29.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشت
طعم این ساندویچ فوق العادست👌👌
مواد لازم:
گوشت راسته گوساله یا گوسفندی۵۰۰گرم🥩
قارچ ۴۰۰گرم🍄🟫
پیاز ۱عدد🧅
سیر ۳حبه🧄
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
کره ۵۰گرم🧈
چیپس خلالی به میزان لازم
پنیر ورقه ای گودا به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
ادویه/نمک🧂،فلفل،چوب دارچین،پولبیبر،پاپریکا،آویشن،پودر تخم گشنیز
بهت پیشنهاد میکنم برای یکبارم که شده این جذاب خوشمزه رو امتحان کنی
#ساندویچ
#ساندویچ_گوشت
🍔 @e_ashpazi 🍔
5.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشت
مواد لازم برای خمیر:
آرد نان فانتزی یا (آرد نول قوی) 🥡دو لیوان
میتونید از ارد گندم، یا قنادی هم استفاده کنید ولی ترجیحا از نان ارد فانتزی استفاده بشه خیلی بهتره.
شیر دمای محیط یا ولرم🥛 (تقریبا نصف لیوان)
خمیر مایه🥄 یک قاشق غذا خوری سر خالی تقریبا پنج گرم
نمک🧂 نصف قاشق چ خ
شکر🍚 تقریبا نصف قاشق غ خ
روغن مایع 🥃 چهار قاشق غ خ
من ادویه ایتالیایی به خمیر زدم میتونید اویشن بزنید.
مواد میانی:
سس کچاپ و خردل
پنیر پیتزا
من از مخلوط گوشت چرخکرده و پیاز داغ و فلفل دلمه ریختم.🫑🧅
سوسیس و قارچم🍄 بهش اضافه بشه که غوغا میکنه.
فقط حتما مخلوط مواد گوشتی سرد باشه و پنیر پیتزا هم ترجیحا یخ نداشته باشه.
برای پخت در فر گازی حرارت ۱۹۰ درجه، در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه بمونه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۵ درجه
#ساندویچ
#ساندویچ_گوشت
🍔 @e_ashpazi 🍔
2.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندويچ گوشت
انقدر خوشمزه ولذيذه كه دل ضعف ميره براش 😅🤤
~مواد لازم براي خمير:
_آرد ٢٥٠گرم🥡
_خميرمايه ١ ق غ
_شكر١/٢ق غ🍚
_نمك ١/٤ق چ🧂
_كره ١ ق غ🧈
_آب گرم به اندازه اب خوره اردتون اضافه كنيد
#ساندویچ
#ساندویچ_گوشت
🍔 @e_ashpazi 🍔