✅ برای تولید #کشمش چند روش وجود دارد حتما این ویدئو را ببینید تا از این به بعد کشمش سالم استفاده کنید. #تیزاب #گوگرد ✍ سالهاست کشمش آجیل مشکل گشا و سوغات مشهد رو لب نزدم و اونی که به روش سنتی خودمون درست میکنیم رو میل میکنم . ✔️ آگاهی را #نشر_دهيد #دكتر_آلما_حسيني | عضوشوید 👇 🆔 @Dr_AlmaHosseini

✅ #مویز بخورید👌 🍇 به حبه‌های درشت خشک شده‌ی انگور سیاه، "مویز" گفته می‌شود. این عضو خشکبار در واقع همان #کشمش است که از نظر شکل ظاهری و رنگ با کشمش متفاوت، ولی از نظر خواص تا حد زیادی شبیه آن است. معمولا مویز تهیه شده از #انگور قرمز مجلسی یا انگور شاهانی بهتر است. 👈مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی‌دهد و حتی اثر نیروبخش آن بیشتر می‌شود. 👈مویز سرشار از ویتامین‌های E.، A.، B. و املاحی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم است. مویز دارای اسید‌های چرب امگا ۳ و امگا ۶ می‌باشد. ✅ بهترین و پرخاصیت‌ترین نوع آن، مویز پرگوشت، کم‌دانه یا بی‌دانه است. ✅ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع #آنتوسیانین و #پلی‌فنولیک است که دارای خواص #ضد_سرطان و #ضد_آلزایمر هستند. مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کامل‌تر باشد. ✅ ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری #آلزایمر دارند. هر چه میزان آنتوسیانین (عامل رنگ بنفش یا سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر می‌شود. ✅ترکیبات موجود در مویز می‌تواند از تصلب شرایین (سفت و سخت شدن رگ‌ها) و چسبندگی پلاکت‌های خون پیشگیری کند. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش می‌یابد، رگ‌های خونی منبسط می‌شوند و خون می‌تواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکت‌های خون روی هم می‌شود و از لخته شدن خون در رگ‌ها جلوگیری می‌کند. ✅ از سوی دیگر مویز می‌تواند با تولید انرژی در روز‌های سرد سال، بدن را گرم و پرانرژی کند. 🩺  #دکتر_آلما_حسینی ┏━━━🍃🍎‌🍃‌━━━┓ @Dr_AlmaHosseini ┗━━━🍃‌🍏‌🍃━━━┛

. مصرف #کشمش و #مویز به مادران شیرده، سالخوردگان، کودکان در حال رشد و بچه‌های مدرسه‌ای به عنوان یک میان وعده توصیه می‌شود. ⚠️ فرآورده‌های انگور به ویژه مویز و کشمش، از کالری بسیار بالایی برخوردارند که مصرف مقدار زیاد آن می‌تواند موجب افزایش وزن در افراد شود. در نتیجه مصرف آن برای افراد #چاق توصیه نمی‌شود. 🩺  #دکتر_آلما_حسینی ┏━━━🍃🍎‌🍃‌━━━┓ @Dr_AlmaHosseini ┗━━━🍃‌🍏‌🍃━━━┛