#سالاد_سینه_مرغ
سینه مرغ وبرای هرغذایی که لازم باشه ازقبل طعمداربشه به این روش آماده میکنم .
نصف سینه مرغ و به دولایه تقسیم میکنم وروی تخته باپشت کارد آشپزخونه روش ضربه میزنم تا نازکترشه.بعدبا سویاسس ،سیرله شده،ادویه استیک(یافلفل سیاه نیمکوب)ویکم روغن زیتون مرینیدش میکنم ویکی دوساعت استراحت میدم.تابه گریل وبدون روغن داغ داغ میکنم ومرغهاروگریل میکنم.بااین روش مطلقا خشک نمیشه وکاملا آبدارمیمونه.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
⚛پیشگیری از ابتلا به #بیماریهای_کبدی
✴️•⇦ بهترین راهکار، برای مبتلا نشدن به بیماری های #کبد اصلاح روش های آب خوردن می باشد. از جمله این روش ها موارد زیر می باشد:
🔸 بین غذا آب نخوریم
🔸 ناشتا آب سرد نخوریم
🔸 شب ایستاده آب نخوریم
🔸 بعد از غذای چرب و گوشتی آب نخوریم
🔸 آب را جرعه جرعه بنوشیم نه یک باره
🔸 بعد از میوه بلافاصله آب ننوشیم(هم برای معده ضرر دارد و هم کبد).
🍏
💌
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
🌼نفس بادصبا صبحدم
💐ازراه رسید...🌺🌿
🌼قاصدڪ پرزدو
💐گل وا شد
🌼وخورشیددمید
💐بلبل ازهلهلـه ی بادبـه
🌼رقص آمدوگفت
💐بایدازباغ خداعطر
🌼محبت راچید🌺🌿
💐سلام صبح زیباتون بخیر💐
🌼الهی امروزتون متبرك به نگاه
💐خدادلتون گرم از آفتاب امید💐
🌼ذهنتون پراز افکار ناب قلبتون💐
💐مملواز مهربانی دستتون🕊💐
🌼سرشار از بخشندگےآرزوهاتون💐
💐برآورده و هرجا هستين🕊💐
🌼شاد باشید ان شاءالله🙏💐
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_خورشیدی
اینم یه #صبحانه دو سوته و خوشمزه
سوسیس ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۲ عدد
کره ۴۰ گرم
نمک فلفل
پیازچه یا جعفری تازه برای تزیین
سوسیس را از طول به دو قسمت تقسیم کنید و مطابق فیلم برش بزنید. برش ها را خیلی سطحی بزنید تا وقت حلقه کردن سوسیس جدا نشود. تابه را چرب کنید و دو طرف سوسیس را سرخ کنید. وسط هر سوسیس یک زرده انداخته و ادویه و نمک بزنید. نوش جان
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⁉️شوید واویشکا،غذای قدیمی گیلان در حال فراموشی
✅مواد مورد نیاز
به ازای نیم کیلو مرغ
یک دسته شوید
سه عدد تخم مرغ
یک قاشش اب لیمو
پیاز یک عدد
نمک فلفل و زردچوبه
🔻برش مرغ در این غذا میتونه هم در اندازه های انگشتی باشه و هم در قطع کبابی و هم برش های بزرگ مرغ که من سایز کبابی رو از سینه و ران انتخاب کردم
🔻به جای شوید تازه از شوید خشک هم میشه استفاده کرد
🔻این غذا کم اب تهیه میشه .با اینکه سس بسیار خوشمزه ای داره سعی کنید زیاد پر آب و مثل خورشت نشه
🔻مقدار آب لیمو رو میتونید تا دو قاشق هم افزایش بدید
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ته چین گوشت و بادمجان👩🍳
🫕
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
نفس عمیق بکشید !
