#سالاد_مرغ
مرغ پخته شده ۳ پیمانه
ساقه بزرگ کرفس یک پیمانه
پیاز قرمز خرد شده ۱ عدد متوسط🧅 _جعفری یا شوید ریز خرد شده، (اختیاری) ۵ قاشق غذاخوری
ماست یونانی یا پرچرب نصف پیمانه
سس مایونز ۱ الی ۲ ق غ
سس خردل ۱ الی ۲ ق چ
آبلیمو ۲ ق چ🍋
نمک و فلفل سیاه 🧂
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
در ابتدا مواد سس شامل ماست ، مایونز ،آبلیمو 🍋، خردل ، نمک🧂 و فلفل در یک ظرف باهم کاملا مخلوط کنید سپس آن را به مرغ، کرفس، پیاز🧅 ، جعفری اضافه کنیدو به آرامی هم بزنید و ترکیب کنید اگر لازم بود نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید، سالاد اگر سرد شود، طعم بهتری خواهد داشت.
نکته: به جای پیاز قرمز از پیازچه یا پیاز سفید نیز می توانید استفاده کنید
🍔 @e_ashpazi 🍔
12.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ رو بدون شک درستش کنید که بینظیره👌
برای این سالاد اینارو لازم دارید:
سینه مرغ،پنیر لاکتیکی،پیاز🧅 قرمز،هویج🥕،نخود فرنگی🫛،ذرت🌽،زیتون🫒،چیپس خلال🍟،سس مایونز،سس خردل✨
🍔 @e_ashpazi 🍔
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
مواد لازم :
سینه مرغ آب پز 1.5 عدد
2-3 عدد ترشی فلفل دلمه 🫑(اختیاری)
3 قاشق غذاخوری کنسرو ذرت 🌽
1 فنجان کنسرو نخود فرنگی 🫛
5 عدد خیارشور کوچک
2 عدد هویج رنده شده🥕
2 پیمانه شوید
براس سس:
2 حبه سیر رنده شده🧄
5 قاشق غذاخوری ماست🥣
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
آب نصف لیموترش🍋
1.5 قاشق چایخوری نمک🧂
فلفل سیاه
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
روش انجام این کار: سینه مرغ را ریش ریش کرده هویج 🥕رنده شده را در روغن زیتون🍾 کمی تفت دهید تا نرم شود.فلفل دلمه🫑 نخود فرنگی🫛 خیارشور ذرت 🌽و شوید خرد شده را اضافه کنید.
این مواد را در یک بشقاب مناسب سالاد مخلوط کنید.
ماست، سس مایونز، سیر🧄 رنده شده، نمک🧂، فلفل و آبلیمو🍋 را در ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد ریخته
نوش جان
🍔 @e_ashpazi 🍔
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_مرغ
🎀 به جای #الویه یکبار #سالاد_مرغ امتحان کنید ✨
📌طمع بسیارربی نظیری داره🥰
پیاز🧅
سینه مرغ
فلفل قرمز
نمک🧂
هویج🥕
زیتون🫒
ذرت🌽
نخود فرنگی🫛
سس مایونز
ماست
چیپس خلالی
🍔 @e_ashpazi 🍔
31.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادمرغ خوشمزه 😋
سینه مرغ ابپز
خیارشور
ذرت🌽
سس مایونز
نان تست🍞
تخم مرغ🥚
شیر🥛
پودر سوخاری
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
21.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ
کاهو🥬
سینه مرغ
پیاز🧅
شوید🌿
ذرت🌽
سس مایونز
ماست🥣
آبلیمو 🍋
نمک و فلفل سیاه 🧂
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
11.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مرغ
سالاد مجلسی
مخصوص مهمونی و دورهمی
مواد لازم :
سینه مرغ پخته
نخود فرنگی ۱ لیوان 🫛
خیار شور ۵ عدد
ذرت پخته ۳ ق🌽
هویج ۲ عدد 🥕
فلفل قرمز🌶
شوید ۳ ق
مواد سس :
ماست ۵ ق🥣
مایونز ۳ ق
سیر ۲ عدد🧄
نمک و فلفل🧂
آبلیمو🍋
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ
برای طعم دار کردن ورقه های سینه مرغ از هر ادویه بنا به سلیقه خودتون میتونید استفاده کنید.
