قسمت دوم آموزش کیک شکلاتی تلخ👩‍🍳👆

طرز تهیه کیک شکلاتی تلخ 👩‍🍳 ابتدا مواد خشک شامل آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک رو در ظرفی مخلوط کرده و الک میکنیم و کنار میذاریم. نسکافه رو داخل آب جوش حل میکنیم و کنار میذاریم. داخل یه ظرف بزرگ، شیر رو میریزیم و سرکه رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. اجازه میدیم ۵ دقیقه بمونه تا باترمیلک ما آماده بشه. پنج دقیقه که گذشت، تخم مرغها، شکر سفید و قهوه‌ای و روغن مایع رو به مواد شیر و سرکه اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا مواد کاملا یکدست شود. بعد مواد خشک رو در سه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم . در آخر ترکیب آب و نسکافه رو اضافه و مخلوط میکنیم. نیمی از مواد کیک رو داخل قالب ۲۰ سانت که کاغذروغنی انداختیم میریزیم، شکلات سکه ای تلخ رو روی مواد میچینیم و مابقی مواد کیک رو روی شکلات ها میریزیم. داخل فر از قبل گرم شده🔥 با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ⏰ ۵۰ تا ۵۵ دقیقه میذاریم تا بپزه. @doonehell

بالاخره موفق شدم فیلم آپلود کنم😀😃

امروز برای من روز خاصیه، چون پسرم امیرعلی ساعت ۳ و ۱۰ دقیقه عصر ۲۴ اردیبهشت به دنیا اومد 🤱 تولدت مبارک عزیز دل مامان 🎂🎈🎁🎉🎊🪅

به نظرتون کیک گل پسرمون چه شکلی و چه رنگی میشه؟ 🧐 نگید چرا دیر دست به کار شدی؟!!😉 دیروز اصلا فرصت نشد کیک رو آماده کنم☺️

دیروز خامه کشی کیک تولد پسرم رو تموم کردم ولی چون پسرم خونه نبود که تولد بگیریم، دیگه تزئینش موند. امروز باید ۵ ساعت تو مدرسه رباتیک باشیم به خاطر کلاسش.😩

اینم #کیک_تولد سه طبقه ۱۱ سالگی پسر من🤩👌🎂🤌👏🏻✨

سلام دوست خوبم هفته ت پر برکت🌱 @doonehell

یه کلیپ آموزشی ببینیم با هم ✨

نحوه استفاده از کاغذروغنی برای قالبهای مختلف🎂