روزی نیمساعت تنفس عمیق میتواند به تصفیهی ریه کمک کند. این عمل بسیاری از آلودگیها را، که در ریه انباشته شدهاست، از بین میبرد
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
۵ عدد تخم مرغ
۲۰۰ گرم پنیر
جعفری
نمک و فلفل و پاپریکا و زیره و آویشن
برای پنکیک:
۲ عدد تخم مرغ
۲ لیوان شیر(۴۰۰ میلیلیتر)
۱ ق چ نمک
۱ و نیم لیوان آرد
🍔🍟...🍭...🍟🍔
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین
امیدوارم خوشتون بیاد
تزئین با بادمجان😍😍
برای کنار بشقاب و تزیین کشک بادمجون و میرزا قاسمی میتونید بگذارید و با خیار هم برای سالاد میتونید استفاده کنید.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش پاپ کورن گوجه ای🥳
🍿
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسر شکلاتی یخچالی🤩
🍫
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳سوهان عسلی👩🍳
🍯
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
علائمی که نشان میدهد کبدتان بیمار است
▫️بیخوابی
▫️ورم شکم
▫️خارش پوست
▫️مدفوع بی رنگ
▫️زرد شدن رنگ صورت
▫️حالت تهوع و سنگینی معده
🌱
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳چلو گوشت باسبزیجات👩🍳
🍖🥕
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
#شیرینی_یاقوتی
✅مواد لازم
آرد قنادی:150 گرم
آرد برنجمرغوب:50 گرم
نشاسته ذرت:30 گرم
پودر قند:65گرم
کره (هم دمای محیط):125گرم(من 50گرم کره و بقیه رو روغنحیوانی زدم)
زرده تخممرغ:یک عدد
وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری
پودر زنجبیل:یک قاشق چایخوری پر
زعفران دم کرده :یک قاشق چایخوری
نمک:یک پنس
📝 پودر قند و روغن رو با همزن چند دقیقه بزنید تا کرم رنگ و پوک بشه.
زرده تخممرغ، زنجبیل، وانیل، زعفران رو اضافه کرده و یک دقیقه با همزن بزنید.
✅نشاسته ذرت و آرد برنج رو الک کرده و اضافه و با همزن مخلوط کنید.
✅آرد و نمک رو الک کرده و کم کم اضافه و مخلوط کنید تا زمانی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشید.(با دست منسجم کنید)
✅خمیر رو در کیسه فریزر بزارید و بیست دقیقه در یخچال استراحت بدید.
خمیر رو بین دو تا نایلون با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کرده و قالب بزنید و وسطش رو با وسیله ای گود کنید.
✅در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته شده با کمی فاصله بچینید کمی افزایش حجم خواهد داشت.
فر رو ده دقیقه قبل با دمای صد و هفتاد درجه روشن کنید.سینی را داخل فر به مدت یک ربع قرار بدید .
✅مراقب باشید زیر شیرینی نسوزه
وقتی از فر خارج کردید شیرینی بسیار نرم و شکننده است.اصلا دست نزنید.اجازه بدید خنک بشه از سینی خارج کنید.قسمت گودی شیرینی رو با ژله بریلو یا مارمالاد مربا یا مغزیجات پرکنید.
منبا قلمو عسل رقیق شده زدم و پودر پسته ریختم.
تعداد بستگی به اندازه قالب و قطر شیرینی داره.برای من سی عدد شد
(نیم کیلو)
در ظرف دربسته نگهداری شود.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
40.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_با_مغزی_مربایی 😍
مواد لازم :
✅شیر ولرم دو سوم پیمانه
✅یک چهارم پیمانه یا 50 گرم شکر
✅2 قاشق چای خوری یا 7 گرم مایه خمیر فوری
✅کره اب شده 50 گرم
✅زرده تخم مرغ 2 عدد
✅عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری
✅آرد 2 و نیم پیمانه یا 315 گرم
✅نمک یک پنسه
✅کمی رنده جوز هندی در صورت تمایل
برای تزئین:
✅کره اب شده برای روی دونات ها
✅شکر برای روی دونات ها
✅مارمالاد یا مربا یا کرم مورد علاقه برای پر کردن دونات
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شکلات آبشاری راه راه
دوستانی که گفته بودن باقیف بهتر میشه ویاقوطی سس دراین مدل به هیچ کدوم ازاین روش ها نیازی نیست و خیلی منظم وتمیزترازکاردرمیادبقیه توضیحات روداخل ویدئونوشتم
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
ازدست به دست کردن تلفن همراه خودداری کنید
✍🏻در فصل اپیدمی کرونا، تاکید میشود از دست به دست کردن تلفنهای همراه به دیگر اعضای خانواده، دوستان و آشنایان خودداری کنید
🔸و حتی توصیه می شود اگر میخواهید از تلفن همراه دیگران استفاده کنید یا بعنوان مثال به تماشای فیلم بپردازید، تلفن همراه را در محلی قرار داده و بدون لمس آن از اسپیکر استفاده کنید به این دلیل که لمس تاچ و دست باعث اشاعه عفونت از تلفن آلوده به بقیه افراد میشود.
🍏
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
از کلم قرمز رنگ خوراکی بسازید!
برای ساختن رنگ آبی روی آب کلم قرمز کمی جوش شیرین بریزید و برای ساخت رنگ صورتی سرکه یا آبلیمو به آن اضافه کنید.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