ کره ۳۰ گرم 3⃣ خامه صبحانه ۸۰ گرم 4⃣ پودر نارگیل ۵۰ گرم 5⃣ وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه ترافل نارگیلی🥥 ابتدا شکلات، کره و خامه رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در آخر هم پودر نارگیل رو. مواد رو حداقل ۲ ساعت درون یخچال میذاریم تا سفت بشه. بعد به مقدار دلخواه از مواد برمی‌داریم و گلوله میکنیم . یا مثل من درون پودر نارگیل بغلتونید و یا داخل شکلات ذوب شده قرار بدین که روکش شکلاتی داشته باشه. ✅ ترافل ها رو ۲۴ ساعت درون یخچال قرار بدین تا خوشمزه تر بشه😋 ✅ اگر خواستید دورن شکلات بغلتونید حدود ۶۰ گرم شکلات رو بن ماری کنید و بهش یه قاشق مرباخوری روغن مایع اضافه کنید تا رقیق تر بشه و روکش شکلاتی تمیزترین داشته باشین. ✅ من با یک چهارم مواد این ترافل رو درست کردم. @doonehell

این ترافل ها که روش پودر قهوه داره، ترافل تیرامیسو هست که آموزشش رو براتون ضبط کرده بودم که موقع تدوین متاسفانه فیلمش پاک شد.😔