🌿پساب کارخانه های الکل سازی:
در كشور ايران الكل به سه روش و با استفاده از تخمیر دانه¬هاي غلات (ذرت، گندم و جو)، غده¬ها (سيب زميني) و ملاس توليد مي¬گردد. استفاده از ملاس با توجه به هزينه¬هاي كمتر، بيشتر مورد توجه تولیدکنندگان الکل می¬باشد. در پي فرآيند توليد الكل پساب حاصله يكي از منابع آلوده كننده محيط زيست به شمار مي¬رود كه هم اكنون كارخانجات توليد الكل با آن مواجه مي¬باشند.
از طرف دیگر در يك كارخانه توليد الكل با ظرفيت توليد 6000 ليتر اتانول در روز مقدار96000 ليتر پساب تقطيري در روز توليد مي¬شود كه پساب مربوطه به خودي خود به علت رطوبت بالا(88%) و اسيديته پايين (5/4 pH=) به صورت مستقيم قابل مصرف در خوراك دام نمي¬باشد. اما طي يك فرآيند حرارتي و خنثي¬سازي، درصد رطوبت و اسيديته اين ماده به ترتيب به 35% و7/6 تغيير مي¬يابد و قابل استفاده در جیره غذایی دام و طیور می¬شود.
در ایران سالانه مقدار زيادي از اين ماده بدون استفاده در محيط پيرامون كارخانه¬ها و رودخانه¬ها رها شده و طبعا اثرات زيان بار زيست محيطي نيز به دنبال دارد. در مطالعه ویس کرمی (1387) استفاده از پساب تقطیری ملاس تا سطح 15 درصد جیره روزانه، اثر معنی¬داری بر عملکرد تولیدی، پارامترهای خون، سلامت بره¬های لری نداشت پساب تقطیری ملاس به عنوان یک منبع ارزان انرژی با بیش از 21 درصد پروتیین بوده که مهمترین مشکل استفاده از پساب ملاس، مقادیر بالای مواد معدنی بویژه پتاسیم آن است.
علامه صدر (1391) از پساب تقطیری ملاس تا سطح 10 درصد کنسانتره بصورت پلت در جیره بره¬های پرواری سنجابی استفاده نمود و گزارش نمود می-توان از پساب تقطیری ملاس در جایگزینی با ذرت و کنجاله سویا بخوبی استفاده نمود.
به این پساب ، ویناس یا پساب ملاس گویند.
بسیار موثر در افزایش شیر دام است
#پساب
#ویناس
🌐@menooriyansoroor
🍎مقایسه گاوشیری با گوسفندشیری- گوشتی لاکن
✅فاصله زایشگاوشیری ۴۰۰ روز و فاصله زایش لاکن ۲۸۰ روز است
✅دوقلوزایی لاکن صفت مطلوب و ۱۸ بره به ازای هر ۱۰ زایش؛ اما دوقلوزایی در گاو صفت نامطلوب است.
✅اولین زایمان بره لاکن در ۱۳ ماهگی در تلیسه ۲۴ ماهگی است.
✅طول دوره ابستنیلاکن ۵ ماه و در گاوشیری ۹ ماه است.
تا اینجا چه نتیجه ایمیشه گرفت؟؟ سرعت رشد گله یلاکن بیش از ۲ برابر یک گله یگاوشیری هست(به واسطه فاصله زایمان کمتر در لاکن و دوقلوزایی در لاکن و سن کمتر اولین زایمان)
سرعت رشد دوبرابری گله= سود ۲ برابری
🔹عملکرد
✅ ضریب تبدیل گوساله پروار ۷ تا ۸ اما بره لاکن ۵ تا ۶ است. یعنی هشت کیلو گرم مصرف دارد تا یک کیلوگرم اضافه وزن داشته باشد.
✅بازدهی لاشه برهای لاکن بالای پنجاه درصد است .
✅چربی شیر لاکن ۶.۵ تا ۷ و در گاوشیری ۳ تا ۳.۵ است. عملا کره دهی بیشتری دارد.
پروتیین شیر لاکن ۵تا ۵.۵. پروتیین شیرگاو ۳ است
✅قیمت شیرگاو ۶۵۰۰تومان. قیمت شیر لاکن حداقل ۲۳۰۰۰ تومان است (۳.۵ برابر)
✅قیمت گوساله پروار ۴۵۰۰۰ تومان. بره لاکن پروار ۶۰۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ تومان
✅کارکردن با یک راس لاکن ۷۰ کیلویی به مراتبراحت تر از یک گاو ۷۰۰ کیلویی است
✅ خواب سرمایه کمتر در گوسفند؛ ادوات کمتری نیاز است .
✅ مشکلات متابولیکی در گوسفند به مراتب کمتر است.
