🍅دمی گوجه فرنگی🍛 پیاز ۱ عدد برنج ۲ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۵ عدد روغن مایع به اندازه کافی زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی 🧅برای تهیه دمی گوجه فرنگی ساده ابتدا گوجه فرنگی ها را تمیز می شوییم و رنده ریز می کنیم. برنج را می شوییم و ۲ الی ۳ مرتبه آب آن را تعویض می کنیم و در قابلمه ای می ریزیم و در نهایت آب روی برنج را خالی می کن و ۲ لیوان آب به همراه گوجه فرنگی های رنده شده و نمک روی برنج می ریزیم و اجازه می دهیم به مدت ۲ ساعت با این مخلوط خوب خیس بخورد. سپس سیب زمینی را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد می کنیم، پیازها را در روغن می ریزیم و تفت می دهیم تا طلایی و سرخ شوند و در آخر سرخ شدن پیازها کمی نمک ، فلفل و زردچوبه به آن اضافه می کنیم و حرارت را خاموش می کنیم. پس از گذشت ۲ ساعت مخلوط برنج را در همان قابلمه روی گاز قرار می دهیم و پیاز داغ و سیب زمینی های خرد شده و زعفران آبکرده را به آن اضافه می کنیم روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوش بیاید و آب موجود در آن تبخیر شود و دم بکشد. #دمی_گوجه 🥗 @e_ashpazi 🥗

#دمی_گوجه طرز تهیه: واسه دمی گوجه من اول پیاز رو خرد کردم و دو تا سیر رنده کردم توش و توی روغن تفت دادم همین که گوجه ها رو تو پیاز داغ تفت دادم و عطرش بلند شد انگار رنگ و شادی پاشید به زندگیم، زردچوبه و آویشن و دارچین وپاپریکا و کاری و ادویه دودی و یه دونه عصاره ی مرغ زدم بهش و گذاشتمش لای برنجی که با زردچوبه و یه قاشق رب و کمی زعفرون پخته بودم و با کلی سیب زمینی سرخ شده دم کردم و این شد نتیجه‌اش. 🥗 @e_ashpazi

#دمی_گوجه برنج سیب زمینی🥔 پیاز🧄 گوجه 🍅 رب🥫 زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک🧂 🍔 @e_ashpazi 🍔

دمی گوجه متفاوت فلفل دلمه قرمز🫑 گوجه🍅 پیاز قرمز🧅 سیر🧄 هویج🥕 عصاره مرغ روغن رب🥫 زیره،زردچوبه،اویشن،فلفل قرمز،نمک🧂 برنج 🍚 #دمی_گوجه 🍔 @e_ashpazi 🍔

✅️این دمی گوجه خوردن داره😋 ✅مواد لازم دمی گوجه برنج سه پیمانه🍚 ران مرغ ۲عدد🍗 پیاز یک عدد🧅 سیب زمینی یک عدد🥔 گوجه ۴عدد🍅 نمک فلفل زرد چوبه به مقدار لازم🧂 نوش جون ❤️ #دمی_گوجه 🍔 @e_ashpazi 🍔

دمی گوجه برنج ۳پیمانه🍚 سیب زمینی نگینی شده یک عدد🥔 گوجه ۴عدد🍅 پیازیک عدد🧅 ران مرغ دوعدد🍗 نمک🧂 وفلفل وزردچوبه به میزان لازم #دمی_گوجه 🍔 @e_ashpazi 🍔

دمی گوجه مادربزرگ با سالاد شیرازی😍 ساده‌ترین، راحت‌ترین و خوشمزه‌ترین رسپی مواد لازم : برنج ۳ پیمانه🍚 پیاز متوسط ۱ عدد🧅 سیب زمینی متوسط ۱ عدد🥔 سرکه سفید برای برنج ۳ ق غ نمک🧂، فلفل قرمز، زردچوبه ½ ق چ کره محلی یا روغن کرمانشاهی🧈 رب گوجه فرنگی یک ق غ🥫 گوجه نگینی شده ۳ عدد🍅 کره و روغن برای تفت🧈 مواد سالاد شیرازی : گوجه ۲ عدد🍅 نمک و فلفل سیاه🧂 خیار ۲ عدد🥒 نعنا خشک پیاز ۱ عدد🧅 آبغوره #دمی_گوجه 🍔 @e_ashpazi 🍔

دمی گوجه دودی با ماست و سالاد شیرازی گوجه ۵ عدد 🍅 سیر ۱ حبه🧄 پیاز ۱ عدد 🧅 سیب زمینی ۱ عدد 🥔 نمک ۱ و‌نیم قاشق غذا خوری 🧂 فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری برنج ۲ و نیم پیمانه 🍚 روغن کرمانشاهی ۲ قاشق برای ماست 👇 ماست چکیده ۴ قاشق شوید و جعفری و پیازچه ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه 🧂 برای سالاد 👇 خیار🥒 و گوجه🍅 و پیاز🧅 ۱ عدد آبغوره ۳ قاشق نعنا خشک ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه🧂 #دمی_گوجه 🍔 @e_ashpazi 🍔

دمی گوجه ~مواد لازم : برنج ۳ پیمانه🍚 گوجه فرنگی ۶ عدد🍅 رب گوجه فرنگی ۲ ق غ🥫 سیب زمینی ۲ عدد🥔 سینه مرغ ۱ عدد زردچوبه و نمک🧂 ادویه بهارات پیاز ۲ عدد🧅 #دمی_گوجه 🍔 @e_ashpazi 🍔