#قرابیه_فندقی
1 بسته کره (250 گرم)
نصف پیمانه روغن نباتی
1 پیمانه نشاسته ذرت
1 پیمانه پودر قند
1 قاشق غذاخوری سرکه (من از سرکه انگور استفاده کردم)
1 بسته وانیل (5گرم)
نصف بسته بیکینگ پودر (5گرم)
1 پیمانه فندق آسیاب شده
یک و نیم پیمانه آرد
✅طرز تهیه:
اول از همه ، یک و نیم پیمانه آرد رو روی حرارت میزاریم و بو میدیم. وقتی بوش در اومد فندق آسیاب شده رو اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم بعد از روی حرارت برش دارید روشو با سلفون یا پارچه بپوشونید و بذارید روی یه سینی تا خنک شه. بقیه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن برقی میزنیم. بعد مخلوط آرد و فندق بو داده رو اضافه میکنیم. آرد رو تا حدی اضافه میکنیم که یه خمیر نرم که بدست نچسبه ایجاد شه. بعد بهش شکل میدیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی کشیدیم میزاریم و میزاریمش توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه تا بپزه صورتی بشه بعد سر قرابیه ها رو داخل شکلات بنماری شده میزنیم و داخل پودر فندق یا بادام یا گردو یا نارگیل میغلتونیم میتونیم فقط روش پودر قند الک کنیم. این قرابیه ها واقعا خوشمزه هستن حتما امتحانش کنید.
🥗🥗@e_ashpazi🥗🥗
قرابیه فندقی
1 بسته کره (250 گرم) 🧈
نصف پیمانه روغن نباتی
1 پیمانه نشاسته ذرت
1 پیمانه پودر قند🍚
1 قاشق غذاخوری سرکه (من از سرکه انگور استفاده کردم)
1 بسته وانیل (5گرم)
نصف بسته بیکینگ پودر (5گرم)
1 پیمانه فندق آسیاب شده🌰
یک و نیم پیمانه آرد🥡
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
اول از همه ، یک و نیم پیمانه آرد🥡 رو روی حرارت میزاریم و بو میدیم. وقتی بوش در اومد فندق 🌰آسیاب شده رو اضافه میکنیم و یکی دو دقیقه دیگه تفت میدیم بعد از روی حرارت برش دارید روشو با سلفون یا پارچه بپوشونید و بذارید روی یه سینی تا خنک شه. بقیه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و با همزن برقی میزنیم. بعد مخلوط آرد🥡 و فندق بو داده رو اضافه میکنیم. آرد رو تا حدی اضافه میکنیم که یه خمیر نرم که بدست نچسبه ایجاد شه. بعد بهش شکل میدیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی کشیدیم میزاریم و میزاریمش توی فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه تا بپزه صورتی بشه بعد سر قرابیه ها رو داخل شکلات بنماری شده میزنیم و داخل پودر فندق یا بادام یا گردو یا نارگیل میغلتونیم میتونیم فقط روش پودر قند الک کنیم. این قرابیه ها واقعا خوشمزه هستن حتما امتحانش کنید.
#قرابیه_فندقی
🍔 @e_ashpazi 🍔