eitaa logo
دونه‌ی هل|کیک و شیرینی🎂
283 دنبال‌کننده
833 عکس
307 ویدیو
0 فایل
وحیده نجارپور هستم، عاشق درست کردن کیک و شیرینی🎂🍰🍪 اینجا بهت کمک میکنم تا خودت کیک و شیرینی سالم و تازه برای عزیزانت درست کنی و حتی به درآمد برسی. ارتباط با من 👩‍🍳 @doonehel
مشاهده در ایتا
دانلود
طرز تهیه کیک لیمو☘ ابتدا همه مواد باید به دمای محیط برسن و فر رو از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ درجه روشن میکنیم. کره و شکر رو که بهتره دانه ریز باشه حدود ۵ الی۶ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا پوک و دو برابر و سبک بشه.🧈 بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر تخم مرغ رو حدود ۳۰ دقیقه هم میزنیم و دورگیری میکنیم.🥚 سپس پوست لیمو رو که همون موقع رنده کردیم به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. از میزان آب لیموی تازه که داشتیم ۲ قاشق سوپخوری رو به مواد اضافه میکنیم و دوباره در حد مخلوط شدن هم میزنیم. همزن رو کنار میذاریم و آرد و بیکینگ پودر رو که با هم سه بار الک کردیم به مواد در سه مرحله اضافه میکنیم و با لیسک به صورت دورانی و با آرامی هم میزنیم.🍰 مواد کیک کمی سفت هست که طبیعیه. مواد رو داخل قالب ۲۳ سانت که کاغذروغنی انداختیم میریزیم و به مدت ۴۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه میپزیم.👩‍🍳 تا کیک تو فر میپزه ، ایسینگ روی کیک رو آماده میکنیم. یک پیمانه پودر قند رو با باقی مانده آب لیمو تازه مخلوط میکنیم و وقتی کیک کاملا خنک شد ، روی کیک میریزیم.🧁 ✅ شما میتونید به جای پودر قند از مارمالاد زردالو هم استفاده کنید ، به این صورت که آب لیمو تازه رو با یه پیمانه مارمالاد زردالو مخلوط کنید و روی کیک بریزید.👌👌👌 @doonehell
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا برات چای بریزم تو این عصر بهاری با هم بخوریم ☕️
یه کیک کافه ای خوب برشش همینقدر تمیز و جذابه🍰 کیک شکلاتی کافی شاپی یه عصرونه فوق العاده اس👌
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
کیک وانیلی که یکی از خانوم های هنرمند کانال درست کردن✨ بچه ها حتما به سنجاق کانال سر بزنید، آموزش های رایگان خوبی داره🧁👩‍🍳
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی نیویورکی 🍪یه کوکی آمریکایی هست که برای تهیه اش از شکرقهوه ای و کره استفاده میشه. 🧈 سایز کوکی ها باید بزرگ باشه و داخلش تکه های بزرگ شکلات🍫داره. بافت درونش نرم هست و روش ترده ✨ کلا یه طعم بی نظیری داره👌 باید امتحانش کنی تا بدونی چی میگم😋 @doonehell
دوستای قشنگم امروز میخوام نکاتی در مورد پودر کاکائو بگم بهتون . امیدوارم براتون مفید باشه🍫
پودر کاکائو ترک رنگ بهتری داره نسبت به بقیه پودرها و پودر کاکائو هلندی عطر و طعم بهتری داره🌱
پس اگه برای کیکهاتون یه طعم و عطر ايده آل میخواین بهتره از مخلوط کاکائو ترک و هلندی استفاده کنین🌱
سلااااام 👋
بریم سراغ معرفی یه محصول جدید🤩 که مناسب فصل توت فرنگیه🍓