#ترفند_آشپزی آرد نخود چی به کوکو بزنین کوکوتون پف میکنه به کوفته هم بزنین باعث سفت شدنش میشه واصلا وانمیره ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

روش پخت ماهی قزل آلا🦈😋👍👌 #ترفند_آشپزی ‌ ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

‌#ترفند_آشپزی قبل از کشیدن خورش قیمه درآخرین لحظه کمی زعفران ودارچین و گلاب به آن اضافه کنید فقط یک جوش بزند در این صورت عطرآنها ازبین نخواهدرفت ودارچین رنگ خورش شمارا تیره نخواهدکرد. ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی یکی دیگه از روشهای نگهداری سیر #فریز_کردن چرخ شده سیره که می تونید از قالبهای شکلات وبصورت یک وعده فریز کنید ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🥘 گوشت قرمز را با آب سرد و گوشت مرغ را با آب گرم بپزید تا طعم آنها بهتر شود 😍😋 🎀 🌸 🎀 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

روش پخت ماهی قزل آلا 🦈😋👍👌 مثل رستوران ها ماهی بپز 😋 #ترفند_آشپزی ‌ ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزى 👈براى اماده كردن خورش بهتر است 🔸ابتدا گوشت خورش را کمی سرخ کنیم تا در موقع پختن کف نکند 🔸چون کف در اثر جوشیدن و باعث بدرنگ شدن خورش می گردد ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🍽 🔻کره را در یخچال نگه ندارید کره به دلیل داشتن حداکثر شانزده درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و حتما باید آن را در فریزر با دمای منفی هجده سانتی‌گراد نگه داری کرد 🎀 🌸 🎀 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🌸🍃 براى خوشمزه شدن #خيار_شور حتما از سبزى هاى زير استفاده كنيد👇🏻 #مرزه #ترخون #شويد براى ترد شدن خيار ها هم از چندتا نخود خام توى شيشه خيار ها استفاده كنيد 🥒 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی سیب زمینی تنوری شکم پر 👈فقط عضو شو ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی سیب زمینی تنوری شکم پر ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🥪 🔆 کتلت را در روغن زیاد سرخ کنید وبعد از سرخ کردن روی دستمال کاغذی بذارید تا روغنش گرفته شه 🔆 برای اینکه کتلت خوشمزه ای داشته باشید گوشتتونو دو بار چرخ کنید 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

اگه زرشکت سیاه میشه و بلد نیستی😔 ✅روغن خیلی داغ رنگ زرشک را از بین میبرد باید در هنگام پخت به ان شکر اضافه کرد و ان را روی حرارت ملایم به مدت زمان کم تفت داد #ترفند_آشپزی ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

🍅 گوجه ترش رو انتخاب کنین حلقه حلقه کنین،ضخامت حلقه ها کمتر از یک سانت باشه بزارین تو آفتاب خشک بشه بعد آسیاب و الک نمایید پودرگوجه خشک برای جاافتادن غذاها عالیییه👏 #ترفند_آشپزی ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🍽 🔻کره را در یخچال نگه ندارید کره به دلیل داشتن حداکثر شانزده درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و حتما باید آن را در فریزر با دمای منفی هجده سانتی‌گراد نگه داری کرد 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🍽 🔻کره را در یخچال نگه ندارید کره به دلیل داشتن حداکثر شانزده درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و حتما باید آن را در فریزر با دمای منفی هجده سانتی‌گراد نگه داری کرد 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش زیرا اگر آبگوشت در آبجوش پخته شود مواد مغزیش را از دست می‌دهد. 👈فقط عضو شو ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی #پف_کردن_سفیده_تخم‌مرغ🥚🥚 ❇️برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید بعد آن را خوب بزنید 🆔 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🥘 گوشت قرمز را با آب سرد و گوشت مرغ را با آب گرم بپزید تا طعم آنها بهتر شود 😍😋 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ برا دوستاتونم بفرستین💕 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی تابه را زیاد شلوغ نکنید : ممکن است فکر کنید برای یک تکه مرغ به اندازه کافی فضای کافی در ماهی تابه دارید، اما اگر سوال برانگیز است ، ریسک نکنید. ممکن است گرما برای بقیه غذاها در ماهی تابه بد توزیع شود، در نتیجه روی طعم و یا بدتر ایجاد خطر بهداشتی تاثیر می گذارد. به عنوان معیار پیشگیرانه، چند اینچ بین هر تکه فاصله بگذارید تا مطمئن شوید آن ها کاملا می پزد. 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

