سلااااام به همه عزیزانی که تازه به جمع ما دونه هلی ها پیوستن☘🌸
به رفقای با معرفت و قدیمی کانال هم سلام میکنم.✨😘
صبحتون بخیر☀️🌈
یکم خودم رو معرفی کنم براتون😊
من وحیده نجارپور هستم، مامان دو تا گل پسر ۱۰ و ۴ ساله👦👦
در آموزشگاه، زبان انگلیسی درس میدم👩🏫 و عاشق درست کردن کیک و شیرینی هستم. اصلا برام یه جور تراپی به حساب میاد😉
سعی میکنم رسپی های اصولی و امتحان شده رو براتون آماده کنم 📝
ویدئو ها هم کار خودم هست و کپی نیست👌
علاوه بر این تو کانال #معرفی_کتاب هم داریم تا به رشد فردی خودمون هم اهمیت داده باشیم.📚
دوستتون دارم و خیلی خوشحالم در کنارم هستین❤️
🍓کاپ کیک توت فرنگی🍓
مواد لازم👩🍳
۱. تخم مرغ ۲ عدد
۲. شکر ۱۲۰ گرم
۳. آرد قنادی ۲۰۰ گرم
۴. شیر ۱۴۰ گرم
۵. روغن مایع ۶۵ گرم
۶. پودر نارگیل ۲۰ گرم
۷. بیکینگ پودر ۴ گرم
۸. وانیل ۱/۲ ق چ
۹. نمک ۱ پنس
۱۰. توت فرنگی به میزان لازم
۱۱. شکلات چیپسی به میزان لازم
✅ همه مواد به دمای محیط برسن.
✅ آرد و بیکینگ پودر رو سه بار با هم الک کنید و کنار بگذارید.
✅ یه پنس نمک یعنی مقدار نمکی که بین دو تا انگشت جا میشه.
@doonehell
17.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت اول طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی 🍓
8.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قسمت دوم طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی 🍓
طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی 🍓
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید و کنار بذارین.
تخم مرغ، شکر، نمک و وانیل رو به مدت ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کاملا کرمی و کشدار بشه؛ دورگیری کنید.🥚
شیر رو اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید، بعد پودر نارگیل و روغن مایع رو اضافه کنید و در حد ۳۰ ثانیه هم بزنید.🥛🥥
به دلخواه میتونید ۱ تا ۲ قاشق چایخوری اسانس توت فرنگی داخل مواد بریزید و مخلوط کنید ( من نریختم)🍓
مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو طی دو مرحله به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با لیسک یا دور کند همزن برقی بزنید.
مایع آماده شده رو درون قیف بریزید و ۲/۳ کپسول ها رو پر کنید.🧁
توت فرنگی ها رو نازک برش بزنید و روی کاپ کیکها بچینید و در کنارش هم میتونین از شکلات چیپسی یا کنجد استفاده کنید .🍓
📍📍نکات مربوط به کاپ کیک توت فرنگی
✅حرارت فر🔥 ۱۸۰ درجه به مدت⏰ ۲۰ دقیقه البته نسبت به قدرت فر میتونه متغیر باشه
✅ میتونید به جای توت فرنگی از میوههای دیگه به همراه یک قاشق چایخوری از اسانس همون میوه استفاده کنید. 🍎🍐🍑🍓
✅ فر رو از قبل گرم کنید.
@doonehell
بچه ها متأسفانه هنوز نمیشه تو ایتا فیلم گذاشت😔 مجبور شدم فیلم رو دو قسمت کنم تا آپلود بشه .
اعصاب من از دست ایتا😡😠😡😠
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زندگی یعنی یه فنجان چای با یه کاپ کیک توت فرنگی🍓 و گپ و گفت با کسی که دوستش داری❤️