#مربا_انجير
انجیرهای سالم روجداکرده ولابلای اونهاشکرمیریزیم،چندساعتی بمونه،روی حرارت میزاریم تاشکرحل بشه وشروع به جوشیدن کنه،حرارت رو کم کرده،تایکساعت بجوشه،آخرکار،کمی گلاب درحدنصف استکان،آب یه دونه لیموترش🍋،اضافه میکنیم.این مقدارگلاب ولیموبرای دو کیلوونیم انجیرودوکیلوشکربود
خاموش کرده،درقابلمه روهم برنمیداریم،تاشهدجذب انجیرهابشه وشفاف وخوشگل بشن،اگرشهدش رقیق بود،دوباره روی حرارت میزاریم
بعدداخل شیشه ریخته ،درش رومحکم میبندیم ،داخل قابلمه گذاشته وتادوسوم شیشه هارو آب میریزیم،اززمانیکه آب به جوش اومد،نیم ساعت کافیه که شیشه هاداخل قابلمه باشن
همین..😊
🍔 @e_ashpazi 🍔
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربا انحیر
انجیر سیاه ۱ کیلو
شکر ۸۰۰ گرم🍚
آب یک لیوان🍶
آب لیمو ۱ قاشق مرباخوری🍋
🔴 انجیر ها رو میتونید سالم بذارید یا ریزتر خرد کنید... (سلیقه ایست)
🔴مربا را حتما درون یخچال نگه داری نمایید...
#مربا
#مربا_انجیر
🍔 @e_ashpazi 🍔
4.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای انجیر
هل ۴ عدد
آب دو لیتر
شکر دو کیلو🍚
گلاب ⅓ لیوان
انجیر سه کیلو
آبلیمو تازه یک ق غ خ🍋🟩
زعفران غلیظ دو قاشق
#مربا
#مربا_انجیر
🍔 @e_ashpazi 🍔