✅ عمر اقتصادی بالاتر و میش لاکن مدت زمان بیشتر در گله می ماند تا گاوشیری
✅پشم سفید و ظریف تولید آن برای حمایت از پشم ایرانی بسیار با ارزش است
💠گاو یا بز کدام بهتر است؟
باید بررسی کنیم با سرمایه یک راس گاو ، چقدر سودهی داریم و با همین سرمایه چند بز می توانیم تهیه کنیم و چقدر سود دارد؟
یک گاو حدودا ۲۵-۳۵میلیون تومان ارزش دارد.
روزانه ۲۵تا۳۰ لیتر شیر می دهد و بین ۳۰-۳۵ کیلو گرم در روز هم خوراک مصرف دارد.
یک راس گاو در طی نه ماه آبستنی هم یک گوساله تولید دارد. در حالی که یک بز در طی پنج ماه بین۱.۵ تا ۲ بزغاله دارد( ده راس بز حداقل پانزده بزغاله)
ما با ۲۵-۳۵ میلیون تومان ، تعداد ۵-۶ راس بزغاله آلپاین یا سانن می توانیم تهیه کنیم.
این ۵-۶ راس روزانه بین ۱۵تا۱۸ لیتر شیربا ارزش هر کیلوگرم ۱۵-۲۰ هزار تومان تولید می کنند. در حالی که ارزش هر لیتر شیر گاو ۶۵۰۰ تومان است .
ولی ۵ راس بز ، ۱۲-۱۵ کیلو خوراک با قیمت۶۶-۸۲ هزار تومان مصرف دارند و شیری به قیمت ۶۶-۸۲ هزار تومان تولید می کنند
بز در هر ۱۶ ماه هم دوبار زایش دارند.
این تعداد ۵-۶ راس بز در هر بار زایش۱۰ تا ۱۲ راس بزغاله زایش دارند .
طبع گوشت هر دو دام همسرد است .
قطعا نگهداری بز از گوساله به صرفه تر است.
☑ @menooriyansoroor
💠گوساله پرواری
🌿وزن شروع پروار یا صد کیلوگرم قطع شیر است و یا ۲۰۰-۲۵۰ کیلوگرم
🌿قطعا گوساله های دورگ سیمنتال و یا خالص سیمنتال بهتر است
🌿گوساله دورگ سیمنتال رشد روزانه حدود ۳۰۰-۵۰۰ گرم بیشتر از گوساله هلشتاین دارند با جیره واحد
🌿بازدهی لاشه دورگ سیمنتال و یا خود سیمنتال بیشتر است.
🌿قصاب پسندی بسیار بهتری دارند
🌿با نسبت ۷۵ کنسانتره به ۲۵ درصد علوفه باید جیره مصرف کنند.
🌿در طی ده روز گله را به این جیره و کنسانتره سازگار کنید.
🌿مقدار مصرف تا وزن ۴۵۰-۵۰۰ کیلو گرم در حد اشتها است.
🌿روزانه چهار وعده خوراک بدهید.
🌿از مکمل بافری به جای جوش شیرین مصرف کنید.
🌿هر ماه گوساله ها را وزن کشی کنید .
🌿از وزن ۳۰۰ کیلوگرم به بعد به راحتی می توانید یونجه را حذف کنید ولی اگر قیمت یونجه تفاوت چندانی با کاه ندارد باید از یونجه تا اخر دوره استفاده کرد
🌿@menooriyansoroor
هدایت شده از ابوالفضل آذرشا
سلام آقای دکتر
با توجه به آنالیز خار شتر و یونجه آیا میشه در جیره فلاشینگ خار شتر رو جایگزین یونجه کرد
تغذیه و پرورش دام
سلام آقای دکتر با توجه به آنالیز خار شتر و یونجه آیا میشه در جیره فلاشینگ خار شتر رو جایگزین یونجه
🍏پاسخ
خیر
چون یونجه به خاطر فایتواستروژنیک آن است
هورمون های گیاهی استروژن
صدای دامدار در خصوص حمایت از دامداران
فروش دام به دلار و واردات خودرو
هدایت شده از داوودی
سلام جناب دکتر
برای گوسفند و بز ملاس بهتره یا ویناس
ممنون از راهنمایی تون
تغذیه و پرورش دام
سلام جناب دکتر برای گوسفند و بز ملاس بهتره یا ویناس ممنون از راهنمایی تون
🍏پاسخ
ویناس بهتر است
چون آنالیز بهتری دارد
ارزان تر هم هست
هدایت شده از سعید امیری
سلام آقای دکتر وقت بخیر.یکی از بزهای من گیجی خیلی خفیف داره و تعادلشم یه کوچولو کم شده به نظر شما درمان میشه؟
تغذیه و پرورش دام
سلام آقای دکتر وقت بخیر.یکی از بزهای من گیجی خیلی خفیف داره و تعادلشم یه کوچولو کم شده به نظر شما در
🍎پاسخ
اگر لاغر شده و دچار عدم تعادل
تلاش کنید انگل زدایی مجدد کنید و حیره دام را تقویت کنید
مکمل های معدنی حتما در حیره دام موجود باشد
الیگوویت تزریق کنید