#رولت_مرغ 🧈 😋 ▫️سینه مرغ چرخ کرده ▫️کره ▫️آرد سوخاری ▫️پیاز و سیر رنده شده ▫️نمک، فلفل و زردچوبه ▫️هویج پخته ▫️زعفران دم کرده ▫️سبزی خشک مثل ترخون 🔸اول پیاز، سیر، ادویه ها و زعفرون رو به سینه مرغ چرخ شده اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یه نایلون پهن میکنیم و روش آرد سوخاری میپاشیم و بعد خمیر رو با وردنه پهن میکنیم و جعفری خرد شده میپاشیم و دوتا هویج سالم یه سمت مواد میچینیم و بعد آروم با کمک نایلون میپیچیم و رول میکنیم. توی ماهیتابه روغن میریزیم و رولت رو داخلش قرار میدیم تا آروم سرخ بشه 🔸سس: برای سس یه پیاز رو سرخ میکنیم و بهش هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و تفت میدیم، بعد رب گوجه فرنگی اضافه میکنیم و یکم آب جوش و میذاریم غلیظ بشه. و در آخر رولت رو داخل سس میذاریم تا نیم ساعت خیلی آروم رو شعله ملایم بپزه 🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗

رولت مرغ ▫️سينه مرغ ١عدد ▫️پنير گودا به مقدار لازم ▫️ژامبون گوشت ٦ ورق ▫️پياز ١عدد 🥚 ▫️سير ١عدد🧄 ▫️فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم🫑 ▫️نصف ليمو ترش 🍋 ▫️٣ق غ كره اب شده🧈 ▫️نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 🧂 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر 🧄خرد شده پياز🧅 خلال شده كره اي شده و نمك🧂 و فلفل و زردچوبه و ابليمو🍋 رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه 🫑با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه #رولت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

رولت مرغ سینه مرغ زعفران دم کرده فلفل سیاه،نمک🧂 کره🧈 زرشک خلال پسته پیاز🧅 رب🥫 زردچوبه آب #رولت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

رولت مرغ پیاز🧅 زردچوبه،فلفل سیاه، نمک،پاپریکا🧂 سینه مرغ قارچ🍄‍🟫 فلفل دلمه🫑 سوسیس نان لواش پنیر پيتزا پنیر ورقه ای سس بشامل: کره🧈 آرد 🥡 شیر🥛 #رولت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

رولت مرغ سينه مرغ ١عدد پنير گودا به مقدار لازم ژامبون گوشت ٦ ورق پياز ١عدد 🧅 سير ١عدد🧄 فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم 🫑 نصف ليمو ترش 🍋 ٣ق غ كره اب شده🧈 نمك🧂 و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازك بشه 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 سیر 🧄خرد شده پياز🧅 خلال شده كره اب شده و نمك🧂 و فلفل و زردچوبه و ابليمو🍋 رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه🫑 با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه. #رولت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

رولت مرغ یه غذای مجلسی و آسون😋😋 که همه دستورشو ازت میپرسن مواد لازم : پاپریکا زردچوبه سیر ۲ حبه🧄 تخم مرغ ۱ عدد🥚 زعفرون دم شده هویج پخته ۲ عدد🥕 پودر سوخاری ۱.۵ پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد🧅 سینه‌ی مرغ ۱ عدد جعفری ۲-۳ ق غ نمک، فلفل سیاه🧂 ران مرغ ۱ عدد🍗 زرشک ۲-۳ غ رب ۲ ق غ🥫 #رولت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