#توپک_سیب_زمینی_پنیری ✅چهار عدد سیب زمینی متوسط رو آب پز و رنده( ریز)کنید سپس یک عدد تخم مرغ و دو ق غ پیازچه و دو ق جعفری ریز خورد شده و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید دستتون رو خیس کنید از خمیر به اندازه یک گردو بردارید توی دست باز کنید و مقداری پنیر پیتزا رو توی دستتون گلوله کنید و وسط سیب زمینی قرار بدید و خمیر رو ببندید و گرد کنید و اول توی آرد و بعد توی تخم مرغ بزنید و توی آرد سوخاری بغلطونید و وقتی همه توپک ها رو آماده کردید یک ربع توی یخچال قرار بدید و در یک ظرف گود و کوچیک با روغن داغ و حرارت متوسط سرخ کنید. موقع سرخ کردن سرعت عمل داشته باشید و ظرف رو روی حرارت بچرخونید تا همه طرف توپک ها سرخ بشن .(اگه زیاد روی حرارت بمونه توپک ها باز میشن و پنیر بیرون می ریزه . 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

#توپک_سیب_زمینی_پنیری توپک های سیب زمینی🥔 پنیری یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک غذای ساده، سریع و خوش طعم است. مواد لازم: سیب زمینی🥔 پخته و له شده : 2 فنجان تخم مرغ : 1 عدد🥚 پیاز : 1/2 فنجان🧅 ژامبون مرغ خرد شده : 1/2 فنجان پودر سوخاری : 1/2 فنجان پنیر پارمزان : 3/4 فنجان نمک🧂.فلفل.پاپریکا.زرد چوبه روغن برای سرخ کردن 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷 سیب زمینی ها🥔 را بعد از خنک شدن کامل له کنید 1 عدد تخم مرغ🥚 را درون سیب زمینی های🥔 پخته شده مخلوط کنید نمک🧂، فلفل، پاپریکا و زردچوبه را اضافه کنید. پیاز🧅 رنده شده و ژامبون و پنیر را اضافه کنید. از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید. توپک ها را درون روغن سرخ کنید و میل کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔

توپک سیب زمینی پنیری اول سیب زمینی🥔 رو آبپز می‌کنید سیب زمینی🥔 رو پوست کندم و درشت خرد کردم و با یکم آب و نمک🧂 و اینبار به پیشنهاد شما کمی شیر🥛 گذاشتم پخت . بعد پوره‌اش کردم و به اندازه گردو ازش برداشتم وسطش پنیر گذاشتم ( من پنیر پراتو گذاشتم ) بعد گردالیشون کردم و توی آرد سوخاری غلتوندم و یک ساعت توی یخچال گذاشتم که موقع سرخ شدن متلاشی نشه .بعد توی ظرف گود با قطر کم روغن رو گرم و توپک‌ها رو دونه دونه سرخ کردم . #توپک_سیب_زمینی_پنیری 🍔 @e_ashpazi 🍔