#آشپزی آشپزی متناسب با "فصل زمستان" ❄️ : ✅ پیشنهاد پزشک: 👨‍⚕ این قسمت : 〰〰 نخودآب 〰〰 قبل از درست کردن نخود آب دقت کنید که شب قبل نخود‌ها را خیس کنید تا خاصیت نفاخی آن گرفته شود. 💁🏻‍♀ مواد لازم: 🫕نخود حدود 400 گرم 🧅سه عدد پیاز متوسط 🍾75 گرم روغن (ترجیحا روغن زرد گاوی یا روغن زیتون) 🥡یک قاشق غذاخوری آرد گندم سبوس‌دار 🧂به میزان لازم فلفل و نمک و زردچوبه یجورایی میشه گفت نخودآب، شبیه خوراک لوبیاس😋 واما .... 🍽مراحل تهیه: نخود‌هایی که از شب قبل در ظرف در بسته خیس کردیم را از صافی رد می‌کنیم. پیاز‌ها را به صورت نگینی خورد کرده و در روغن تفت میدهیم، تا زمانی که طلایی شود. نخود‌ها را به پیاز داغ اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم. سپس فلفل و نمک و زردچوبه را به مواد اضافه می‌کنیم و به میزان چهار لیوان آب به آن اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم نخود‌ها روی شعله ملایم خوب پخته شوند. در آخر آرد گندم سبوس‌دار را با نصف استکان آب سرد مخلوط می‌کنیم و به نخود‌های پخته شده اضافه می‌کنیم نخود آب شما آماده است. این غذای مغذی را می‌توانید به همراه آبلیمو،سرکه یا آبغوره میل کنید.😋 ⛔️ نخود نباید در قابلمه زود پز پخته شود. 👌با اضافه کردن روغن بادام، میخک و زیره می‌توانید به خاصیت گرمی آن اضافه کنید. نوش جان 😋 آدرس کانال : @DrYaseliani ارتباط با ما : @sh_Tabib

#آشپزی سلامی گرم 🌹 به همراهان عزیز سلامتکده طبیب🌻 معرفی نوشیدنی : شیر بادام 📍این نوشیدنی ،آرامش بخشه و در رفع مشکل بی خوابی موثره . برای این منظور قبل از خواب یک لیوان از آن را به آرامی و جرعه جرعه میل کنید. ⛔️تذکر: ترجیحا افراد مبتلا به بیماری صرع ،سردرد، و جوش پوستی کمتر مصرف کنند. ⏰بهترین زمان مصرف : شب ها قبل خواب طرز تهیه شیر بادام : مواد لازم : 1️⃣بادام:10 الی 14 عدد 2️⃣ آب:یک پیمانه 3️⃣عسل :یک قاشق‌غذا خوری طرز تهیه شیر بادام: 🔸مرحله اول : بادام ها را داخل آب قرار دهید تا پوست آن نرم بشود به طوری که به راحتی پوست بادام جدا شود . 🔸مرحله دوم: سپس بادام های پوست کنده شده را با آب به کمک میکسر مخلوط کنید. و آن را از صافی رد کنید . 🔸مرحله سوم: عسل هم به آن اضافه کنید. نوش جان💫😉 ✨ کانال سلامتکده طبیب: https://eitaa.com/DrYaseliani ✨نوبتدهی: 09035368360_ @M_tavazohi ✨ارتباط باما: @sh_Tabib

#آشپزی ✨سلام به همراهان همیشگی سلامتکده طبیب 🔸آب عسل (ماء العسل) 🔹اول از همه راجب خواص این نوشیدنی عالی و درجه یک صحبت کنیم: 1️⃣ مفید برای افراد سرد مزاج و سوء مزاج سرد 2️⃣کمک به رفع سرفه و گلو درد 3️⃣ تقویت سیستم ایمنی 4️⃣افزایش انرژی و شادابی در طول روز 5️⃣بهبود خونرسانی و... بریم سراغ طرز تهیه این ترکیب درجه یک مواد لازم : 1️⃣عسل 2️⃣آب ⭐طرز تهیه : یک پیمانه عسل را با ده پیمانه آب، مخلوط کرده و سپس روی حرارت ملایم بجوشانید و کف آن را مرتب بگیرید تا یک سوم آب آن تبخیر شود. 🤳 کانال سلامتکده طبیب: @DrYaseliani 👩‍💻نوبتدهی: 09035368360_ @M_tavazohi 👥ارتباط باما: @sh_Tabib