سس ووستشایر(که در ایران به اشتباه بهش گاهی سس وُرچِستِر گفته میشه و از هایپرمارکتهای معتبر میتونید تهیه کنید)+کمی سس خردل+نمک🧂 و فلفل و سیر 🧄ورقه شده(از پودر سیر هم میشه استفاده کرد ولی چون موقع گریل یا سرخ کردن ممکنه بسوزه من سیر ورقه شده رو ترجیح میدم)
سس ووستشایر برای مزه دار کردن انواع گوشت کبابی و گریل و گاهی برای طعم دار کردن آبزیان استفاده میشه و یکی از اجزای اصلی طعم دهنده سس سزار هم هست.
برای سبزیجات سالاد هم از هر ترکیبی که دوست دارید میشه استفاده کرد.
من از فلفل دلمه🫑 رنگی،خیار🥒،ذرت🌽،گوجه گیلاسی 🍅و کاهو 🥬به عنوان پایه اصلی سالاد استفاده کردم...
اضافه کردن مقداری پیاز قرمز🧅 حلقه شده و زیتون سیاه 🫒هم سالاد رو محشر میکنه
نونهای کرانچی سالاد هم خمیر یوفکای سرخ شده هست.
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
12.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادمرغ
این سالاد روهم به عنوان ساندویچ هم به عنوان سالاد میشه سروکردوخیلی هم خوشمزس😋
کاهو🥬،سینه مرغ پخته،کلم قرمز،ذرت🌽،هویج🥕،خیارشور
سس:سس مایونز،شویدتازه خردشده،ماست🥣،ابلیمو🍋،نمک🧂 وفلفل،آویشن
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
12.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادمرغ😍😋
خب چیا میخوایم
کاهو خرد شده (نصف یه کاهو متوسط) 🥬
هویچ رنده شده یدونه کوچیک 🥕
ذرت 🌽پخته شده هرچقد دلت خواست
خیارشور نگینی پنج شیش عدد
مرغ پخته ریش شده هرچقد دلت خواست(من از قسمت استخوانی استفاده کردم )
برای سس
سه تاچهار قاشق سس مایونز+یک قاشق شوید تازه نداشتین خشک هم میشه +یک قاشق آبلیمو🍋+ادویه
(فلفل،نمک🧂،پودرسیر و پاپریکا زدم )
✔️دیگه توضیح خاصی نداره همرو قاطی کنین بزارین لای نون🤣
✔️اون شوید طعمشو معرکه میکنه حذفش نکن
✔️برای شام معرکس☺️
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
سالادمرغ
ابتدا، سینه مرغ ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف کنید تا 4 لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک🧂 و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ 1 قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه های مرغ را حدود 3-4 دقیقه تفت بدهید. تا کاملاً پخته شوند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید مرغ تا تهیه بقیه بخش های سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید.
در تابه دیگری، گردوها را حدود 5 دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی شعله بردارید بگذارید خنک شوند.
کاهو🥬 را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی🍐 را اسلایس کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک، گردوی بو داده، پنیر فتا🧀 (خرد شده) و مرغ های خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید.
مواد لازم برای سس، یعنی سس بالزامیک، خردل، روغن زیتون🍾، سیر🧄 رنده شده، نمک🧂 و فلفل را در شیشه در دار بریزید. درب شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید.
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔
37.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالادمرغ
کلم سفید
کلم بنفش
کاهو🥬
هویج🥕
خیارشور
پیازچه
شوید
قارچ🍄
ابلیمو🍋
نمک🧂
سینه مرغ
مواد سس
ماست
سس مایونز
ابلیمو🍋
روغن زیتون🍾
نمک🧂
فلفل سیاه
سیر🧄
#سالاد
#سالاد_مرغ
🍔 @e_ashpazi 🍔