میوه آرایی بسیار زیبا🤩 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

#دلمه_پياز 🔴مواد لازم🔻🥩 ▫️ پیاز بزرگ 3عدد ▫️پیازچه درشت 2 عدد ▫️گوشت چرخ کرده : 500 گرم ▫️سبزی دلمه : نیم کیلوگرم ( تره ، جعفری ، گشنیز ،شوید ، ترخون و نعناع ) ▫️برنج : 200 گرم ▫️لپه : 150 گرم ▫️نمک ، فلفل ، زردچوبه و زعفران و ادویه مخصوص : به مقدار لازم ▫️روغن مایع : 100 گرم 🔴طرز تهیه🔻 🔸ابتدا قابلمه مناسبی را پر آب کرده با مقداری نمک روی حرارت می جوشانیم . سپس پیازها و پیازچه ها را امیز و قسمت ریشه را عمیق بریده جدا کنید و یک شکاف عمیق طولی بدهید و به آرامی برگ ها را جدا می کنیم و درون آبجوش و نمک گذاشته تا کمی نرم شوند 🔸بعد درون آبکش ریخته تا سزد شوند گوشت چرخ کرده را همراه با یک عدد پیاز رنده شده و مقداری نمک و زردچوبه تفت می دهیم سبزی خرد شده و برنج آبکش شده را به همراه لپه پخته شده اضافه می کنیم و با مقداری از روغن مایع حدود 50 گرم مجدداً مواد را مقداری تفت می دهیم حال نمک مواد را می چشیم و در صورت نیاز ، نمک ، فلفل و همچنین زعفران به مواد می افزاییم 🔸مقداری از مواد را درون هر برگ از پیاز ریخته و لوله کرده در قابلمه می چینیم بقیه برگ های پیاز و پیازچه ها را به همین صورت درست می کنیم و دو ق غ رب گوجه را در کمی روغن تفت داده نمک و زردچوبه و فلفل و سرکه و دو لیوان آب یک ق غ شکر را مخلوط واضافه کرده و با با حرارت زیاد میگذاریم تا بجوشند بعد حرارت را کم کرده تا آب آن تبخیر شود و سس جذب دلمه ها گردد 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

اگر میوه های کال دارید آن ها را به همراه یک موز درون یک پاکت قرار دهید بعد از مدتی میوه ها رسیده میشوند. موزها از خود اتیلن آزاد میکند، ماده ای که دلیل رسیده شدن میوه هاست. 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

✅بهترین زمان برای مسواک زدن 30 تا 60 دقیقه بعد خوردن غذاست در این فاصله، اسیدیته دهان به حالت خنثی درآمده و مینای دندان حفظ میشود ‼️برای عزیزانتون بفرستید 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

#ترين_سيب_زمينى ✍طرزتهیه: ✅دو عدد سينه مرغ رو داخل كيسه فريزر بذاريد و با بيفتك كوب حسابى بكوبيد اگر بافتش كاملاً پاره شد هم مهم نيست. ✅روغن زيتون و نمك و فلفل سياه و پودر سير و پاپريكاى قرمز و كمى ادويه مخصوص مرغ و ماهى بزنيد و بذاريد دو تا سه ساعت مزه دار بشه(من يك شب گذاشتم يخچال) ✅دو عدد سيب زمينى رو ورقه هاى نازك كنيد و داخل آب بريزيد نمك بزنيد چند دقيقه بجوشونيد تا حدى كه ورقه ها نيم پز بشه. ✅دو قاشق روغن مايع و دوقاشق كره رو آب كنيد آويشن و نمك و فلفل و سه قاشق سبزيجات معطر و دو حبه سير له شده رو با هم مخلوط كنيد. دو عدد بادمجان رو ورقه هاى نازك كنيد نمك بزنيد و سرخ كنيد. ✅دو عدد فلفل دلمه اى قرمز رو هم ورقه هاى باريك كنيد. خب حالا يه قالب لوف بزرگ رو برداريد داخلش فويل بندازيد طورى كه اضافه فويل از لبه هاى قالب بيرون زده باشه.دو سوم از مرغ ها رو با دستتون به كف و ديواره قالب بچسبونيد بعد سه لايه سيب زمينى هاى ورقه هاى شده رو بچينيد ،بين هر لايه از اون سس كره و سير كه آماده كرديد با قلمو بزنيد،پنير ورقه اى موازرلا بعد برشهاى فلفل دلمه اى بعد بادمجان(من قارچ ورقه اى گذاشتم)بعد برگهاى ريحان بذاريد و بعد پنير ورقه اى موزارلا و بعد لايه هاى سيب زمينى رو بچينيد،بعد از هر لايه حتمن سس سير و كره رو بزنيد. ✅روى مواد رو با اضافه هاى مرغ بپوشونيد طورى كه تمام مواد بين مرغهاى ديواره و رويى قرار بگيره،حالا فويلى كه از لبه هاى قالب آويزان بود را روى هم بياريد و محكم ببنديد. ✅قالب رو داخل فر ١٩٠ به مدت چهل دقيقه قرار دهيد.اين غذا بسيار بسيار خوشمزه و لذيذه.. 🥗🥗@e_ashpazi🥗

درمان درد معده ☘یک مشت نعنای تازه را در یک فنجان پر از آب جوش بریزید بمدت 5 تا 10دقیقه خیس بخورند سپس آن را صاف کنید کمی عسل به آن اضافه کرده و میل کنید 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

💕💕💕💕💕 💕 ❌❌بر اشتباه خود پافشاری نکنید❌❌ ✅وقتی یکی از شما اشتباه کردید؛ صادقانه و صمیمی به آن اعتراف کنید ؛ مراقب باشید که احساسات دیگری را جریحه دار نسازید. صداقت و اظهار پشیمانی و ندامت تنها علاج واقعه است؛ زیرا قبول نکردن اشتباه و نپذیرفتن خطا، اختلاف را دامن می زند؛ تا زمانی که به اشتباه خود معترف نشوید و صمیمانه از همسرتان پوزش نخواهید، رابطه زناشویی تان ترمیم نمی شود. ┅┅🍃✿❀💞💞💞❀🍃✿┅ 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

خوشبختی نگاه خداست،🌸 در این صبح زیبا دعا میکنم، خدا، هیچوقت چشم ازتون برنداره روز و روزگارتون موفق خوبیهاتون مستدام در پناه خدا وصبحتون بخیر و سرشار از برکت و آرامش🌷 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

#صبحانه 🍇#انگور 🍇هسته انگور یبوست آور است. 🍇 روغنش مفیدست. 🍇آب انگور برای هضم و قوت غذاها مفید است. 🍇انگور اوره را دفع می کند. 🍇 درمان چاقی و لاغری است به این صورت: 📯صبحانه لاغر می کند ولی برای چاق شدن چهل روز انگور با نان بخورید. 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

تزیین ماست و خیار🥒🥒🥒 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

#سمبوسه 🌯 😋 ▫️سیب زمینی 3 عدد ▫️پیاز 2 عدد ▫️نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه ▫️سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری ▫️نان لواش به میزان لازم سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم. میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم🍕🍕🍕🥐🥐🥐 و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم ،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

#دانستنیها 🤔 💠 اگر به سلامتی و اضافه نکردن وزنتان علاقه مندید آرامتر غذا بخورید. 💠هرلقمه حداقل 20 بارباید جویده شود . ‼️برای عزیزانتون بفرستید 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