☀️ #ترفند_آشپزى 🍽 🌿 سبزی پلاسیده را دور نندازید 😱 اینطوری👇 تازه تازه میشند 👏😍 💦 سبزی ها را خیس کرده و1 سیب زمینی 4 قاچ را در آن بیندازید؛ پس از 10 دقیقه ⏰با جذب نشاسته از سیب زمینی، به حالت اول برمیگردند🌱 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳 اگر به آب برنج در حال پخت 1 قاشق سرکه اضافه کنید برنج بیشتر قد کشیده و درشت تر میشود 🍲 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳 اگر به آب برنج در حال پخت 1 قاشق سرکه اضافه کنید برنج بیشتر قد کشیده و درشت تر میشود 🍲 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی اگر در اخر پخت مربا👇 دارچین اضافه بشه و به ترشیها گلپر اضافه شه اصلا کپک نمیزنه. حتما امتحان کنید قاشق هم اصلا استیل و خیس نباشه. .🍟🌭🍔🥘 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی چگونه قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده داشته باشیم؟🫕 لازم است بدانیدکه خورش قورمه سبزی نیاز دارد در زمان طولانی پخته و جا بیافتد ، حداقل زمان پخت برای این غذا ۴ ساعت است ، بهتر است برای پخت این خورش خوشمزه از آب جوش استفاده کنید و اگر دنبال یک طعم فوق العاده هستید از سبزی تازه بهره ببرید ، البته نتیجه کار با سبزی فریزری هم خوب می شود. اگر دوست دارید خورش قورمه شما روغن بیاندازد در انتهای پخت چند قالب یخ کوچک داخل خورش بیاندازید تا شوک وارد کرده و روغن خورش را روی آن جمع کند ، لازم می دانم به این نکته اشاره کنم که خورش خود را به علت کمبود وقت با زودپز نپزید ، زیرا نتیجه پخت با قابلمه معمولی و زمان طولانی ، بسیار بهتر خواهد بود . .🍟🌭🍔🥘 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی ترفند عالی پخت برنج 👌 🌷 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

‍ #ترفند_آشپزی #پلو #برنج پخت برنج برای خانم های کارمند خانم هایی هستند که بیرون از خانه کار می کنند و وقتی ظهر به خانه می آیند، فرصت پختن برنج را ندارند. و یا این که دوست ندارند از شب قبل برنج آماده کنند. اینگونه افراد از این روش می توانند کمک بگیرند: صبح یا شب قبل برنج را آبکش کنند البته کمی آن را خشک بردارند، سپس ته دیگ برنج را آماده کرده و برنج را داخل قابلمه بریزند و قابلمه را داخل یخچال قرار دهند، ظهر برنج را کمی آب و روغن دهند و آن را دم کنند. تا سالاد را آماده کنند برنج هم دم کشیده .🍟🌭🍔🥘 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی برش سریع و تیز کیک می‌خواهید کیک خود را سریع و تمیز برش دهید؟ برای این کار یک روش جالب وجود دارد: چاقو را زیر آب گرم نگه دارید، آب گرم باعث‌ می‌شود چاقو سریع ببرد و خرده‌‌های کیک به آن نچسبند. پخت با کیفیت همبرگر شما هم وقتی همبرگر سرخ‌ می‌کنید دورش‌ می‌سوزد و وسط آن خام‌ می‌ماند؟ برای پخت کامل و سریع همبرگر یک راه خوب وجود دارد: با انگشتان خود یک گودی وسط آن ایجاد کنید! هم سریع‌تر‌ می‌پزد و هم مغزپخت‌ می‌شود! کدام لیمو ترش‌تر است؟ اگر از لیموترش زیاد استفاده‌ می‌کنید و نمی‌دانید کدام یک طعم ترش‌تر یا شیرین‌تری دارد به پوست آن توجه کنید! هر چقدر پوست لیمو نازک‌تر باشد، ترش‌تر است و هرچقدر پوست آن ضخیم‌تر باشد، شیرین‌تر است. گرم کردن پیتزا اگر یک پیتزا خریدید و نتوانستید آن را تمام کنید و تصمیم گرفتید آن را دوباره گرم نمایید، نگران خشک شدن پیتزا در فر نباشید. قبل از اینکه پیتزا را در فر اجاق خود بگذارید مقداری آب روی آن اسپری کنید تا رطوبت خود را از دست ندهد و خشک نشود. .🍟🌭🍔🥘 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤

#ترفند_آشپزی 🍽 🔻کره را در یخچال نگه ندارید کره به دلیل داشتن حداکثر شانزده درصد آب در برابر فساد بسیار حساس است و حتما باید آن را در فریزر با دمای منفی هجده سانتی‌گراد نگه داری کرد 🎀 🌸 🎀 ✨ ✨ به دوستاتونم بفرستین💞 ‌‌ 💝ترفند و ایده💝 ✤🎊@dorehamiyebanovan🎊✤