eitaa logo
آموزش آشپزی
124.7هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
5هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری چگونه رسوب کتری برقی را از بین ببریم؟ روش اول : با سرکه روش دوم : مخلوط آب و آبلیمو 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی فوت و فن های خوشمزه شدن حلوا👇🏻 برای تهیه حلوا بهتر است از آرد نان سنگک استفاده نمایید .حلوای تهیه شده از این آرد حلوای لطیف تر و خوش طعم تری خواهد بود. آرد حلوا را با ملایمت و حوصله سرخ کنید تا نسوزد چون آرد سوخته باعث تلخ شدن حلوا می شود.برای تهیه حلوای روشن‌تر می‌توانید زمان تفت‌دادن آرد را کمتر کنید و از مقدار زعفران بیشتری در تهیه حلوا استفاده کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی کرینکل یلدایی موادلازم کره ۱۰۰ گرم🧈 تخم مرغ ۲عدد🥚 آرد ۲۷۰گرم🥡 نشاسته ذرت ۱ق غ پودر کاکائو روشن ۱۵گرم شکر قهوه ایی ۸۰گرم شکر سفید ۱۰۰ گرم🍚 بگینک پودر ۱ ق مرباخوری سرپر وانیل ۱ ق مربا خوری رنگ خوراکی ۱ق مربا خوری سرپر پودر قند به میزان لازم نمک ۱ پینچ🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ ناردونی شب یلدا فیله مرغ ناردونی به این سبک‌درست کنید برای سه نفر:فیله مرغ ۹ عدد(نمک🧂،فلفل،زردچوبه)،پیاز🧅 یک عدد ،سیر🧄 دو حبه،رب🥫 یک قاشق،رب انار یک قاشق،آب انار یکونیم لیوان،زرشک نصف لیوان،خود انار سه قاشق،زعفرون،نمک🧂،فلفل سیاه،ادویه کاری آب زرشک هم برای اینه که اگر آب انار شیرین بود بالانس ایجاد کنه 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از  طریق المهدی
📣 اطلاعیه 🏴| طریق‌المهدی 🚩 ┈┅ ❁ـ﷽ـ❁ ┅┈ طریق‌ُالمهدی، این هفته عطرآگین با یاد و نام اسوه ادب و فداکاری خانم حضرت ام‌ُّالبنین سلام‌الله‌علیها و تکریم مقام با عظمت مادران و همسران شهدای گرانقدر ایران اسلامی و گرامیداشت یاد مادران و همسران شهیدان فلسطین و لبنان است... 💠 وَفَضَّلَ اللَّهُ الْمُجَاهِدِينَ عَلَى الْقَاعِدِينَ أَجْرًا عَظِيمًا. 🔻امام خامنه ای حفظه‌الله‌تعالی: ما وقتی مجاهدین را میشمریم، به آن بانویی که مادر شهید است یا آن آقایی که پدر شهید است یا آن خانمی که همسر شهید است توجّه نمیکنیم؛ اینها مجاهدین فی‌سبیل‌الله هستند، «فَضَّلَ اللَهُ المُجاهِدینَ عَلَی القاعِدین» شامل اینها هم میشود؛ اینها مجاهد فی‌سبیل‌الله هستند. 📌در سراسر مسیر خادمین عزیز در مواکب، آماده جمع‌‌آوری کمک‌های نقدی شما مردم‌ صالح و مومن، برای جنگ‌زدگان فلسطین، لبنان و سوریه هستند. 🗓 سه شنبه: ۲۷ آذر ۱۴۰۳ آغاز پیاده روی: ساعت ۱۵ 🚏مکان: بلوار پیامبر اعظم شهر مقدس قم ( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران ) 🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب، فضاسازی، سیستم صوت و ... تمام مسیر:👈 💳|
5892 1070 4515 1308
روی شماره بزنید کپی می‌شود. 🇱🇧🇵🇸🇮🇷تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ ✨طراح: برادر جمال فلاح 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سه‌شنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یلدا با طرح هندونه🍉 بدون فر و همزن مواد لازم : آرد ۲ پیمانه🥡 رنگ ژله‌ای قرمز روغن مایع ⅔ پ بیکینگ پودر ۱ ق چ رنگ ژله‌ای سبز شیر ½ پیمانه🥛 شکر ۱ پ🍚 🍔 @e_ashpazi 🍔 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌
تزیین میز یلدا آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پیتزا مواد خمیر : نمک ½ ق چ🧂 خمیر مایه ۱ ق غ آب تقریبا ½ لیوان آرد نون فانتزی ۳ لیوان🥡 شکر تقریبا ½ ق غ 🍚 روغن مایع ۲ ق غ مواد داخل پیتزا : قارچ بلانچ شده 🍄‍🟫 کمی پنیر پیتزا سوسیس ژامبون 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ کوکو‌ سیب‌زمینی یکی از پر طرفدارترین کوکو‌ها! کوکوی سیب‌زمینی هست. هم ساده هم خوشمزه. کامل کننده سفره. هم میتونید با نون به صورت ساندویچ و هم با برنج میل کنید مایه کوکو: ۲ عدد سیب‌زمینی خام رو رنده کنید🥔 ۳ حبه سیر خُرد شده🧄 فلفل‌سیاه نمک🧂 گردو(اختیاری): ۵-۶ عدد شوید تازه (نصف لیوان) ۳ عدد تخم مرغ🥚 موارد رو خوب مخلوط کنید. و توی ماهیتابه با حرارت متوسط خوب اونهارو سرخ کنید. (هر طرف ۲-۳ دقیقه) اونهارو خارج کنید. گوجه گیلاسی🍅 بریزید، روغن زیتون🍾، نمک🧂، فلفل‌سیاه و لیمو 🍋‍🟩تازه بزنید. حرارت رو کم کنید و خوب بکوبید. کوکوهارو بچینید، اگه دوست داشتید پنیر چدار بذارید و با همراه نون ساندویچ درست کنید و میل کنید. نوش جونتون 🍔 @e_ashpazi 🍔
🍁هر صبح 🍂آغازِ یک فصلِ زیبا از زندگیِ ماست 🍁قدرِ هر طلوع را بدانیم 🍂سلام کنیم به عشق 🍁به دوست ، به انسانیت 🍂دوست بداریم بی‌منت 🍁و عشق بورزیم با دل و جان 🍁سلام سه شنبه تون پرانرژی 🍂روزگارتون شــاد و قشنگ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه املت پنیری صبحانه خوشمزه تر و دلبر تر نداریم 🤣 نان پیتا پنیر موزرلا سس گوجه پنیر پیتزا ژامبون تخم‌مرغ 🥚 آویشن 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری با این ترفند سینی های استیل رو تمیز و براق کن. 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفندآشپزی چرا هرچی قیمه درست میکنم با اینکه بهش زعفــران و خیلی چیزای دیگه میـزنم بازم بوی زهم لپه میاد!؟🧐 ✅ تفت دادن لپه قبل از پختن باعث میشه هم بـوی بد نده و هم لپــه توی خورشت وا نره👌 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خرمالو و انار ویژه یلدا فندق🌰 روغن نارگیل خرما خرمالو انار دانه چیا 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته انار و گردو مواد لازم : مرزه، نعنا آب انار ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد🥚 رب گوجه ۱ ق غ🥫 آویشن خشک ۱ ق غ پیاز رنده شده ۳ عدد🧅 گردو پودر شده ۶-۱۰ ق غ گوشت چ.ک ۴۰۰-۵۰۰ گرم آرد سوخاری ۱ ق غ نمک، فلفل سیاه🧂 آبجوش ۱ لیوان رب انار ۳ ق غ زردچوبه پولبیبر سماق 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری بااین روش کلی تمیز میشه فرشت دیگه نیاز نیس فرچه بکشی و کلی حرص موها رو بخوری. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر به نظرم این دسر شده پایه ثابت میز یلدا چون هم راحت درست میشه و هم اینکه جذاب و دلبر موافقی با من؟ پاناکوتا با ژله شیر یک پیمانه 🥛 خامه صبحانه یک عدد ۲۰۰گرمی شکر یک چهارم پیمانه 🍚 وانیل یک چهارم قاشق چایخوری ورق ژلاتین ۴ عدد میتونید از پودر ژلاتین هم استفاده کنید 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 اول شیر🥛 و خامه و شکر 🍚با هم مخلوط میکنیم میزاریم رو شعله ی ملایم گرم بشه ورقه های ژلاتین رو از وسط نصف میکنیم میزاریم داخل آب سرد سرد میزاریم کنار تا نرم بشه موادمون که گرم شد (دقت کنید نجوشه فقط گرم بشه )ورقه های ژلاتین رو از آب در میاریم فشار میدیم تا آبش گرفته بشه بعد میریزیم داخل مواد و تند تند هم میزنیم تا مواد یکدست بشه شعله خاموش میکنیم وانیل اضافه میکنیم میریزیم داخل ظرف های مورد نظر میزاریم داخل یخچال تا پاناکوتا سفت بشه بعد یک بسته ژله انار رو با یک لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم رو بخار کتری تا شفاف بشه بعد بهش نصف لیوان آب سرد اضافه کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک مخصوص مواد لازم👇🏻 کالباس فلفل دلمه🫑 قارچ🍄‍🟫 پنیر پیتزا ادویه(نمک🧂،فلفل،پولبیبر،آویشن) نان اسنک 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد یلدایی مواد لازم: ✔️گردو ✔️انار ✔️زیتون🫒 ✔️کلم بنفش ✔️ذرت🌽 ✔️شوید ✔️گل کلم ✔️ماست،سس مایونز، فلفل سیاه، نمک🧂 ، آبلیمو 🍋‍🟩(به میزان لازم) این سالاد خوشمزه رو حتما برای شب یلدا درست کنید این سالاد رنگی خیلی خوشمزه س 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫الهی همه درهای مهربانی ⚪️💫 همیشه به روی دلهاتون باز باشه 🌸💫الهی نسیم عشق ⚪️💫نوازشگر لحظه هاتون باشه 🌸💫الهی همیشه خدای مهربون ⚪️💫هواتونو داشته باشه 🌸💫الهی غم وغصه هیچ وقت و ⚪️💫هیچ وقت نزدیکتون نشه 🌸💫الهی شادی همنشین ⚪️💫همیشگی تک تکتون باشه 🌸💫الهی خوشبختی انتهای ⚪️💫مسیر راه تک تکتون باشه 🌸💫چهارشنبه تون سرشار ازعطر خداوندی ⚪️💫با آرزوی بهترینها برای تک تکتون 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه تست املت صبحانه باید همینقدر متفاوت و جذاب باشه🥰 تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه پاپریکا فلفل دلمه🫑 گوجه🍅 کره🧈 نان تست🍞 پنیر پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری محلول تمیزی دیوار ها خمیر دندون یک بند انگشت مایع ظرفشویی یک بند انگشت جوش شیرین یک قاشق غ آب جوش یک لیوان سرکه سفید نصف استکان 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی برای درست کردن زرشک روی برنج، زرشک را نیم ساعت بخیسانید سپس در روغن بهمراه کمی شکر، گلاب، پودر هل و زعفران سرخ کنید. طعم بینظیری دارد. 🍔 @e_ashpazi 🍔