eitaa logo
دکتر عاࢪفه‌دܣقانے🏔️🪻⃟🍊
22.9هزار دنبال‌کننده
8.6هزار عکس
1.8هزار ویدیو
76 فایل
به‌قلم‌خانم‌دکترشاعر،حجّام‌با۴فاطمه❤ برگزیدهٔ۲جایزه‌ادبی‌محتشم‌ و طهران وکتاب‌سال‌رضوی‌+بیش‌از۶۰جشنواره دارای‌نشان‌حضرت‌خدیجه مادربرگزیدهٔ‌سال۹۹ دارای۴کتاب‌شعر دانشگاه‌تهرانی ❌نشر با ذکر آدرس کانالم🙏 👈مطلبِ‌سنجاق‌شده،مهمه 💌تبلیغات: @rezayat_dehghani
مشاهده در ایتا
دانلود
📌غذاهاي محلي استان تهران نام غذا: 🔰 مواد لازم: ✔️ نخود، لوبيا و عدس: از هر كدام نصف پيمانه ✔️ مغز گردو: ٢٠٠ گرم ✔️ چغندر: ١٠٠ گرم ✔️ سبزي آش: نيم كيلو ✔️ دانه كامل سماق: ١٠٠ گرم ✔️ پياز و سير سرخ شده: از هر كدام سه قاشق غذاخوري ✔️ نعناع داغ: به مقدار لازم ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🥣 ابتدا حبوبات را با مغز گردو و چغندر خرد شده مي پزيم. 🥣 سپس سبزي آش، پياز و سير داغ و كمي نعناع داغ، نمك، زردچوبه و ادويه را اضافه مي كنيم. 🥣 سماق را به مدت ده دقيقه با مقداري آب جوشانده و صاف كرده آن را به آش افزوده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد. گردو سبب گرم شدن کلیه ها و افزايش قدرت ذهن و هوش و پيشگيري از بيماري قلبي مي شود. ┄┅─═◈═─┅┄⁣𑁍┄┅─═◈═─ ▣⃢🪴✔️@dr_arefe_dehghani