🩺دکتر آلما حسینی🍏
✅ #مویز بخورید👌 🍇 به حبه‌های درشت خشک شده‌ی انگور سیاه، "مویز" گفته می‌شود. این عضو خشکبار در واقع
.
⭕️ تفاوت های مویز با هسته و بدون هسته
👈#مویز با هسته طعم قوی تر و گس تری دارد. این طعم به دلیل وجود هسته در مویز است که حاوی #تانن است. تانن، ماده ای است که طعم تلخ و گس را به وجود می آورد.
مویز بدون هسته طعم شیرین تر و ملایم تری دارد. این طعم به دلیل عدم وجود هسته در مویز است.
👈مویز با هسته بافت سفت تر و جویدنی تری دارد که به دلیل وجود هسته در مویز است. اما مویز بدون هسته بافت نرم‌تر و لطیف تری دارد.
👈مویز با هسته به طور سنتی برای پخت و پز و تهیه دسرها استفاده می شود. مویز بدون هسته به عنوان میان وعده، در سالاد و ماست و همچنین در انواع شیرینی و نان استفاده می شود.
👈مویز با هسته به دلیل وجود تانن، منبع خوبی از #آنتی_اکسیدان ها است که می‌توانند به محافظت از سلول های بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند.
مویز بدون هسته به دلیل عدم وجود هسته، #فیبر کمتری نسبت به مویز با هسته دارد. با این حال مویز بدون هسته منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند #آهن، #پتاسیم و #کلسیم است.
🔰 مویز بدون هسته به دلیل سهولت در مصرف و کاربرد های متنوع‌تر، قیمت گران تری نسبت به مویز با هسته دارد.
✅ انتخاب نوع مویز (با هسته یا بدون هسته) به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد.
✍ برخی اساتید طب سنتی
معتقد هستند مویز بی هسته برای آقایان
و مویز با هسته برای خانوم ها ،مناسب می باشد.
🌱 در نهایت هر دو نوع مویز، چه با هسته و چه بدون هسته، منبع خوبی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند و می توانند به عنوان یک میان وعده سالم و مغذی در رژیم غذایی شما جای بگیرند.
🚫 کپی مطالب کانال جایز نمی باشد.
🙏 لطفا فروارد کنید.
🩺 #دکتر_آلما_حسینی
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@Dr_AlmaHosseini
┗━━━🍃🍏🍃━━━┛