#حلوا_زعفرانی
🔷مواد لازم:
🔹آرد سفید 4پیمانه🍚
🔹شکر8پیمانه🍚
🔹عرق هل نیم پیمانه
🔹گلاب نیم پیمانه
🔹زعفران هر چی بیشتر بهتر
🔹آب 8پیمانه
روغن در حدی که وقتی داخل آرد تفت داده شده میریزیم آردمون نه سفت باشه نه شل.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
♨️طرز تهیه:
اول آردمون 🍚رو از الک رد میکنیم تا گلوله گلوله نشه.بعد در تابه ای میریزیم و شعله رو روشن میکنیم وبا حرارت کم حدود دوالی سه ساعت تفت میدیم.وقتی آردمون سرخ شد و رنگش برگشت روغن رو اضافه میکنیم وباز هم با شعله ی ملایم شروع میکنیم به هم زدن حدود یک ساعت.(اینجوری حلوای خوشمزه تری رو خواهید داشت.به گفته ی مامانم هر چی حلوا با شعله ی کم و با صبر و حوصله تفت بخوره حلوامون خوشرنگ تر و خوشمزه تر خواهد شد)
وقتی رنگش به قهوه ای نسبتاًتیره شد از روی شعله برمیداریم .
حالا شیره ی از قبل آماده شده رو که شکر و آب و گلاب و زعفران و عرق هل بود که روی شعله گذاشته بودیم و کمی از حرارت افتاده بود رو به حلوامون کم کم اضافه میکنیم وتند تند هم میزنیم تا گلوله نشود و روی شعله ی زیاد میذاریم و تندتند هم میزنیم تا حلوامون جمع بشه
🍔 @e_ashpazi 🍔
9.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرانی
حلوا با آرد نخودچی ویژه ماه رمضان 😉👇
اب 🍶
شکر🍚
گلاب
زعفران
وانیل
آرد نخود چی🥡
روغن حیوانی یا جامد
#حلوا
#حلوا_زعفرانی
🍔 @e_ashpazi 🍔
23.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرونی😋
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم 🧈
شکر ۱ لیوان🍚
آرد گندم ۱ لیوان🥡
روغن مایع ¼ لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده
پودر هل ۱ ق م
آب ۱ لیوان🍶
#حلوا
#حلوا_زعفرانی
🍔 @e_ashpazi 🍔
21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرانی
بهترین و راحت ترین دستور برای حلوا همینه خیلی خوش طعم حتما امتحانش کنید🥳
اب
شکر🍚
گلاب
پودر هل
زعفران
آرد🥡
کره🧈
روغن🧉
#حلوا
#حلوا_زعفرانی
🍔 @e_ashpazi 🍔
27.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا زعفرانی
مواد لازم :
آرد سفید 200 gr🥡
آرد نخودچی 50 gr (اگر نبود سفید)
پودر قند 120 gr🍚
کره 60gr🧈
روغن مایع 50gr
پودر هل 1 ق غذا خوری
زعفران غلیظ ۲ ق غذاخوری
گلاب 1 ق غذا خوری
#حلوا
#حلوا_زعفرانی
🍔 @e_ashpazi 🍔