مودای که برای پختن #کاچی_زواره لازمه رو میشه به سه دسته تقسیم کرد:
آرد ذرت غیرتراریخته
کشک سائیده و نعناع داغ
و قورمه(گوشت قرمه سرخ شده و پیاز داغ)
ذرت غیر تراریخته(ذرت واقعی) : دانه علفی است که اندازه آن از ماش بزرگتر واز نخود کوچکتر وبه رنگ سفید که زواره به این دانه ذرت می گویند وشاید این نام گذاری به این علت باشد که علفی که از این دانه بوجود می آید مانند بوته ذرت (بلال )است
این غذا دسته جمعی و توی دیس ، خورده میشه و قدیم با دست خورده میشد👌
اطلاعات بیشتر طرز تهیه رو اینجا بخونید😍
#غذای_اسلامی
#تغذیه_اسلامی
┄┄┅═◈✧❁❀🍲❀❁✧◈═┅┄┄
☕️▣⃢🎤@dr_arefe_dehghani
هدایت شده از دکتر عاࢪفهدܣقانے🏔️🪻⃟🍊
مودای که برای پختن #کاچی_زواره لازمه رو میشه به سه دسته تقسیم کرد:
آرد ذرت غیرتراریخته
کشک سائیده و نعناع داغ
و قورمه(گوشت قرمه سرخ شده و پیاز داغ)
ذرت غیر تراریخته(ذرت واقعی) : دانه علفی است که اندازه آن از ماش بزرگتر واز نخود کوچکتر وبه رنگ سفید که زواره به این دانه ذرت می گویند وشاید این نام گذاری به این علت باشد که علفی که از این دانه بوجود می آید مانند بوته ذرت (بلال )است
این غذا دسته جمعی و توی دیس ، خورده میشه و قدیم با دست خورده میشد👌
اطلاعات بیشتر طرز تهیه رو اینجا بخونید😍
┄┄┅═◈✧❁❀🍲❀❁✧◈═┅┄┄
☕️▣⃢🎤@dr_arefe_dehghani