8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا با سس اسفناج و پنیر
در تهیه این لازانیا نیازی به سس بشامل نداریم، دلیل این موضوع، وجود شیر و پنیر در سس اسفناج هست که نیاز به بشامل رو از بین میبره.
سس اسفناج پنیر:
مرحله اول سرخ کردن پیاز🧅 در کره🧈 و روغن هست.
۲ عدد پیاز 🧅رو ریز کنید، و اون رو توی کره🧈(حدود ۴۰-۵۰ گرم) و روغن به خوبی سرخ کنید. (مثل فیلم)
مرحله بعد اضافه کردن فلفل‌دلمه🫑 و ادویه هست.
یک عدد فلفل‌دلمه رو ریز کنید و به همراه ادویه به پیاز اضافه کنید.
ادویه‌ها:
اورگانو(یا آویشن): ۲ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه🧂
خوب مخلوط کنید و ۲ دقیقه بعد برگ‌‌های اسفناج رو اضافه کنید. (حرارت زیاد)
پنج‌دقیقه بعد حدود ۶-۷ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای🧀 رو اضافه کنید.
۲-۳ دقیقه بعد ذرت 🌽رو اضافه کنید و یک لیوان شیر🥛.
حرارت هنوز زیاد هست. وقتی جوشید دیگه میتونید از روی حرارت بردارید و لازانیا رو بچینید.
یک لایه ورق لازانیا
یک لایه سس
یک لایه پنیر پیتزا رنده شده
همین روند رو ادامه بدید تا ظرف پُر بشه و اون رو توی فر با دمای ۱۹۰ درجه بذارید. (حدود ۳۵-۴۰ دقیقه)
نوش جونتون. لازانیا آماده هست
#لازانیا
#لازانیا_با_سس_اسفناج_و_پنیر
🍔 @e_ashpazi 🍔