طرز تهیه کیک زردآلو: 🧁 ابتدا تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو با دور تند همزن حدود ۳ الی ۴ دقیقه میزنیم تا سفید و کشدار بشه. تو این مرحله دورگیری فراموش نشه. بعد شیر یا ماست رو اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. روغن رو هم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم، طی دو مرحله به مایه اضافه میکنیم ، یا با لیسک هم میزنیم ، یا مثل من با دور کند همزن و فقط در حد مخلوط شدن. نصف مواد کیک رو تو قالب میریزیم. زردآلو ها رو که نازک برش دادیم تو آرد میزنیم و روی مواد میچینیم. بقیه مواد رو میریزیم به طوری که روی زردآلو ها پوشیده بشه. ✅ قالب ۲۰ سانتی برای این میزان مواد مناسبه ✅ قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به‌ مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه میذاریم تا بپزه. ❌ زودتر از ۳۰ دقیقه در فر رو باز نکنین که پف کیکتون میخوابه @doonehell

امروز میخوام داستان این👆شیرینی ها رو براتون تعریف کنم. شیرینی های دونه‌ی هل برای خودشون داستان دارن.😳 @doonehell

تازه کانال دونه‌ی هل رو راه انداخته بودم که یه خانوم محترم که الان دیگه دوست خوب من هستن بهم پیام دادن🌸

ایشون که از پدر و مادرشون نگهداری میکردن، گفتن که مادرشون به تخم مرغ حساسیت شدید دارن ولی خوب شیرینی هم خیلی دوست دارن و از من خواستن شیرینی بدون تخم مرغ برای مادرشون درست کنم.🧁

من هم که عاشق تجربه کردن پخت انواع شیرینی و کیک هستم ، با کمال میل قبول کردم و شروع کردم به تست چند تا دستور خوشمزه و متنوع شیرینی بدون تخم مرغ😉

خلاصه نتیجه شد این دو مدل شیرینی لذیذ که رضایت این مادر محترم رو فراهم کرد و ایشون بدون ترس از عوارض حساسیت این شیرینی ها رو میل کردن.👌 البته این عکس مربوط به سفارشات بعدی ایشون هست.😉

دوست عزیزم بعدا به من گفتن که مادرشون کلی برای من دعا کردن و این بهترین پیام رضایتی بود که من گرفتم.☘

نظرتون چیه آخر شبی یه کلیپ فان ببینیم😂😂😂