#ته_چین کیه بادمجون دوست نداشته باشه 😋 #ته_چین_گوشت_بادمجان غذای خوشمزه عالی ✨ گوشت🥩 پیاز🧅 سیز🧄 آب بادمجان🍆 نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین🧂 تخم مرغ🥚 ماست زعفران برنج🍚 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته‌چین حرفه‌ای برنج ۵ پیمانه🍚 پیاز قرمز ۲ عدد🧅 سیر ۴ حبه🧄 مرغ ۵ تکه سینه و ران🍗 کره ۱۰۰ گرم🧈 زعفران ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم 🧂 برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه کمی جوز هندی کمی زرده تخم مرغ ۴ عدد🥚 ماست چکیده ۱ لیوان خلال پسته ۵۰ گرم خلال بادام ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم #ته_چین #ته_چین_حرفه ای 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین سینه مرغ زعفران نمک🧂 روغن کره🧈 پیاز🧅 فلفل سیاه،زرچوبه،پودر دارچین زرشک خلال پسته برنج🍚 تخم مرغ 🥚 گلاب ماست🥣 #ته_چین 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین قالبی 🥮 پیاز🧅 سینه مرغ کره🧈 نمک🧂 زردچوبه زعفران دم کرده تخم مرغ🥚 ماست🥣 پودر هل روغن زرشک #ته_چین #ته_چین_قالبی 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین مرغ بادمجون زعفران پیاز🧅 ران مرغ🍗 نمک،فلفل سیا چوب دارچین بادمجان🍆 زرشک تخم مرغ🥚 عرق هل ماست خامه صبحانه روغن برنج🍚 پودر دارچین #ته_چین #ته_چین_مرغ_و_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین قیمه بادمجان پیاز🧅 زردچوبه،فلفل سیاه،نمک🧂 گوشت🥩 لپه دارچین رب🥫 آب لیمو عمانی بادمجان🍆 ماست🥣 زرده تخم مرغ🥚 گلاب زعفران برنج🍚 روغن کره🧈 #ته_چین #ته_چین_قیمه_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین گوشت وبادمجان گوشت🥩 پیاز🧅 سیر🧄 آب بادمجان🍆 نمک🧂 فلفل سیاه،فلفل قرمز زعفران تخم مرغ🥚 ماست🥣 برنج🍚 #ته_چین #ته_چین_گوشت_و_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین خیلی خوشمزه و آسونه😋 ~❤️مواد لازم : ۲ پیمانه سر ‌پر برنج برای قسمت ته چین 🍚 ۴۵۰ گرم مرغ تخم مرغ ۱ دونه 🥚 ماست ۱ لیوان نمک🧂 و فلفل و زردچوبه و زعفران به میزان لازم زرشک من یک کاسه کوچولو ریختم عرق هل و عرق دارچین ۱ ق غ #ته_چین 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین تک‌نفره مواد لازم: به ازای هر لیوان پلوپز برنج خام 🍚 ۳ق غ ماست چکیده شیرین🍶 ۴ق غ روغن مایع پودر زعفرون نمک فلفل سیاه 🧂 ۱عدد زرده تخم مرغ 🥚 سینه ی مرغ پیاز🧅 زرشک 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 (زرده و سفیده از هم جدا کنید اون لخته ی کنار زرده باعث بوی زهم که حواستون باشه جدا کنید ) فر ۱۸۰درجه از ی ربع قبل گرم کن ۲۵دقیقه با فویل و ۱۵دقیقه بدون فویل . ✅بعد از پخت بذار کاملا سرد سرد بشه دور دیواره های تهچین با چاقو باز کن و براحتی از قالب در بیار #ته_چین #ته_چین_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین شوید پلو مواد لازم : پیاز ۲ عدد 🧅 گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم 🥩 برنج ۲ پیمانه 🍚 نمک 🧂۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز هر کدوم نصف قاشق چای خوری رب 🥫۲ قاشق چوب دارچین 🪵 زعفرون ۲ قاشق چای خوری مواد برنج شوید 🌿۴ قاشق غذا خوری نمک🧂 یک قاشق غذا خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ🥚 ۲ تا زعفرون ۲ قاشق غذا خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری ماست یک پیمانه #ته_چین #ته_چین_شوید_پلو 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته‌چین سبزی پلو و مرغ با گوشت گوسفند هم میشه درست کرد و خیییلی خوشمزه تر میشه فقط باید زمان دم کشیدن برنج طولانیتر باشه. و گوشت رو هم من قبلش تف میدم چون سبزی هم به برنج اضافه میشه نمک🧂 رو کمی بیشتر از وقتی که برنج آبکشی ساده درست میکنید بزنید همینطور به دلیل وجود سبزی و البته قرار گرفتن مرغ و مخلفات روی برنج، باید کمی زنده تر آبکش بشه مخلفات اختیاری هست من گاهی سیب زمینی🥔 و بِه هم میریزم. هویج🥕 هم اختیاریه. ولی آلو حتما باشه که ترش و لذیذ میشه گاهی که آلو نداشته باشم به جاش لواشک میذارم #ته_چین #ته_چین_سبزی_پلو_و_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

ته چین قیمه بادمجون مواد لازم برای قیمه: پیاز :1عدد🧅 زردچوبه فلفل سیاه گوشت خورشتی :200gr لپه:100gr رب گوجه فرنگی :1قاشق غذاخوری🥫 لیمو عمانی بادمجون🍆 مواد لازم ته چین: ماست :1کاسه 🥣 زرده تخم مرغ :2عدد🥚 گلاب :1قاشق غذاخوری زعفرون دم کرده فلفل سیاه،نمک🧂 روغن مایع:2قاشق غذاخوری کره🧈 #ته_چین #ته_چین_قیمه_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