اون روزها اوضاع خوبی نداشتیم و من یادم رفته بود عکس هنرمند عزیزم رو بذارم تو کانال.😓
طرز تهیه ترافل نارگیلی🥥
ابتدا شکلات، کره و خامه رو به روش بن ماری ذوب میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد وانیل رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در آخر هم پودر نارگیل رو. مواد رو حداقل ۲ ساعت درون یخچال میذاریم تا سفت بشه.
بعد به مقدار دلخواه از مواد برمیداریم و گلوله میکنیم .
یا مثل من درون پودر نارگیل بغلتونید و یا داخل شکلات ذوب شده قرار بدین که روکش شکلاتی داشته باشه.
✅ ترافل ها رو ۲۴ ساعت درون یخچال قرار بدین تا خوشمزه تر بشه😋
✅ اگر خواستید دورن شکلات بغلتونید حدود ۶۰ گرم شکلات رو بن ماری کنید و بهش یه قاشق مرباخوری روغن مایع اضافه کنید تا رقیق تر بشه و روکش شکلاتی تمیزترین داشته باشین.
✅ من با یک چهارم مواد این ترافل رو درست کردم.
@doonehell