دستورالعمل پخت برنج قهوه ای #برنج_قهوه_ای سبوس کامل باعث می شود تا برنج دیر پخته شود، لذا برای پخت باید: 1- شب قبل، برنج را پس از یکبار شستشو در ظرف ریخته و دو برابر حجم آن آب اضافه کنید. 2- بعد از حداقل 12 ساعت بدون آن که آب را دور بریزید، قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید تا آرام بجوشد 3- هنگامی که نیمی از آب جوشید، شعله را برای نیم ساعت خاموش کنید تا آب باقیمانده به خوبی جذب برنج شود 4- مجددا شعله را روشن کنید تا آب کاملا جذب شود 5- با حذف آب آن را دم کنید به یاد داشته باشید برنج قهوه ای پس از پخت به نسبت سفت تر از برنج سفید است @drezamontazer