19.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبو شلز پنیری
مواد لازم:
جامبو شلز: ۱ بسته
گوشت چرخکرده: ۴۰۰-۵۰۰ گرم
قارچ خرد شده:🍄 ۳۰۰
فلفل دلمه:🫑 ۱ عدد
پیاز بزرگ: 🧅۱عدد
رب:🥫 ۱-۲ ق غ
پنیر پیتزا:به مقدار لازم
ادویه:
نمک🧂، فلفل، زردچوبه، پودر تخم گشنیز، پودرسیر یا هر ادویه دلخواه
نکات مهم:
-دقت کنید جامبوهارو داخل یک قابله بزرگ با آب فراوان بپزید تا بهم نچسبن و اینکه زیاد نجوشونید و مدام قاشق نزنید تا له و پاره نشن.بعد از آبکش کردن هم با آب سرد بشورید(کمی نمک و روغن هم داخل آب بریزید)
-دقت کنید نباید زیاد داخل فر بمونه تا خشک نشه.
-بهتره بعد از چیدن جامبوها دور ظرف فویل بکشید و فقط دو دقیقه آخر فویل رو بردارید و گریل بزنید تا پنیر طلایی بشه. اینطوری دیگه جامبو خشک نمیشه.
#جامبو_شلز_پنیری
🍔 @e_ashpazi 🍔